Как коровы принесли мир и процветание двум эквадорским фермам

03.08.2020 19:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Климатически оптимизированное животноводство приносит плоды. В частности, Корнелио Леон из деревни Педро-Карбо на западе Эквадора теперь может обеспечить собственный скот кормами и сохранить производство молока даже в засушливый сезон.

Несмотря на то, что разведением скота эта эквадорская семья занялась относительно недавно, их стадо уже насчитывает 21 корову.

Марлена и Корнелио всю жизнь занимались сельским хозяйством, но скота никогда не держали и потому совсем не обрадовались, когда их сын однажды пришел домой с коровой на веревке и заявил родителям, что собирается разводить скот. Здесь в деревне Педро-Карбо в провинции Гуаяс на западе Эквадора из года в год они выращивали хлопок, кукурузу и арахис и не только ничего не смыслили в животноводстве, но даже и не помышляли им заниматься, говорится в публикации ФАО.

У сына на этот счет было иное мнение. Цены на выращиваемые ими культуры были низкими, и семья отчаянно нуждалась в новых источниках средств к существованию. Он верил, что скотоводство может помочь изменить их жизнь к лучшему. Увы, вскоре он умер, и в память о нем Корнелио и Марлена решили воплотить в жизнь его мечту о разведении скота.

Дело оказалось не из простых. Поскольку на принадлежащей Марлене и Корнелио земле травы, годящейся в корм скоту, росло мало, им приходилось гнать стадо на выпас далеко от деревни. Каждый день ранним утром в любую погоду они выводили коров из стойла и несколько часов гнали их по обочине шоссе, проселочным дорогам и берегу реки на свежее пастбище.

«На то, чтобы выгнать коров на пастбище, у нас уходило все утро, - рассказывает Марлена. Домой мы возвращались в час или два, потные, уставшие и голодные. А ведь мне еще и готовить на всю семью нужно было. Приходилось трудно - ведь нам обоим уже за шестьдесят!»

Начало

Луис Гонсалес, как и Марлена с Корнелио, - в животноводстве тоже полный новичок. До этого он, как и его родители, всю жизнь занимался ловлей рыбы с плотины, расположенной сразу за его фермой в деревне Лас-Бальсас в провинции Санта-Элена на западе Эквадора. В его хозяйстве было несколько коров, но молока они давали мало: пастбища на его засушливых землях были скудными, и большую часть времени они паслись сами по себе. А потом из-за изменения климата доходы от ловли рыбы упали, и их перестало хватать на то, чтобы прокормить семью.

Именно тогда Луис, Марлена и Корнелио узнали о реализуемом ФАО в семи провинциях Эквадора проекте по развитию климатически оптимизированного животноводства (КОЖ), который направлен на повышение устойчивости животноводства. Эта совместная инициатива, осуществляемая ФАО при поддержке Глобального экологического фонда (ГЭФ) и правительства Эквадора, призвана устранить многие из проблем, с которыми сталкиваются животноводы в этой стране, в том числе такие, как деградация почв и последствия изменения климата.

Фермеры получают практическую помощь и советы, например, в деле организации систем орошения, водопоя и доения. Кроме того, они изучают новые методы производства, такие как оборот пастбищных земель, приготовление компоста для пастбищ и организация собственного производства кормов.

Преобразование малотоварного сельскохозяйственного производства в Эквадоре

Представители ФАО-ГЭФ объездили множество деревень по всему Эквадору с лекциями о проекте. Они наглядно демонстрировали, как можно повысить эффективность животноводства без ущерба для окружающей среды и максимально полно раскрыть его экономический потенциал. Именно так Луис, Марлена и Корнелио узнали о проекте КОЖ, а затем решились присоединиться к нему: сейчас в этом проекте принимают участие 1056 фермеров, общая площадь хозяйств которых превышает 40 300 гектаров.

Благодаря проекту КОЖ Луис научился правильно ухаживать за пастбищами, и теперь его скот обеспечен необходимыми кормами. Не так давно район, где он проживает, сильно пострадал из-за дефицита дождей: на полях высохла вся трава. Ситуация полностью изменилась благодаря оросительной системе, созданной при поддержке проекта. Теперь ферма Луиса - единственный зеленый уголок в этом засушливом районе. Благодаря выросшим доходами он может не только инвестировать средства в развитие фермы, но и оплачивать расходы на здравоохранение, образование и продовольствие.

«Моя цель - научиться правильно вести хозяйство. Теперь вся скотина у меня ухожена, здорова и дает много молока», - добавляет он с улыбкой.

Корнелио и Марлена больше не нужно часами перегонять коров через всю округу в поисках пастбища или водопоя. Марлена, которую сопровождают три собаки, показывает нам участок на ферме, отведенный под посадку высококачественных кормовых культур, которые прекрасно себя чувствуют даже в сухой сезон. «Вот уже год как мы не выгоняем коров в поисках пастбища, - рассказывает она. - Теперь у нас и свое пастбище, и свой качественный силос. Появилось больше свободного времени. Мы стали больше проводить времени вместе как семья, а не только за работой».

Коровы Ребека, Федора, Наталия, Кампана и Гертруда безмятежно пасутся. Животноводство стало для семьи основным источником доходов, как и мечтал их сын.

Последствия COVID-19

Пандемия COVID-19 принесла значительные проблемы животноводческим фермам в Эквадоре, нарушив рыночные каналы сбыта продукции и отрицательно сказавшись на доходах. Но ситуация также позволила проявиться щедрости и солидарности, когда многие местные фермеры раздавали свою молочную продукцию соседским семьям, пострадавшим от карантина.

Передача сельским общинам знаний и навыков, необходимых для смягчения последствий изменения климата, играет ключевую роль в развитии прибыльного и устойчивого сельскохозяйственного производства во всем мире. Восстановление после пандемии COVID-19 потребует согласованных ответных мер для защиты наиболее уязвимых и поддержания эффективных, инклюзивных и устойчивых к внешним воздействиям агропродовольственных систем, позволяющих обеспечить продовольственную безопасность и безопасность питания. Проект, благодаря которому эквадорские фермеры, такие как Марлена, Корнелио и Луис, получили необходимую им помощь, - лишь один из множества проектов ФАО, направленных на создание более устойчивого сельскохозяйственного сектора и укрепление продовольственной безопасности во всем мире.

04.04.2025
	12:12	Пшеничні котирування Чикаго впали через побоювання, що агроекспорт США постраждає після нових масштабних тарифів Трампа
	10:56	Європарламент підтримав еквівалентність для українського насіння соняшника, ріпаку, сої та буряків
	10:19	Соняшник. Аграрії почали сіяти та посіяли 33 тис га
	10:17	Аграрії України посіяли 926 тис га зернових
	10:07	Суд обрав запобіжні заходи учасникам злочинної групи, які привласнили понад 14 млн грн на укриттях цивільного захисту
03.04.2025
	23:22	Найбільше від митних тарифів Трампа програли США - Bloomberg
	23:04	Україна зможе забезпечити передбачуваність торгових потоків до Євросоюзу – торгпред
	22:36	Важливо будувати біоетанольні заводи і розвивати глибинну переробку, збільшуючи вартість експорту - Коваль
	22:29	Американські мита можуть призвести до зниження ВВП Польщі на 0,4% - Туск
	22:05	Коваль обговорив фінпідтримку агросектору з ЄІБ
	16:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:10	БЕБ на Закарпатті завершило розслідування контрабанди лісоматеріалів
	12:21	Що означають для України нові мита від США? Складно, але не критично - Свириденко
	12:15	За матеріалами БЕБ у Києві управління освіти розірвало договір на будівництво укриття для школи вартістю 234 млн грн
	11:55	БЕБ у Полтаві завершило розслідування розкрадання 3,5 млн грн на капремонті пожежного депо
	11:46	Пшеничні котирування на біржі Чикаго впали через побоювання нових торгових війн від Трампа
	09:52	Китай закликав США скасувати тарифи та пригрозив зворотними - ЗМІ
	09:43	Україна у березні збільшила експорт на 4,5%
	08:19	Президент США запровадив надзвичайний стан в економіці задля нових тарифів
	00:27	Трамп оголосив про запровадження мит для всіх країн
02.04.2025
	21:25	Україна отримає $432 млн від Світового банку на відновлення транспортної інфраструктури - Шмигаль
	19:01	БЕБ на Волині скерувало до суду справу щодо організованої злочинної групи, яка незаконно виготовляла агрохімікати
	17:35	БЕБ у Києві завершило розслідування розтрати 5 млн грн бюджетних коштів службовцем Збройних Сил України
	15:16	2,7 млн грн незаконних «бойових» виплат: БЕБ повідомило про підозру комбата та заступника командира однієї з військових частин
	14:15	Пшеничні котирування на Чиказькій біржі продовжили зростання під впливом звіту МСГ США
	13:44	В Одесі за матеріалами БЕБ судитимуть обвинувачених у справі про підроблення електроінструментів
	12:31	Для фінансування робіт із розмінування на нинішній рік є 2,5 млрд грн, завдання - знайти додатковий ресурс, зокрема інвестиційний
	11:24	У Полтаві судитимуть посадовця та підприємця, яких БЕБ викрило у розтраті 43,8 млн грн під час благоустрою громади
	11:22	Бюро економічної безпеки на Львівщині скерувало до суду справу за контрабанду автомобілів
	11:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:06	Господарства групи АГРОТРЕЙД розпочали весняну посівну 2025
	09:52	Господарства НІБУЛОН почали сіяти ярину
	07:52	Єврокомісія наклала стягнення у €458 мільйонів на автомобільні компанії за картельну змову
	07:13	Нацбанк скасовує обмеження у 150 тисяч гривень для переказів «із картки на картку»
	07:01	Ізраїль скасовує усі імпортні мита на продукцію США
01.04.2025
	20:16	Шмигаль вважає, що Україна готова до відкриття всіх переговорних Кластерів про вступ в ЄС в 2025
	19:18	АМКУ почав справу проти компанії, котра поширювала неправдиву інформацію про вершкове масло
	19:11	Мінагро з аграріями шукають рішення питання 30% росту тарифів на перевезення збіжжя залізницею
	17:30	Перші українськи яблука поставлені на індійський ринок
	17:28	ЄС готовий жорстко відповісти на нові торговельні тарифи від США - фон дер Ляєн
	17:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	17:13	Kormotech розглядає можливість розміщення виробництва сухих кормів у Румунії
	17:06	Уряд поновив повноцінний державний контроль за імпортованими харчовими продуктами, кормами
	16:54	Бюро економічної безпеки на Київщині забезпечило відшкодування забудовником понад 6 млн грн несплачених податків
	14:33	За матеріалами БЕБ у Чернівецькій області судитимуть місцевого підприємця, який продавав підроблену побутову хімію
	12:11	Бюро економічної безпеки викрило службовців нафтопереробного заводу в ухиленні від сплати майже 60 млн грн податків
	11:03	«Контінентал» розпочав посадку картоплі
	10:09	За матеріалами БЕБ у Києві забудовник Подільського моста відшкодував до бюджету 25,2 млн грн несплачених податків
	09:13	Доходи загального фонду держбюджету в березні-2025 виросли на 90,8% до березня-2024 завдяки гранту
	09:11	Європейська Комісія затвердила 47 стратегічних проєктів у сфері критичної сировини