Зміна правил ЄС щодо назв спиртних напоїв починає застосовуватися з 13 травня 2024

13.05.2024 08:24 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Регламент Європейського Парламенту та Ради, опублікований 23 квітня 2024 року, вводить, серед іншого визначення спиртних напоїв, які можна виробляти в Європейському Союзі. Це дозволить споживачам бути краще поінформованими про таку продукцію.

Правила набувають чинності на двадцятий день після публікації регламенту в Офіційному журналі ЄС. Тому нові визначення спиртних напоїв будуть застосовуватися з 13 травня 2024 року.

Застосовні норми ЄС щодо спиртних напоїв (Регламент 2019/787) не визначили окремої категорії для картопляних спиртних напоїв. У 2019 році Європейська комісія зайняла позицію, що спиртні напої, виготовлені з картопляного дистиляту, можна віднести до фруктових. Ця класифікація, через обмеження у визначенні фруктового спирту, не охоплює всі методи виробництва картопляних дистилятів, які використовуються в Польщі.

У 2022 році з ініціативи Польщі розпочалася дискусія щодо визначення окремого визначення для картопляних спиртів, які, як і віскі/віскі, можна дистилювати до рівня нижче 94,8%.

Картопляні спиртні напої також будуть виготовлятися з бульб картоплі, а не, наприклад, картопляного очищення.

Ці дії були спрямовані на чітке розмежування окремих спиртних напоїв. Варто підкреслити, що завдяки зауваженням Польщі в маркуванні такого продукту можна буде використовувати як юридичні назви «картопляний спирт», так і «картопляний спирт».

Схоже, що ця група алкогольних напоїв може стати польською спеціалізацією на ринку ЄС.

Згідно з новими правилами, спирт із картоплі — це спиртний напій, вироблений виключно шляхом спиртового бродіння та дистиляції бульб картоплі до 94,8 відсотка. об’єму, щоб дистилят мав аромат і смак, отримані від використаної сировини. Мінімальний вміст алкоголю в цьому продукті становить 38%. т. Картопляний спирт не повинен містити додавання алкоголю та ароматизаторів. Для регулювання кольору цього напою можна використовувати тільки карамель. Проте, щоб доповнити кінцевий смак, продукт може бути підсолоджений, але кінцевий продукт не може містити більше 10 грамів підсолоджувачів на літр (виражених як інвертний цукор). Для картопляного спирту також встановлено ліміт вмісту метанолу.

Після обговорень між державами-членами виникла потреба визначити окремі категорії спиртних напоїв, вироблених із сировини, яка прямо не визначена законодавством ЄС як сільськогосподарська продукція. Йшлося про березовий і кленовий сік, а також про хліб. Правило щодо можливості виробництва спиртних напоїв лише із сировини сільськогосподарського походження введено з метою недопущення використання харчових відходів.

Введення нового визначення березового або кленового соку стало результатом необхідності врахування специфіки ринку для таких продуктів, доступних в Естонії. Але у випадку використання хліба для спиртового бродіння та перегонки зазначено, що сировина має бути свіжою, щоб для виробництва спиртного напою не використовувався прострочений хліб, тобто непридатний для споживання.

Алкогольні напої, які відповідають вимогам нових категорій, використовуватимуть назву категорії як юридичну назву. Тому на етикетках готової продукції споживачі знайдуть такі нові назви: спирт березовий, кленовий спирт, березово-кленовий спирт, хлібний.

Регламент (ЄС) 2024/1143 Європейського Парламенту та Ради від 11 квітня 2024 року про географічні зазначення для вина, спиртних напоїв і сільськогосподарської продукції та про гарантовані традиційні особливості та необов’язкові умови якості для сільськогосподарської продукції, що вносить зміни до Регламенту (ЄС) № 1308/2013, (ЄС) 2019/787 та (ЄС) 2019/1753 та скасовує Регламент (ЄС) № 1151/2012 (ОВ ЄС L від 23.04.2024), йдеться в повідомленні Мінсільгоспу Польщі.

12.12.2024
	16:41	Детективи БЕБ у Києві викрили мережу з продажу контрафактних тютюнових виробів: вилучено 400 тис. пачок сигарет
	15:04	Уряд продовжив підтримку малих аграріїв на оброблення земель та утримання ВРХ
	14:55	Торгівля між Україною та Польщею має бути безперервною - переговори аграрних міністрів і галузевих асоціацій
	14:55	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:44	Україна за 11 міс.-2024 експортувала морським коридором 73,4 млн тонн вантажів
	14:43	Переробка соняшника на олію є збитковою в грудні 2024 - "Укроліяпром"
	14:32	Нацбанк прогнозує сповільнення інфляції наступного року
	14:28	McDonald's відкрив перший ресторан у Ковелі
	14:24	Нацбанк підвищив облікову ставку до 13,5%
	11:25	БЕБ викрило 2 феросплавних заводи в ухиленні від сплати майже 1,2 млрд грн податків під час експорту
	11:07	Різдвяний стіл-2024 обійдеться українцям у 1365 гривень – ІАЕ
	10:15	Зростання ВВП України за 11міс.-2024 становило 4%
	08:46	Глобальні перехідні запаси пшениці в сезоні 2024/2025 - 257,882 млн. тонн - оцінка USDA
	08:43	Українці обирають святкувати Різдво та Новий рік
11.12.2024
	22:31	Мінагро оприлюднило експортні ціни на продовольство на грудень. Ціни на EXW вищі за ціни на CIF
	18:05	Шмигаль назвав сім перспективних галузей для співпраці України та країн ЄС
	17:32	За підсумками 2024 очікується експорт цукру з України понад 700 тис тонн - міністр Коваль
	16:42	Уряд ухвалив рішення про допомогу виробникам прісноводної риби на деокупованих територіях
	16:25	Агросектор України в 2024 має кілька історичних рекордів - Коваль
	15:13	За матеріалами БЕБ судитимуть керівника компанії за ухилення від сплати понад 14 млн грн податків
	12:53	БЕБ ліквідувало підпільні промислові цехи, які виготовляли сигарети для внутрішнього ринку та експорту
	12:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:35	Україна продала на зовнішні ринки 7,85 тис тонн меду в листопаді 2024
	11:21	Пшеничні котирування на біржі Чикаго продовжили зростання на тлі невизначеності щодо майбутнього врожаю в РФ
	10:11	МХП хоче купити іспанського виробника м'яса UVESA Group
	08:54	Прогноз урожаю кукурудзи в Україні в 2024 - 26,5 млн тонн - груднева оцінка МСГ США
10.12.2024
	21:24	США виділили Україні позику на $20 мільярдів за рахунок заморожених активів РФ
	21:16	Часник на вагу золота: чому ціни зростають і як встигнути запастися до свят
	19:25	БЕБ заарештувало 7 літаків кіпрської компанії у справі про ухилення від сплати податків авіаперевізником
	19:24	В Одесі за матеріалами БЕБ розірвано тендер з порушеннями на ремонт пошкодженого ракетним ударом будинку
	18:12	За 11 місяців 2024 товарообіг України склав $101,9 млрд
	18:04	Уряд вніс до Реєстру новий індустріальний парк на Хмельниччині
	17:55	75 українських виробників отримають 348,1 млн грн грантів на інвестиційні потреби
	17:50	Відновлення ґрунтів – це запорука успіху всього агросектору - Висоцький
	17:43	477,2 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	17:38	Банки домовились про нові ліміти на перекази «з картки на картку»
	17:32	Річна інфляція в Україні прискорилася до 11,2% - Держстат
	17:21	Державний бюджет додатково отримає 5,2 млрд грн від аграрної галузі у 2025
	16:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:14	Право на реструктуризацію боргів отримають підприємства, чия інфраструктура пошкоджена в районах активних бойових дій - Шмигаль
	13:57	БЕБ забезпечило відшкодування майже 8 млн грн компанією з виготовлення молочної продукції
	13:15	Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на технічних покупках контрактів і невизначеності з приводу майбутнього врожаю в РФ
	09:44	У листопаді 2024 Україна поставила на зовнішні ринки 72 тис тонн цукру
	09:36	Посухи, які раніше могли відбуватися лише раз на 10 років, тепер трапляються на 70% частіше
	09:31	Україна скоротила імпорт сала в січні-листопаді 2024 до 13,5 тис тонн
	09:04	Укрзалізниця хоче підвищити вантажні залізничні тарифи
	08:26	ЄС домовився про ЗВТ з Південною Америкою після 25 років переговорів на тлі заперечень Франції й Польщі
	08:05	У країнах ЄС у листопаді продовжилось подорожчання молока, яке розпочалось у липні
	07:53	Ціни на какао сягнули 7-місячного максимуму
09.12.2024
	22:34	USAID планує в 2025 допомогти фермерам України перевести 50 тис. га на сучасне зрошення та дренаж