Какими полезными свойствами обладает тыква

06.06.2012 05:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Уже несколько тысячелетий на столах людей в качестве пищевого продукта регулярно появляется тыква и различные блюда из нее. Это универсальный по своим характеристикам овощ, который очень вкусен и необычайно полезен. Пожалуй, тыква может смело претендовать на получение первого места лидера, которое она может занять среди всех известных овощей и даже некоторых фруктов. При одном только взгляде на нее, можно догадываться, какими полезными свойствами обладает тыква. Она всем своим видом и ярким оттенком пытается нам сказать, что, пока росла, впитывала в себя всю энергию солнышка. Такой насыщенный цвет обусловлен тем, что в тыкве содержится полезнейший для человека каротин. Его в тыкве содержится даже больше, чем в морковке.

Начать перечисление того, какими полезными свойствами наделила матушка-природа тыкву, пожалуй, стоит начать с витаминов. В этом овоще содержатся витамины группы А, С, В, Р,Е, К. последний практически нереально найти в составе других овощей и фруктов. Благодаря витамину К, обладает тыква способностью останавливать кровотечения, которые возникают в ротовой полости, из десен, из носовой полости. Витамин Е необходим каждому организму для нормального роста, а также для того, чтобы оставаться молодым. Его достаточное количество в организме позволяет предотвратить появление ранних морщин, увеличивает приток крови ко всем органам. Объединяясь вместе, витамины К и Е позволяют организму противостоять образованию раковых клеток. Благодаря витамину В, попадающему в организм вместе с тыквой, нормализуется артериальное давление, а также выводится излишнее скопление солей.

Удивительными свойствами обладает тыква и потому, что имеет способность быстро перевариваться в желудочно-кишечном тракте, поскольку содержит легкую клетчатку. Следующее, чему стоит уделить внимание при перечислении полезных свойств тыквы, — это высокий уровень содержания в ней микроэлементов: цинка, кобальта, меди, железа, фтора, серы. Такой набор помогает поддерживать нормальное функционирование организма человека, поддерживая его иммунную систему.

Благодаря тому, какими полезными свойствами характеризуется тыква, ее используют в лечении различных заболеваний и профилактических мероприятий. Например, при сильной простуде и первых признаках заболевания можно выпить сока из тыквы, который поможет снять болевые ощущения в горле. Тыквенный сок с добавлением меда — отличное средство для лечения на любой стадии заболевания бронхит. При его развитии тыква используется также в качестве жаропонижающего средства. Из нее готовят кашу, которую дают больным бронхитом.

Еще обладает тыква способностью укреплять эмаль зубов. Прекрасно очищая ротовую полость, тыква обеззараживает имеющиеся там бактерии и микробы, предотвращает развитие заболевания кариеса.

Из тыквы можно приготовить полезный лечебный отвар. Затем смешав его в теплом виде с медом, можно принимать тем, кто не может нормально уснуть, кто мучается бессонницей, кто страдает от неврозов и склонен к депрессии. Рекомендуется выпивать всего треть стакана этого напитка перед сном, чтобы получить прекрасный сон.

Тыкву рекомендуют при развивающемся атеросклерозе и почечной недостаточности. Людям, страдающим гипертонией, назначают блюда из тыквы на каждый день. Другие сердечнососудистые заболевания хорошо поддаются лечению комплексным подходом с использованием тыквы. Холецистит и колит, а также ожирение хорошо лечатся с помощью тыквы уже не одно столетие. Перечислять список тех заболеваний, которые помогает излечить тыква, довольно внушительный. Напоследок стоит отметить, что каша из тыквы и полезный тыквенный сок рекомендуют тем, кто перенес заболевание желтухой и Боткина.

Для достижения мочегонного эффекта рекомендуется принимать по два стакана тыквенного свежего сока ежедневно.

Стоит дополнить перечень того, какими полезными свойствами характеризуется этот овощ, можно и полезностью для тех, кто придерживается диеты, стремится похудеть и сбросить лишние килограммы. Это диетический овощ, в котором содержится очень мало калорий и практически нет жиров, а это свойство полезно для тех, у кого диагностировано ожирение.

Многие любят семена тыквы. Они не только вкусные, но и очень полезные. Известнейшим свойством семян тыквы является их способность выводить глистов из организма поэтому часто эти семена назначают маленьким детям. Однако этой категории гурманов не рекомендуется давать тыкву в сыром виде. Если для взрослых кусочки сырой тыквы будут считаться полезнейшим деликатесом, то для детей они могут быть опасными, поскольку их желудок еще не приспособлен к перевариванию такой пищи. Кстати, еще одно полезное свойство семян тыквы — это способность устранять токсикоз и любые его проявления у будущих мамочек. Очень популярным становится тыквенное масло, применяющееся в различных блюдах. Его начали изготавливать совсем недавно, но оно уже стало неотъемлемым продуктом для многих на столе.

Несмотря на все нескончаемые достоинства тыквы, есть несколько «но», которые следует помнить тем, кто страдает язвенной болезнью, гастритом, сахарным диабетом. Таким людям категорически запрещено употреблять в пищу сырую тыкву, нежелательно есть любые блюда из вареной, запеченной тыквы, а также не стоит кушать семена этого овоща.

Проявлять фантазию можно практически бесконечно, дабы приготовить что-нибудь вкусное, красивое и полезное из тыквы. Не каждому овощу удается сохранить свои все полезнейшие свойства после того, как он поддается тепловой обработке. Тыква в этом отношении универсальна! Поэтому используйте по максимуму все ее свойства и правильно храните, чтобы не потерять ни грамма ценности. Не помещайте ее на солнечные лучи, не храните в тепле длительное время. В остальном тыква не привередлива и может храниться в холодильнике несколько дней.

Источник: http://www.vashaibolit.ru/

12.12.2024
	16:41	Детективи БЕБ у Києві викрили мережу з продажу контрафактних тютюнових виробів: вилучено 400 тис. пачок сигарет
	15:04	Уряд продовжив підтримку малих аграріїв на оброблення земель та утримання ВРХ
	14:55	Торгівля між Україною та Польщею має бути безперервною - переговори аграрних міністрів і галузевих асоціацій
	14:55	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:44	Україна за 11 міс.-2024 експортувала морським коридором 73,4 млн тонн вантажів
	14:43	Переробка соняшника на олію є збитковою в грудні 2024 - "Укроліяпром"
	14:32	Нацбанк прогнозує сповільнення інфляції наступного року
	14:28	McDonald's відкрив перший ресторан у Ковелі
	14:24	Нацбанк підвищив облікову ставку до 13,5%
	11:25	БЕБ викрило 2 феросплавних заводи в ухиленні від сплати майже 1,2 млрд грн податків під час експорту
	11:07	Різдвяний стіл-2024 обійдеться українцям у 1365 гривень – ІАЕ
	10:15	Зростання ВВП України за 11міс.-2024 становило 4%
	08:46	Глобальні перехідні запаси пшениці в сезоні 2024/2025 - 257,882 млн. тонн - оцінка USDA
	08:43	Українці обирають святкувати Різдво та Новий рік
11.12.2024
	22:31	Мінагро оприлюднило експортні ціни на продовольство на грудень. Ціни на EXW вищі за ціни на CIF
	18:05	Шмигаль назвав сім перспективних галузей для співпраці України та країн ЄС
	17:32	За підсумками 2024 очікується експорт цукру з України понад 700 тис тонн - міністр Коваль
	16:42	Уряд ухвалив рішення про допомогу виробникам прісноводної риби на деокупованих територіях
	16:25	Агросектор України в 2024 має кілька історичних рекордів - Коваль
	15:13	За матеріалами БЕБ судитимуть керівника компанії за ухилення від сплати понад 14 млн грн податків
	12:53	БЕБ ліквідувало підпільні промислові цехи, які виготовляли сигарети для внутрішнього ринку та експорту
	12:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:35	Україна продала на зовнішні ринки 7,85 тис тонн меду в листопаді 2024
	11:21	Пшеничні котирування на біржі Чикаго продовжили зростання на тлі невизначеності щодо майбутнього врожаю в РФ
	10:11	МХП хоче купити іспанського виробника м'яса UVESA Group
	08:54	Прогноз урожаю кукурудзи в Україні в 2024 - 26,5 млн тонн - груднева оцінка МСГ США
10.12.2024
	21:24	США виділили Україні позику на $20 мільярдів за рахунок заморожених активів РФ
	21:16	Часник на вагу золота: чому ціни зростають і як встигнути запастися до свят
	19:25	БЕБ заарештувало 7 літаків кіпрської компанії у справі про ухилення від сплати податків авіаперевізником
	19:24	В Одесі за матеріалами БЕБ розірвано тендер з порушеннями на ремонт пошкодженого ракетним ударом будинку
	18:12	За 11 місяців 2024 товарообіг України склав $101,9 млрд
	18:04	Уряд вніс до Реєстру новий індустріальний парк на Хмельниччині
	17:55	75 українських виробників отримають 348,1 млн грн грантів на інвестиційні потреби
	17:50	Відновлення ґрунтів – це запорука успіху всього агросектору - Висоцький
	17:43	477,2 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	17:38	Банки домовились про нові ліміти на перекази «з картки на картку»
	17:32	Річна інфляція в Україні прискорилася до 11,2% - Держстат
	17:21	Державний бюджет додатково отримає 5,2 млрд грн від аграрної галузі у 2025
	16:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:14	Право на реструктуризацію боргів отримають підприємства, чия інфраструктура пошкоджена в районах активних бойових дій - Шмигаль
	13:57	БЕБ забезпечило відшкодування майже 8 млн грн компанією з виготовлення молочної продукції
	13:15	Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на технічних покупках контрактів і невизначеності з приводу майбутнього врожаю в РФ
	09:44	У листопаді 2024 Україна поставила на зовнішні ринки 72 тис тонн цукру
	09:36	Посухи, які раніше могли відбуватися лише раз на 10 років, тепер трапляються на 70% частіше
	09:31	Україна скоротила імпорт сала в січні-листопаді 2024 до 13,5 тис тонн
	09:04	Укрзалізниця хоче підвищити вантажні залізничні тарифи
	08:26	ЄС домовився про ЗВТ з Південною Америкою після 25 років переговорів на тлі заперечень Франції й Польщі
	08:05	У країнах ЄС у листопаді продовжилось подорожчання молока, яке розпочалось у липні
	07:53	Ціни на какао сягнули 7-місячного максимуму
09.12.2024
	22:34	USAID планує в 2025 допомогти фермерам України перевести 50 тис. га на сучасне зрошення та дренаж