Масло на мировом рынке на минувшей неделе имело разнонаправленный ценовый тренд. Повышение цен на масло наблюдается в Океании и ЕС, в то время как в США цены продолжают снижаться. В Новой Зеландии производство молока продолжает опережать показатели прошлого года на 4% и находится на сезонно высоком уровне. За август этого года надоено молока на 9,2% выше, чем за аналогичный период прошлого года - 1330 тыс. т. Что на 24,7% выше, чем два года назад. Немного отстают надои в Австралии от показателей прошлого года на 1–2%, как результат засухи в первой половине 2013 года. В сентябре производство молока снизилось в сравнении с аналогичным периодом 2012 года на 3,5%. При этом за счет уменьшения темпов сезонного снижение в целом за 2013/2014 МГ ожидается прирост молока. Но при всем этом производство масла в Океании не растет, а в некоторых регионах даже напротив снижается, от уровня прошлого года. Основной причиной является хороший спрос на СЦМ Китаем и высокие цены. Как результат молоко по максимуму отправлялось на производство СЦМ, что негативно сказалось на других молокопродуктах. А учитывая хороший спрос на товар на мировом рынке стоимость товара выросла. За месяц масло подорожало на 2,48% до 3750–4500 USD/т, что на 26,92% выше, чем годом ранее. Но все же производство масла в Океании в этом сезоне превысит показатели 2012/13 МГ, как результат засухи в первой половине 2013 года. Что будет способствовать нисходящему тренду цен, в первой половине 2014 года. Рост цен также наблюдается и на рынке масла в Западной Европе. За месяц товар в регионе подорожал на 0,67% до 5425–5925 USD/т. Годом ранее стоимость товара была на 34,32% ниже. Причиной повышения цен является сезонное снижение производства и низкие запасы на складах производителей. На 1 октября PSA возращено трейдерам 23800 т товара, а осталось 65544 т запасов масла. Поддерживает рост цен повышение курса Евро по отношению к доллару США. При этом иностранный спрос продолжает снижаться по причине высоких цен. Давление на мировой рынок масла продолжает оказывать низкая цена товара в США (в среднем) 3252 USD/т. Что на 0,51% ниже, чем неделей ранее, на 8,65% меньше, чем в начале октября и на 21,96% ниже по сравнению с годом ранее. Снижение вызвано хорошим темпом производства товара. Экспортный спрос остается хорошим. Спрос на масло Россией продолжает оставаться высоким. Что поддерживает восходящей тренд на мировом рынке. В Украине масло сливочное блочное (72,5%, ДСТУ) на минувшей неделе не изменилось в цене и составило на внутреннем рынке 48–49 грн/кг (на 0,52% выше, чем в прошлом месяце). В Украине за отчетный период на внутреннем рынке соотношение спрос/предложение осталось на прежнем уровне. Стоимость продукта на экспортном рынке составила 4450–4700 USD/т. На отечественный рынок масла продолжает оказывать давление иностранная продукция. На данный момент в стране можно купить иностранное масло (82,5% жирности) в основном по 53–56 грн/кг.
