Україна є одним з провідних виробників продовольства у світі і за рахунок власного виробництва здатна забезпечити як потреби внутрішнього ринку так і нарощувати експортний потенціал. Створення сучасних потужностей для зберігання продовольства мають нівелювати циклічність врожайних та неврожайних років, забезпечити стабільність цін на сільськогосподарську продукцію і продовольство, зменшити рівень цінових коливань на неї.
За оперативною інформацією з областей станом на 1 червня поточного року фактична ємність наявних потужностей для зберігання картоплі складає 646,7 тис. тонн, овочів — 771,7 тис. тонн (загальна місткість — 1418,4), в тому числі обладнаних сучасним холодильним устаткуванням майже 405 тис. тонн.
Нарощування потужностей для зберігання сільськогосподарської продукції є перспективним, оскільки являється одним із елементів логістики.
Реалізація відповідних проектів дасть змогу збільшення можливості щодо зберігання продукції та підвищення спроможності суб’єктів господарювання до створення додаткової вартості і конкурентоспроможності.
Свою додаткову потребу в створенні сучасних сховищ для зберігання картоплі і овочевої продукції в областях оцінюють на рівні 524,5 тис. тонн (для зберігання картоплі — 123,1, овочів — 401,4).
Департамент стратегії та економічного розвитку Мінагрополітики
29.08.2018
По поводу размещения пресс-релизов обращайтесь в отдел маркетинга:
e-mail: client@agroperspectiva.com тел.: +38 (044) 486-8119
