ПАТ «Концерн Хлібпром» представив три новинки напівфабрикатів для випікання у місцях продажу — фруктові конверти з полуничним та абрикосовим смаком, а також струдель з яблуками. Фруктові конверти виготовляють з листково-дріжджового тіста з полуничною та абрикосовою начинкою. Для струдля розроблено оригінальну начинку з яблук у поєднанні родзинками, курагою та корицею. "Продукти стріт-фуду більше інших схильні до приїдання, тому для них такі важливі ротації, — прокоментувала Галина Янишівська, директор з маркетингу ПАТ «Концерн Хлібпром». — Для цього ми працюємо і з тістом, і з формою, і з розміром, і з начинками. Все у цьому продукті має тенденцію до швидкої зміни. Нова трикутна форма слойки стала новим рішенням для наших продуктів. Споживачі говорять, що вона є зручнішою у споживанні «на ходу». Що стосується струделя, то це «класика», яка вже століттями дуже популярна у Європі, тому ми віримо, що продукт приживеться і у нас". У торгових точках напівфабрикати випікаються в конвекційній печі при температурі 180 C впродовж 16–18 хв. Строк зберігання заморожених виробів — 6 місяців при температурі мінус 18 С. Пакування — поліетиленовий пакет зі скотчем, тарна упаковка — гофрокороб. Кількість виробів у тарі — 20 шт (фруктові конверти) та 35 шт (струдель з яблуками). Вироби розраховані для реалізації у торгових мережах, у сегменті хорека та стріт-фуду. Загалом виробник позитивно оцінює перспективи хлібобулочних напівфабрикатів для себе, так як вони є в т.ч. експортною позицією. Також, за словами Галини Янишівської, девальвація вплинула на зміну структури ринку заморожених хлібних напівфабрикатів і сьогодні вони представлені в Україні у переважній більшості вітчизняною продукцією — на 95,9%.
30.10.2015
По поводу размещения пресс-релизов обращайтесь в отдел маркетинга:
e-mail: client@agroperspectiva.com тел.: +38 (044) 486-8119
