Кава б’є цінові рекорди: чому дорожчає популярний напій

08.03.2025 18:41 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Світові ціни на каву різко зросли через посухи в країнах-виробниках та скорочення пропозиції на ринку. Це відображається на вартості напою і в українських супермаркетах, розповів в коментарі УНІАН економічний експерт Олег Пендзин, якщо на світовому ринку ціни на кавові зерна підскочили в 3,5 рази, то в Україні вартість чашки кави подорожчала відносно несильно:

«Збільшення ціни на каву в Україні пов’язано з подорожчанням кави на світовому ринку, величезними посухами, що були в країнах традиційного виробництва кавових зерен і різким зменшенням пропозиції кави на світовому ринку. Тому все об’єктивно. Подивіться, що відбувається на світових ринках — кава скаче як хвора».

Згідно з даними порталу Мінфін, в Україні середні споживчі ціни на каву в березні зросли на понад 5% порівняно з попереднім місяцем. Експерт зазначив, що через здорожчання сорту арабіка кав’ярні все частіше використовують дешевшу робусту, яка містить більше кофеїну, але має менш вишуканий смак. На зростання ціни в Україні також впливають загальна інфляція, вартість електроенергії та заробітна плата працівників.

«Якщо посуха у світі продовжиться, ціни на каву й надалі зростатимуть. В Україні ситуація аналогічна — опадів не було, земля висихає, що може вплинути на врожай багатьох культур», — додав Пендзин.

Як пише агентство Reuters, світові кавові трейдери та обсмажувальники кави скоротили свої закупівлі до мінімального рівня, оскільки кавова галузь потерпає від різкого стрибка цін. Так, ф’ючерси на сорт арабіки на біржі ICE зросли на 70%.

Генеральний директор еквадорської компанії Elcafe Ренан Чуейрі зазначив, що вперше його підприємство не змогло продати весь запланований річний обсяг товару до березня:

«Зазвичай до цього часу все було б розпродано, але поки що ми продали менше 30% продукції. Значне підвищення цін з’їдає грошові потоки клієнтів, вони не мають достатньо грошей, щоб купити те, що їм потрібно».

Зазначається, що головною причиною різкого стрибка цін є падіння виробництва кави в ключових регіонах, особливо в Бразилії. Це призвело до зменшення пропозиції кавових зерен. Однак до кінця року вартість арабіки може впасти на 30% через очікуваний хороший урожай і скорочення попиту. Але поки ціни суттєво не знизяться, значна частина кавової індустрії може зазнати значних втрат.

Нагадаємо, днями в Україні зафіксували зниження цін на картоплю. Наразі вони у середньому на 10% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня, однак на 18% вищі, ніж минулого року.

На початку березня в Україні також почали знижуватися ціни на огірки. Головною причиною здешевлення стало те, що майже всі місцеві тепличні комбінати почали продавати свою продукцію.

11.03.2025
	16:46	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконного виробництва сигарет компанією підсанкційного контрабандиста
	16:18	Аграрії Чернівецької області почали саджати картоплю
	16:05	Уряд працює над збільшенням виробництва вітчизняної техніки для розмінування — Шмигаль
	15:49	БЕБ припинило роботу нелегальної автозаправки в Києві: вилучено понад 6 тонн пального та обладнання
	15:11	Від початку 2025 товарообіг України склав $17,6 млрд
	13:40	В лютому 2025 ціни на продукти харчування зросли на 1,2%
	13:32	Аграрії можуть в 2025 скоротити площі під цукровими буряками до 205,6 тис га
	13:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:19	БЕБ повідомило про підозру заступнику керівника інституту НАН України в розтраті понад 5 млн грн бюджетних коштів
	13:15	У 2024 виробництво продукції аквакультури зросло на 22%
	12:17	За матеріалами БЕБ судитимуть заступника директора комунального підприємства за розтрату коштів, виділених для тероборони
	12:16	БЕБ у Полтаві завершило розслідування щодо зловживання владою посадовцями міськради під час закупівлі дронів
	08:04	Мінагро запускає електронну систему єКоноплі
	07:54	З початку року 1 182 агрогосподарства отримали понад 6 млрд грн за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
	06:46	Фондовий ринок США демонструє найгірші показники за півтора десятиріччя
	06:43	Господарства Агро-Регіон розпочали комплекс весняно-польових робіт
	06:24	Україна експортувала 30,2 млн тонн зернових
10.03.2025
	16:30	Бюро економічної безпеки на Київщині забезпечило відшкодування до бюджету понад 13 млн грн несплачених податків
	14:36	БЕБ у Чернівецькій області забезпечило відшкодування 4,1 млн грн несплачених податків
	14:36	За матеріалами БЕБ судитимуть одесита, який продавав сигарети без марок акцизного податку
	13:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:09	Нелегальні фінансові послуги через дропів: БЕБ викрило мережу процесингових центрів з обігом 5 млн грн на добу
	13:03	Пшениця в Чикаго знизилася на тлі поліпшення стану посівів озимої пшениці у Франції
	12:53	Україна успішно пройшла скринінг ЄС щодо вільного руху товарів
	12:45	МХП за 2 роки планує зайняти 2,5% ринку ковбас із курятини
	12:34	«У торгівлі, як і в хокеї, Канада виграє» - наступник Трюдо обіцяє протистояти Трампу
	10:03	У 2025 прогнозується зростання виробництва валової продукції тваринництва на 1,5% – ІАЕ
	09:49	У 2022-2023 однією з основних груп загального продовольчого імпорту України вперше стали овочі
	08:43	Трамп не послабить тарифний тиск на Китай, Мексику та Канаду - міністр торгівлі США
09.03.2025
	17:04	92,7 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	16:51	«Земельний банк» сплатив 55,7 млн грн мінімального податкового зобов’язання за 2024 рік - Коваль
08.03.2025
	19:44	Вірогідність ранньої, затяжної, вологої, прохолодної весни у 2025 може становити 50% - аграрні вчені
	18:41	Кава б’є цінові рекорди: чому дорожчає популярний напій
	18:31	Перезимівля посівів озимих культур в умовах початку весняного періоду переважно проходить задовільно
	17:49	Коваль обговорив з колегою з Камбоджи напрями співпраці в агросекторі
	17:44	Мінагрополітики обговорило можливість співпраці в агросекторі з японською JETRO
	17:33	Китай підвищить мита на частину аграрного імпорту з Канади
	17:28	Україна за I півріччя 2024/2025 МР експортувала понад 400 тис тонн цукру
	17:25	Україна успішно пройшла скринінг ЄС щодо вільного руху товарів
07.03.2025
	18:59	Україна експортувала понад 403 тис тонн цукру в першій половині сезону
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	16:09	За матеріалами БЕБ на Одещині судитимуть керівника компанії-експортера аграрної продукції
	16:08	Бюро економічної безпеки на Закарпатті припинило діяльність незаконної АЗС
	13:22	Канада відкрила ринок для українських експортерів яблук
	13:10	Вінниччина. 85% посівів озимини у доброму та задовільному стані
	12:23	За матеріалами БЕБ на Вінниччині голова житлового кооперативу відшкодувала до бюджету 8 млн грн несплачених податків
	11:16	БЕБ повідомило про підозру чоловіку, який запропонував детективу теруправління хабар за закриття кримінального провадження
	10:33	За матеріалами БЕБ у Полтаві судитимуть посадовця міськради за зловживання службовим становищем під час закупівлі дронів для ЗСУ
	09:38	Нацбанк України очікувано підвищив облікову ставку з 14,5% до 15,5%
	07:13	Торговельна війна між Канадою та США триватиме довго - Трюдо