Пять продуктов, лучше всех снижающих холестерин

29.05.2012 12:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — В снижении уровня холестерина ведающую роль играет диета человека, мы приводим список из пяти продуктов, которые лучше справляются с этой целью, а значит защищают ваше сердце.

Овсянка и овсяные отруби. Именно в овсянке содержатся растворимые волокна, снижающие уровень «плохого» холестерина - липопротеинов низкой плотности. Также растворимые волокна есть в фасоли, грушах, яблоках, сливах и ячмене. Если вы употребляете от 5 до 10 граммов растворимой клетчатки в день ( а в одной порчи овсянки 6 граммов клетчатки), то с каждым днем уровень вашего холестерина снижается.

Рыба и омега-3 жирные кислоты. В жирной рыбе содержится много омега-3 жирных кислот, которые снижают риск развития тромбов и кровяное давление. В неделю рекомендуется есть жирную рыбу не реже двух раз, наиболее полезны с этой точки зрения скумбрия, сельдь, озерная форель, сардина, тунец, палтус и лосось. Тем, кто не переносит рыбу, ее можно заменить рапсовым или льняным маслом. Не стоит заменять все мясо в меню рыбой, в ней тоже не хватает важных элементов для полноценного питания, например - селена.

Миндаль, грецкие орехи и прочие орехи. В них содержится много полиненасыщенных жирных кислот. Горсть орехов в день снижает риск сердечных заболеваний в несколько раз, правда орехи должны быть без добавок, и конечно без сахара.

Оливковое масло. Количество антиоксидантов в нем помогают заменить жиры в вашем рационе всего 2 ложками оливкового масла, на нем можно жарить овощи или заправлять им салат, заменив другие виды масел, особенно сливочное. Однако в оливковом масле много калорий, так что есть больше двух ложек в день не рекомендуется, воздержитесь от «легкого» оливкового масле, в нем остается крайне мало полезных веществ.

Продукты со стеринами (станолами). Стерины - вещества из растений, блокирующие поглощение организмом холестерина. Эти вещества могут содержаться в апельсиновых соках, йогуртах, маргарине, они помогут снизить уровень холестерина на 10 процентов. Следует потреблять как минимум 2 грамма стеринов, что равно 250 миллилитрам апельсинового сока с ними в день.

Чтобы снизить уровень холестерина, требует снизить и количество потребляемых транс-жиров в вашем меню, они встречаются в жареном мясе, купленном в магазине печенье, пирожных, крекерах, некоторых видах масла.

Источник: http://medvesti.com/

02.04.2025
	10:06	Господарства групи АГРОТРЕЙД розпочали весняну посівну 2025
	09:52	Господарства НІБУЛОН почали сіяти ярину
	07:52	Єврокомісія наклала стягнення у €458 мільйонів на автомобільні компанії за картельну змову
	07:13	Нацбанк скасовує обмеження у 150 тисяч гривень для переказів «із картки на картку»
	07:01	Ізраїль скасовує усі імпортні мита на продукцію США
01.04.2025
	20:16	Шмигаль вважає, що Україна готова до відкриття всіх переговорних Кластерів про вступ в ЄС в 2025
	19:18	АМКУ почав справу проти компанії, котра поширювала неправдиву інформацію про вершкове масло
	19:11	Мінагро з аграріями шукають рішення питання 30% росту тарифів на перевезення збіжжя залізницею
	17:30	Перші українськи яблука поставлені на індійський ринок
	17:28	ЄС готовий жорстко відповісти на нові торговельні тарифи від США - фон дер Ляєн
	17:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	17:13	Kormotech розглядає можливість розміщення виробництва сухих кормів у Румунії
	17:06	Уряд поновив повноцінний державний контроль за імпортованими харчовими продуктами, кормами
	16:54	Бюро економічної безпеки на Київщині забезпечило відшкодування забудовником понад 6 млн грн несплачених податків
	14:33	За матеріалами БЕБ у Чернівецькій області судитимуть місцевого підприємця, який продавав підроблену побутову хімію
	12:11	Бюро економічної безпеки викрило службовців нафтопереробного заводу в ухиленні від сплати майже 60 млн грн податків
	11:03	«Контінентал» розпочав посадку картоплі
	10:09	За матеріалами БЕБ у Києві забудовник Подільського моста відшкодував до бюджету 25,2 млн грн несплачених податків
	09:13	Доходи загального фонду держбюджету в березні-2025 виросли на 90,8% до березня-2024 завдяки гранту
	09:11	Європейська Комісія затвердила 47 стратегічних проєктів у сфері критичної сировини
	07:00	1 квітня на водоймах країни стартує нерестова заборона на вилов риби
31.03.2025
	20:52	У березні до загального фонду держбюджету надійшло 313,5 млрд грн
	20:04	Зростання ВВП України у 2024 сповільнилося до 2,9% – Держстат
	17:11	Україна нарощує експорт насіння, зменшуючи при цьому обсяги імпорту - ІАЕ
	16:21	ЄС очікує скорочення поставок продовольства з України після перегляду умов ліберальної торгівлі
	16:14	Бюро економічної безпеки на Закарпатті скерувало до суду справу за контрабанду айфонів
	15:56	Дропшипінг нелегальних сигарет на Одещині: БЕБ скерувало справу до суду
	15:04	"Укрзалізниця" отримає EUR50 млн від Європейського інвестбанку на модернізацію пунктів пропуску на кордоні
	14:56	До держбюджету надійшло близько $400 млн чергового траншу МВФ
	14:52	МВФ розробляє податкове реформування декількох галузей, що буде спрямоване на післявоєнні потреби - меморандум
	14:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:22	Кількість користувачів Державного аграрного реєстру перевищила 200 тисяч
	14:15	З 1 квітня на водоймах країни стартує нерестова заборона на вилов риби
	14:02	Аграрії вже повернули до використання 1102,9 га земель по державній програмі компенсації розмінування
	13:57	Уряд схвалив довгостроковий План розвитку іригаційного комплексу України до 2050 року
	13:35	БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування до бюджету 27,5 млн грн податків, які не сплатив ритейлер продовольчих товарів
29.03.2025
	20:55	У лютому-2025 ціни на молоко екстра класу продовжували своє зниження
	20:37	Аграрії України почали сіяти сою
	19:54	Війна та погода - найбільші виклики АПК України в 2025 - Висоцький
	18:54	Урожай пшениці в Україні в 2025 може скоротитися до 19 млн тонн - песимістичний сценарій
	18:15	Власники корів, кіз, свиней, та інших парнокопитних можуть убезпечити своє поголів’я від інфікування ящуром дотримуючись простих правил біобезпеки
	17:48	Господарствам варто звернути увагу на лікарські та енергетичні культури
	17:15	Захистити територію України від ризику поширення вірусу ящуру – один з основних пріоритетів Держпродспоживслужби
	16:47	Аграрії України посіяли 552 тис га зернових
	11:28	Енергетичні культури та посіви є ключовими для розвитку біоенергетики - міністр Коваль
	11:08	Ринок сільськогосподарської техніки в України суттєво скоротився - Держспоживслужба
	10:19	Рада МВФ схвалила сьомий перегляд програми для України на $400 мільйонів
	10:15	УЗ тимчасово надала відправникам вантажів безкоштовний доступ до застосунку оформлення перевізних документів
	08:50	Аграрії почали сіяти цукрові буряки
28.03.2025
	19:09	Розкрадання понад 3,6 млн грн на будівництві пожежного депо: на Київщині судитимуть посадовця