В Гонконге продаются продукты из «искусственных яиц»

15.08.2014 23:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Американская компания начала продажи в Гонконге майонеза собственной марки из искусственных яиц, пишет foodcontrol.ru. В последние годы в Гонконг безопасность пищевых продуктов стала центром внимания по причине периодической угрозой различных заболеваний, в особенности птичьим гриппом. В связи с этим многие жители Гонконг начали сомневаться в безопасности яиц. Такие настроения гонконгцев подвигли известного местного миллиардера Ли Ка-Шинга на инвестиции в компанию по производству яиц из растений, пишет www.hong-kong.ru. Такой компаний стала фирма из Соединенных Штатов, которой владеет 33-летний Джош Тетрик. Здесь с помощью различных извлеченных из растений питательных веществ производится продукт, аналогичный по вкусу и питательной ценности обычным куриным яйцам и служащий им функциональной заменой. Более того — их питательная ценность даже на 25% выше, чем у яиц, они не содержат глютен и холестерин и могут дольше храниться, и стоят при этом почти намного дешевле. Например, банка майонеза на основе нового продукта стоит ок. 23 HKD. А сейчас их цена — даже ниже той, которая предполагается через шесть месяцев после начала продаж, чтобы помочь развитию этого своеобразного рынка в Китае. Компания получила от магната Ли Ка-Шинга инвестиции в размере 180 млн. HKD (23 млн. долларов США). Отметим, что основатель компании Microsoft Билл Гейтс также вкладывает средства в компанию и помогает продвигать искусственные яйца в Силиконовой долине в США. Именно там, кстати, и находится завод по производству этих эрзац-яиц. На вопрос журналистов, являются ли искусственные яйца полностью безопасными, в том числе не относятся ли они к генетически модифицированным продуктам, Джош отвечает отрицательно. По его словам, в стоимости обычных яиц 70% занимают затраты на выращивание кур, в то время как в искусственных яйцах эта часть, само собой, отсутствует. При этом существенно сокращается потребление энергии и риск передачи болезни. Он также подчеркнул, что хотя искусственные яйца и подрывают традиционную структуру питания, но не являются генетически модифицированными продуктами, имея соответствующее свидетельство. Их стоимость за один фунт — примерно HKD 2,99 (ок. USD 0,4) Первым магазином, где можно купить продукты с такими яйцами, стал PARKnSHOP, после чего они появятся и в других супермаркетах Гонконга.

12.12.2024
	16:41	Детективи БЕБ у Києві викрили мережу з продажу контрафактних тютюнових виробів: вилучено 400 тис. пачок сигарет
	15:04	Уряд продовжив підтримку малих аграріїв на оброблення земель та утримання ВРХ
	14:55	Торгівля між Україною та Польщею має бути безперервною - переговори аграрних міністрів і галузевих асоціацій
	14:55	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:44	Україна за 11 міс.-2024 експортувала морським коридором 73,4 млн тонн вантажів
	14:43	Переробка соняшника на олію є збитковою в грудні 2024 - "Укроліяпром"
	14:32	Нацбанк прогнозує сповільнення інфляції наступного року
	14:28	McDonald's відкрив перший ресторан у Ковелі
	14:24	Нацбанк підвищив облікову ставку до 13,5%
	11:25	БЕБ викрило 2 феросплавних заводи в ухиленні від сплати майже 1,2 млрд грн податків під час експорту
	11:07	Різдвяний стіл-2024 обійдеться українцям у 1365 гривень – ІАЕ
	10:15	Зростання ВВП України за 11міс.-2024 становило 4%
	08:46	Глобальні перехідні запаси пшениці в сезоні 2024/2025 - 257,882 млн. тонн - оцінка USDA
	08:43	Українці обирають святкувати Різдво та Новий рік
11.12.2024
	22:31	Мінагро оприлюднило експортні ціни на продовольство на грудень. Ціни на EXW вищі за ціни на CIF
	18:05	Шмигаль назвав сім перспективних галузей для співпраці України та країн ЄС
	17:32	За підсумками 2024 очікується експорт цукру з України понад 700 тис тонн - міністр Коваль
	16:42	Уряд ухвалив рішення про допомогу виробникам прісноводної риби на деокупованих територіях
	16:25	Агросектор України в 2024 має кілька історичних рекордів - Коваль
	15:13	За матеріалами БЕБ судитимуть керівника компанії за ухилення від сплати понад 14 млн грн податків
	12:53	БЕБ ліквідувало підпільні промислові цехи, які виготовляли сигарети для внутрішнього ринку та експорту
	12:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:35	Україна продала на зовнішні ринки 7,85 тис тонн меду в листопаді 2024
	11:21	Пшеничні котирування на біржі Чикаго продовжили зростання на тлі невизначеності щодо майбутнього врожаю в РФ
	10:11	МХП хоче купити іспанського виробника м'яса UVESA Group
	08:54	Прогноз урожаю кукурудзи в Україні в 2024 - 26,5 млн тонн - груднева оцінка МСГ США
10.12.2024
	21:24	США виділили Україні позику на $20 мільярдів за рахунок заморожених активів РФ
	21:16	Часник на вагу золота: чому ціни зростають і як встигнути запастися до свят
	19:25	БЕБ заарештувало 7 літаків кіпрської компанії у справі про ухилення від сплати податків авіаперевізником
	19:24	В Одесі за матеріалами БЕБ розірвано тендер з порушеннями на ремонт пошкодженого ракетним ударом будинку
	18:12	За 11 місяців 2024 товарообіг України склав $101,9 млрд
	18:04	Уряд вніс до Реєстру новий індустріальний парк на Хмельниччині
	17:55	75 українських виробників отримають 348,1 млн грн грантів на інвестиційні потреби
	17:50	Відновлення ґрунтів – це запорука успіху всього агросектору - Висоцький
	17:43	477,2 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	17:38	Банки домовились про нові ліміти на перекази «з картки на картку»
	17:32	Річна інфляція в Україні прискорилася до 11,2% - Держстат
	17:21	Державний бюджет додатково отримає 5,2 млрд грн від аграрної галузі у 2025
	16:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:14	Право на реструктуризацію боргів отримають підприємства, чия інфраструктура пошкоджена в районах активних бойових дій - Шмигаль
	13:57	БЕБ забезпечило відшкодування майже 8 млн грн компанією з виготовлення молочної продукції
	13:15	Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на технічних покупках контрактів і невизначеності з приводу майбутнього врожаю в РФ
	09:44	У листопаді 2024 Україна поставила на зовнішні ринки 72 тис тонн цукру
	09:36	Посухи, які раніше могли відбуватися лише раз на 10 років, тепер трапляються на 70% частіше
	09:31	Україна скоротила імпорт сала в січні-листопаді 2024 до 13,5 тис тонн
	09:04	Укрзалізниця хоче підвищити вантажні залізничні тарифи
	08:26	ЄС домовився про ЗВТ з Південною Америкою після 25 років переговорів на тлі заперечень Франції й Польщі
	08:05	У країнах ЄС у листопаді продовжилось подорожчання молока, яке розпочалось у липні
	07:53	Ціни на какао сягнули 7-місячного максимуму
09.12.2024
	22:34	USAID планує в 2025 допомогти фермерам України перевести 50 тис. га на сучасне зрошення та дренаж