Гречка. Аграрії України зібрали 124,8 тис тонн

21.10.2024 09:54 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Аграрії України зібрали 124,8 тис тонн гречки з 86,3 тис. га (або 97%), йдеться в інформації Мінагро.

Раніше гречка вважалася стратегічно важливим продуктом харчування, що мав вплив на продовольчу безпеку в державі. За останні роки на внутрішньому ринку України з’явилося багато альтернативних видів круп, що можуть її замінити, і тому цей вид продукції впливає на загальну продовольчу ситуацію в країні. За рахунок ціни регулюється рівень споживання.

Споживчий кошик в Україні розраховано таким чином, що споживання на рік гречки становить 2 кг/особа, рису — 2,5 кг/особа, просо — 1 кг/особа. При цьому в порівнянні з країнами Європи (Польща) норми споживання гречки на 75%, а рису на 65% нижче в Україні.

В Україні найбільш сприятливими для вирощування гречки є зони Лісостепу та Полісся, де природно-кліматичні умови дають змогу захистити посіви від суховіїв, завдяки чому рослини краще розвиваються протягом вегетаційного періоду та отримують вищу врожайність. Ґрунти і умови інших регіонів також підходять для вирощування гречки, проте через низьку врожайність посівні площі цієї культури незначні. Найбільший валовий збір гречки, за підсумками 2021, отримали у Житомирській (23,9 тис. тонн), Хмельницькій (12,6 тис. тонн), Сумській (7,8 тис. тонн), Київській (7,8 тис. тонн), Харківській (5,4 тис. тонн) та Вінницькій (10,6 тис. тонн) областях. Найвищий рівень урожайності отримали аграрії Київщини та Вінниччині (15,2 та 14,6 ц/га відповідно). Для порівняння: урожайність цієї культури в Херсонській області становить 8 ц/га при валовому зборі 0,5 тис. тонн.

Гречка росте в Скандинавії, ​​на Уралі, Алтаї, середній смузі України. У народній медицині застосовуються квітки, зелена частина рослини і насіння (безпосередньо ті крупинки, яку і складають гречану кашу). Відомо, що гречана крупа була знайдена в Індії. В Україну гречка зайшла з Греції, тому її і назвали гречана крупа.

Урожай гречки в Україні в 2023 становив 210,7 тис тонн.

08.11.2024
	16:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	16:35	ВПП ООН передала пекарням прифронтових областей обладнання на 35 млн грн
	16:34	Світовий банк оголосив про новий пакет підтримки для України на суму $750 млн
	16:27	Тігіпко повідомив про купівлю насіннєвого заводу і будівництво вагонобудівного
	14:50	В Україні оновили процедуру державної інвентаризації земель
	14:48	БЕБ викрило підпільну мережу гральних закладів та покер-клуб, що працювали у Запоріжжі та Харкові
	12:31	Держпродспоживслужба за 9 місяців 2024 оштрафувала порушників антитютюнового законодавства на 4,2 млн грн
	12:21	Аграрії України зібрали 49,9 млн тонн зерна
	09:06	Україна відкрита до співпраці з країнами Африки в агросекторі і торгівлі продовольством
07.11.2024
	17:14	За матеріалами БЕБ у Чернівецькій області судитимуть підприємця за продаж фальсифікованого палива
	17:13	Зловживання службовим становищем під час будівництва укриття: за матеріалами БЕБ на Київщині судитимуть директора ліцею
	16:01	Український зерновий коридор продовжує працювати в штатному режимі. ВМС ЗСУ забезпечують його безпеку
	15:57	Об'єднанням водокористувачів спростили процедуру передачі у власність меліоративних систем
	15:55	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:05	За матеріалами БЕБ судитимуть волинянина, у якого під час обшуків вилучили контрабандні електронки, канабіс та зброю
	11:45	Мінагрополітики: Продовжено термін оформлення права власності на земельні ділянки власниками невитребуваних земельних паїв до 2028 року
	09:41	Бюро економічної безпеки на Львівщині викрило незаконне ввезення 130 автомобілів під виглядом гуманітарної допомоги
	09:24	Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі зміцнення котирувань кукурудзи та сирої нафти
	06:53	Україна передала 19,2 тис тонн кукурудзи населенню Малаві, котре потерпає від нестачі продовольства
06.11.2024
	21:33	П’ять виробників долучилися до держпрограми компенсації за купівлю української техніки та електрообладнання
	21:19	На Кіровоградщині зафіксовано випадок африканської чуми свиней (АЧС): 8 голів загинуло
	21:03	АЧС на Миколаївщині
	19:28	Міжнародні резерви у жовтні знизилися на 6%
	19:12	ФАО надасть системи краплинного зрошення для підтримки сільських родин
	19:04	«НІБУЛОН» закликає захистити Київську ГЕС від мінних загроз та забезпечити безпеку судноплавства на Дунаї
	18:55	Зеленський підписав закон про розширення повноважень Нацбанку
	17:05	БЕБ на Одещині скерувало до суду справу за фактом підпільного виробництва кави відомих брендів
	13:03	До 30% врожаю недоотримали цьогоріч більшість виробників картоплі - профільна асоціація
	12:43	Україна має намір змінити правила перевезення швидкопсувних продуктів
	12:39	Доходи загального фонду держбюджету України в жовтні зросли до 129 млрд грн, витрати підскочили до 314,2 млрд грн
	12:29	Гречка подорожчає на третину в 2025 - УАК
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:33	Експорт зерна стабільний. Головне - зберегти й захистити логістичні ланцюжки, - наголошують в Мінагро
	10:29	БЕБ на Буковині викрило продавця електроприладів в ухиленні від сплати 7 млн грн податків
	10:15	Україна поставила 14,5 тис. тонн кукурудзи до Малаві. Ще майже 5 тис. тонн планується в межах Grain from Ukraine
	10:04	У 2024 аграрії Запорізької області зібрали лише 339 тис. тонн зерна
05.11.2024
	18:03	Господарства посіяли 4,3 млн га озимої пшениці під урожай 2025
	17:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:09	На Київщині БЕБ скерувало до суду справу щодо ухилення від сплати понад 15 млн грн податків
	14:21	Аграрії Україхни посіяли 4,9 млн га озимих зернових під урожай 2025
	14:14	На Донеччині засіяли озимину вже майже на 50% запланованих площ
	11:50	БЕБ на Львівщині викрило групу осіб, які незаконно завезли понад 500 автомобілів під виглядом гуманітарної допомоги
	06:11	МВФ рекомендує Україні дотримуватися Нацстратегії доходів для встановлення справедливості оподаткування
04.11.2024
	18:04	Українським морським коридором вже транспортовано понад 80 млн тонн вантажів
	17:20	Україна підписала нові угоди зі Світовим банком майже на $600 мільйонів
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:41	За матеріалами БЕБ судитимуть трьох одеситок, які продавали підроблене брендове взуття
	15:18	У жовтні Україна поставила на зовнішні ринки товарів на $3,8 млрд
	13:19	Бюро економічної безпеки вилучило лінію з виготовлення сигарет столичної сигаретної фабрики
	11:27	Трейдери експортували 7,9 млн тонн пшениці, або 48,8% погодженого з владою обсягу на 2024/2025 МР