Почему не стоит покупать курицу гриль?

29.05.2012 22:05 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Выращивание птицы для забоя, на птицефабрике происходит супер ускоренными методами. Цыплят кормят около двух месяцев специальным кормом напичканным антибиотиками, гормонами роста, витаминами. Через два месяца птицу забивают, после куриное мясо вымачивают в антибиотиках и антиокислителях, ( которые падая в наш организм убивают полезную микрофлору) для того чтобы остановить процессы распространения бактерий, разложения. Это дает возможность хранить мясо в охлажденном виде, до того времени как курицу развезут по магазинам. На прилавки магазинов, супермаркетов, в охлажденном виде курица должна продаваться не более двухнедель, а если её не успели продать, то по закону её нужно утилизировать. Но, конечно же, ее никто не выбрасывает, так как не проданный товар - это большие убытки для магазинов. Ответственность за нереализованный товар возлагают на продавцов, в виде вычетов из зарплаты и штрафов, вплоть до увольнения с работы, вот они и стараются придать курице товарный вид. В супермаркетах она проходит ряд «освежающих» процедур: её для начала вымачивают в растворе марганцовки. После снова переупаковывают, ставят штамп с новым сроком реализации, и опять отправляют в торговый зал. А если, поистечении двух недель, курицу не удалось продать, то снова все повторяется только на этот раз курицу оставляют на целую ночь в уксусном растворе, чтобы убрать трупный запах. Для этого её нужно вымочить в уксусном растворе и обработать чесноком, ароматизаторами, приправами с глутаматом натрия, а в особо тяжелых случаях курицу неделями вымачивают в специальном маринаде: раствор марганца и хлора - это зависит от степени испорченности продукта, потом отправляют в кулинарный отдел на гриль или как набор для шашлыка.

Тушки курицы жарятся одна над другой, и выделяют канцерогенный жир, который стекая с тушек, капает на нижние ряды и собирается в поддоне. И этим жирком показательно поливают курицу, нижний ряд впитывает самое большое количество канцерогенов, тот кто приобретёт курицу с нижних рядов, рискует получить серьёзное расстройство желудочно - кишечного тракта, холецистит -болезнь вызванная воспалением стенки желчного пузыря, из-за частого употребления жирной пищи.

Самая опасная курица гриль продается в уличных ларьках, хотя продавать курицу гриль в ларьках запрещено, но они все еще продолжают работать. В таких ларьках продают импортную курицу, которая была выбракована и не прошла санитарный контроль на территории своего государстве, потому что там ее вырастили на запрещенных кормах с добавками для ускорения роста и пичкали антибиотиками. Её нам поставляют очень дёшево, предпринимателям очень выгодно закупать такой товар. Также могут быть и просто отходы производства, то есть больная птица которая сдохла, или тушки птицы, с истёкшими сроками реализации в супермаркетах, магазинах, складах. Потом эту курицу долго вымачивают в растворе формалина для удаления трупного запаха. Ведь не один раз, были прецеденты, когда партии таких курей неизвестного происхождения, изымали из торговли.

Формалин - водный раствор который содержит 40% формальдегида, 8% метилового спирта и 52% воды. Этот раствор предупреждает разложение и содействует долгому хранению, поэтому это вещество применяют для бальзамирования органических веществ, организмов, органов. Это страшный яд, который способен убить все живое.

Попадая в ваш организм, формалин вызывает воспаление слизистой и убивает всю микрофлору в кишечнике. При постоянном употреблении таких продуктов разрушение в организме идет на более глубоких уровнях: разрушается печень, почки, кости и нервные клетки. Распространяется его мутагенное воздействие, до 3–4 поколения, отражаясь на детях, внуках, возможны даже уродства. Собственно из -за такой высокой токсичности и влияния на ДНК- человека, формалин запретили в Европе.

Узнать была ли курица в маринаде из формалина, можно по запаху, она будет пахнуть лекарствами. А вот распознать прожаренную курицу на гриле, не возможно, нужна специальная экспертиза.

У владельцев киосков торгующих курицей-гриль, нет даже элементарных документов: ветеринарного свидетельства, сопроводительных документов о качестве товара, о его наименовании и производителе, у продавцов отсутствует санитарная книжка

Санитарное состояние точек «курица-гриль» ужасающие, Нарушаются даже самые элементарные санитарно- гигиенические правила, нет холодильников, маринование курицы происходит в обыкновенных ванных. К тому же в ванную закладывают курицу, которая не успела разморозиться, часто даже руки и посуду помыть негде. Отведав такую курочку, вы еще можете плюс ко всему, заразится сальмонеллезом, так как даже долгое тепловое воздействие не убивает возбудителей этого острого инфекционного заболевания.

Источник: http://falsifikat.net/

02.04.2025
	10:06	Господарства групи АГРОТРЕЙД розпочали весняну посівну 2025
	09:52	Господарства НІБУЛОН почали сіяти ярину
	07:52	Єврокомісія наклала стягнення у €458 мільйонів на автомобільні компанії за картельну змову
	07:13	Нацбанк скасовує обмеження у 150 тисяч гривень для переказів «із картки на картку»
	07:01	Ізраїль скасовує усі імпортні мита на продукцію США
01.04.2025
	20:16	Шмигаль вважає, що Україна готова до відкриття всіх переговорних Кластерів про вступ в ЄС в 2025
	19:18	АМКУ почав справу проти компанії, котра поширювала неправдиву інформацію про вершкове масло
	19:11	Мінагро з аграріями шукають рішення питання 30% росту тарифів на перевезення збіжжя залізницею
	17:30	Перші українськи яблука поставлені на індійський ринок
	17:28	ЄС готовий жорстко відповісти на нові торговельні тарифи від США - фон дер Ляєн
	17:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	17:13	Kormotech розглядає можливість розміщення виробництва сухих кормів у Румунії
	17:06	Уряд поновив повноцінний державний контроль за імпортованими харчовими продуктами, кормами
	16:54	Бюро економічної безпеки на Київщині забезпечило відшкодування забудовником понад 6 млн грн несплачених податків
	14:33	За матеріалами БЕБ у Чернівецькій області судитимуть місцевого підприємця, який продавав підроблену побутову хімію
	12:11	Бюро економічної безпеки викрило службовців нафтопереробного заводу в ухиленні від сплати майже 60 млн грн податків
	11:03	«Контінентал» розпочав посадку картоплі
	10:09	За матеріалами БЕБ у Києві забудовник Подільського моста відшкодував до бюджету 25,2 млн грн несплачених податків
	09:13	Доходи загального фонду держбюджету в березні-2025 виросли на 90,8% до березня-2024 завдяки гранту
	09:11	Європейська Комісія затвердила 47 стратегічних проєктів у сфері критичної сировини
	07:00	1 квітня на водоймах країни стартує нерестова заборона на вилов риби
31.03.2025
	20:52	У березні до загального фонду держбюджету надійшло 313,5 млрд грн
	20:04	Зростання ВВП України у 2024 сповільнилося до 2,9% – Держстат
	17:11	Україна нарощує експорт насіння, зменшуючи при цьому обсяги імпорту - ІАЕ
	16:21	ЄС очікує скорочення поставок продовольства з України після перегляду умов ліберальної торгівлі
	16:14	Бюро економічної безпеки на Закарпатті скерувало до суду справу за контрабанду айфонів
	15:56	Дропшипінг нелегальних сигарет на Одещині: БЕБ скерувало справу до суду
	15:04	"Укрзалізниця" отримає EUR50 млн від Європейського інвестбанку на модернізацію пунктів пропуску на кордоні
	14:56	До держбюджету надійшло близько $400 млн чергового траншу МВФ
	14:52	МВФ розробляє податкове реформування декількох галузей, що буде спрямоване на післявоєнні потреби - меморандум
	14:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:22	Кількість користувачів Державного аграрного реєстру перевищила 200 тисяч
	14:15	З 1 квітня на водоймах країни стартує нерестова заборона на вилов риби
	14:02	Аграрії вже повернули до використання 1102,9 га земель по державній програмі компенсації розмінування
	13:57	Уряд схвалив довгостроковий План розвитку іригаційного комплексу України до 2050 року
	13:35	БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування до бюджету 27,5 млн грн податків, які не сплатив ритейлер продовольчих товарів
29.03.2025
	20:55	У лютому-2025 ціни на молоко екстра класу продовжували своє зниження
	20:37	Аграрії України почали сіяти сою
	19:54	Війна та погода - найбільші виклики АПК України в 2025 - Висоцький
	18:54	Урожай пшениці в Україні в 2025 може скоротитися до 19 млн тонн - песимістичний сценарій
	18:15	Власники корів, кіз, свиней, та інших парнокопитних можуть убезпечити своє поголів’я від інфікування ящуром дотримуючись простих правил біобезпеки
	17:48	Господарствам варто звернути увагу на лікарські та енергетичні культури
	17:15	Захистити територію України від ризику поширення вірусу ящуру – один з основних пріоритетів Держпродспоживслужби
	16:47	Аграрії України посіяли 552 тис га зернових
	11:28	Енергетичні культури та посіви є ключовими для розвитку біоенергетики - міністр Коваль
	11:08	Ринок сільськогосподарської техніки в України суттєво скоротився - Держспоживслужба
	10:19	Рада МВФ схвалила сьомий перегляд програми для України на $400 мільйонів
	10:15	УЗ тимчасово надала відправникам вантажів безкоштовний доступ до застосунку оформлення перевізних документів
	08:50	Аграрії почали сіяти цукрові буряки
28.03.2025
	19:09	Розкрадання понад 3,6 млн грн на будівництві пожежного депо: на Київщині судитимуть посадовця