Как коровы принесли мир и процветание двум эквадорским фермам

03.08.2020 19:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Климатически оптимизированное животноводство приносит плоды. В частности, Корнелио Леон из деревни Педро-Карбо на западе Эквадора теперь может обеспечить собственный скот кормами и сохранить производство молока даже в засушливый сезон.

Несмотря на то, что разведением скота эта эквадорская семья занялась относительно недавно, их стадо уже насчитывает 21 корову.

Марлена и Корнелио всю жизнь занимались сельским хозяйством, но скота никогда не держали и потому совсем не обрадовались, когда их сын однажды пришел домой с коровой на веревке и заявил родителям, что собирается разводить скот. Здесь в деревне Педро-Карбо в провинции Гуаяс на западе Эквадора из года в год они выращивали хлопок, кукурузу и арахис и не только ничего не смыслили в животноводстве, но даже и не помышляли им заниматься, говорится в публикации ФАО.

У сына на этот счет было иное мнение. Цены на выращиваемые ими культуры были низкими, и семья отчаянно нуждалась в новых источниках средств к существованию. Он верил, что скотоводство может помочь изменить их жизнь к лучшему. Увы, вскоре он умер, и в память о нем Корнелио и Марлена решили воплотить в жизнь его мечту о разведении скота.

Дело оказалось не из простых. Поскольку на принадлежащей Марлене и Корнелио земле травы, годящейся в корм скоту, росло мало, им приходилось гнать стадо на выпас далеко от деревни. Каждый день ранним утром в любую погоду они выводили коров из стойла и несколько часов гнали их по обочине шоссе, проселочным дорогам и берегу реки на свежее пастбище.

«На то, чтобы выгнать коров на пастбище, у нас уходило все утро, - рассказывает Марлена. Домой мы возвращались в час или два, потные, уставшие и голодные. А ведь мне еще и готовить на всю семью нужно было. Приходилось трудно - ведь нам обоим уже за шестьдесят!»

Начало

Луис Гонсалес, как и Марлена с Корнелио, - в животноводстве тоже полный новичок. До этого он, как и его родители, всю жизнь занимался ловлей рыбы с плотины, расположенной сразу за его фермой в деревне Лас-Бальсас в провинции Санта-Элена на западе Эквадора. В его хозяйстве было несколько коров, но молока они давали мало: пастбища на его засушливых землях были скудными, и большую часть времени они паслись сами по себе. А потом из-за изменения климата доходы от ловли рыбы упали, и их перестало хватать на то, чтобы прокормить семью.

Именно тогда Луис, Марлена и Корнелио узнали о реализуемом ФАО в семи провинциях Эквадора проекте по развитию климатически оптимизированного животноводства (КОЖ), который направлен на повышение устойчивости животноводства. Эта совместная инициатива, осуществляемая ФАО при поддержке Глобального экологического фонда (ГЭФ) и правительства Эквадора, призвана устранить многие из проблем, с которыми сталкиваются животноводы в этой стране, в том числе такие, как деградация почв и последствия изменения климата.

Фермеры получают практическую помощь и советы, например, в деле организации систем орошения, водопоя и доения. Кроме того, они изучают новые методы производства, такие как оборот пастбищных земель, приготовление компоста для пастбищ и организация собственного производства кормов.

Преобразование малотоварного сельскохозяйственного производства в Эквадоре

Представители ФАО-ГЭФ объездили множество деревень по всему Эквадору с лекциями о проекте. Они наглядно демонстрировали, как можно повысить эффективность животноводства без ущерба для окружающей среды и максимально полно раскрыть его экономический потенциал. Именно так Луис, Марлена и Корнелио узнали о проекте КОЖ, а затем решились присоединиться к нему: сейчас в этом проекте принимают участие 1056 фермеров, общая площадь хозяйств которых превышает 40 300 гектаров.

Благодаря проекту КОЖ Луис научился правильно ухаживать за пастбищами, и теперь его скот обеспечен необходимыми кормами. Не так давно район, где он проживает, сильно пострадал из-за дефицита дождей: на полях высохла вся трава. Ситуация полностью изменилась благодаря оросительной системе, созданной при поддержке проекта. Теперь ферма Луиса - единственный зеленый уголок в этом засушливом районе. Благодаря выросшим доходами он может не только инвестировать средства в развитие фермы, но и оплачивать расходы на здравоохранение, образование и продовольствие.

«Моя цель - научиться правильно вести хозяйство. Теперь вся скотина у меня ухожена, здорова и дает много молока», - добавляет он с улыбкой.

Корнелио и Марлена больше не нужно часами перегонять коров через всю округу в поисках пастбища или водопоя. Марлена, которую сопровождают три собаки, показывает нам участок на ферме, отведенный под посадку высококачественных кормовых культур, которые прекрасно себя чувствуют даже в сухой сезон. «Вот уже год как мы не выгоняем коров в поисках пастбища, - рассказывает она. - Теперь у нас и свое пастбище, и свой качественный силос. Появилось больше свободного времени. Мы стали больше проводить времени вместе как семья, а не только за работой».

Коровы Ребека, Федора, Наталия, Кампана и Гертруда безмятежно пасутся. Животноводство стало для семьи основным источником доходов, как и мечтал их сын.

Последствия COVID-19

Пандемия COVID-19 принесла значительные проблемы животноводческим фермам в Эквадоре, нарушив рыночные каналы сбыта продукции и отрицательно сказавшись на доходах. Но ситуация также позволила проявиться щедрости и солидарности, когда многие местные фермеры раздавали свою молочную продукцию соседским семьям, пострадавшим от карантина.

Передача сельским общинам знаний и навыков, необходимых для смягчения последствий изменения климата, играет ключевую роль в развитии прибыльного и устойчивого сельскохозяйственного производства во всем мире. Восстановление после пандемии COVID-19 потребует согласованных ответных мер для защиты наиболее уязвимых и поддержания эффективных, инклюзивных и устойчивых к внешним воздействиям агропродовольственных систем, позволяющих обеспечить продовольственную безопасность и безопасность питания. Проект, благодаря которому эквадорские фермеры, такие как Марлена, Корнелио и Луис, получили необходимую им помощь, - лишь один из множества проектов ФАО, направленных на создание более устойчивого сельскохозяйственного сектора и укрепление продовольственной безопасности во всем мире.

12.12.2024
	16:41	Детективи БЕБ у Києві викрили мережу з продажу контрафактних тютюнових виробів: вилучено 400 тис. пачок сигарет
	15:04	Уряд продовжив підтримку малих аграріїв на оброблення земель та утримання ВРХ
	14:55	Торгівля між Україною та Польщею має бути безперервною - переговори аграрних міністрів і галузевих асоціацій
	14:55	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:44	Україна за 11 міс.-2024 експортувала морським коридором 73,4 млн тонн вантажів
	14:43	Переробка соняшника на олію є збитковою в грудні 2024 - "Укроліяпром"
	14:32	Нацбанк прогнозує сповільнення інфляції наступного року
	14:28	McDonald's відкрив перший ресторан у Ковелі
	14:24	Нацбанк підвищив облікову ставку до 13,5%
	11:25	БЕБ викрило 2 феросплавних заводи в ухиленні від сплати майже 1,2 млрд грн податків під час експорту
	11:07	Різдвяний стіл-2024 обійдеться українцям у 1365 гривень – ІАЕ
	10:15	Зростання ВВП України за 11міс.-2024 становило 4%
	08:46	Глобальні перехідні запаси пшениці в сезоні 2024/2025 - 257,882 млн. тонн - оцінка USDA
	08:43	Українці обирають святкувати Різдво та Новий рік
11.12.2024
	22:31	Мінагро оприлюднило експортні ціни на продовольство на грудень. Ціни на EXW вищі за ціни на CIF
	18:05	Шмигаль назвав сім перспективних галузей для співпраці України та країн ЄС
	17:32	За підсумками 2024 очікується експорт цукру з України понад 700 тис тонн - міністр Коваль
	16:42	Уряд ухвалив рішення про допомогу виробникам прісноводної риби на деокупованих територіях
	16:25	Агросектор України в 2024 має кілька історичних рекордів - Коваль
	15:13	За матеріалами БЕБ судитимуть керівника компанії за ухилення від сплати понад 14 млн грн податків
	12:53	БЕБ ліквідувало підпільні промислові цехи, які виготовляли сигарети для внутрішнього ринку та експорту
	12:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:35	Україна продала на зовнішні ринки 7,85 тис тонн меду в листопаді 2024
	11:21	Пшеничні котирування на біржі Чикаго продовжили зростання на тлі невизначеності щодо майбутнього врожаю в РФ
	10:11	МХП хоче купити іспанського виробника м'яса UVESA Group
	08:54	Прогноз урожаю кукурудзи в Україні в 2024 - 26,5 млн тонн - груднева оцінка МСГ США
10.12.2024
	21:24	США виділили Україні позику на $20 мільярдів за рахунок заморожених активів РФ
	21:16	Часник на вагу золота: чому ціни зростають і як встигнути запастися до свят
	19:25	БЕБ заарештувало 7 літаків кіпрської компанії у справі про ухилення від сплати податків авіаперевізником
	19:24	В Одесі за матеріалами БЕБ розірвано тендер з порушеннями на ремонт пошкодженого ракетним ударом будинку
	18:12	За 11 місяців 2024 товарообіг України склав $101,9 млрд
	18:04	Уряд вніс до Реєстру новий індустріальний парк на Хмельниччині
	17:55	75 українських виробників отримають 348,1 млн грн грантів на інвестиційні потреби
	17:50	Відновлення ґрунтів – це запорука успіху всього агросектору - Висоцький
	17:43	477,2 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	17:38	Банки домовились про нові ліміти на перекази «з картки на картку»
	17:32	Річна інфляція в Україні прискорилася до 11,2% - Держстат
	17:21	Державний бюджет додатково отримає 5,2 млрд грн від аграрної галузі у 2025
	16:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:14	Право на реструктуризацію боргів отримають підприємства, чия інфраструктура пошкоджена в районах активних бойових дій - Шмигаль
	13:57	БЕБ забезпечило відшкодування майже 8 млн грн компанією з виготовлення молочної продукції
	13:15	Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на технічних покупках контрактів і невизначеності з приводу майбутнього врожаю в РФ
	09:44	У листопаді 2024 Україна поставила на зовнішні ринки 72 тис тонн цукру
	09:36	Посухи, які раніше могли відбуватися лише раз на 10 років, тепер трапляються на 70% частіше
	09:31	Україна скоротила імпорт сала в січні-листопаді 2024 до 13,5 тис тонн
	09:04	Укрзалізниця хоче підвищити вантажні залізничні тарифи
	08:26	ЄС домовився про ЗВТ з Південною Америкою після 25 років переговорів на тлі заперечень Франції й Польщі
	08:05	У країнах ЄС у листопаді продовжилось подорожчання молока, яке розпочалось у липні
	07:53	Ціни на какао сягнули 7-місячного максимуму
09.12.2024
	22:34	USAID планує в 2025 допомогти фермерам України перевести 50 тис. га на сучасне зрошення та дренаж