В Беларуси рассматривается возможность создания шести молочных холдингов. Об этом сообщил журналистам на выставке «Белагро-2012» заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Василий Казакевич. «Сейчас о шести холдингах идет речь», — сказал замминистра. Прорабатываются вопросы создания молочных холдингов — по одному в каждой области. Василий Казакевич высказал предположение, что в перспективе на базе областных молочных холдингов может быть создана объединенная национальная молочная компания. Холдинги, по словам замминистра, скорее всего, в этом году, максимум — в следующем будут созданы. На открытии выставки «Белагро-2012» Василий Казакевич отметил, что отечественная пищевая промышленность полностью обеспечивает потребности внутреннего рынка и постоянно наращивает экспортный потенциал. Беларусь динамично наращивает экспорт продукции АПК, в первую очередь, мясной и молочной промышленности. Так, в прошлом году на внешних рынках реализовано сельхозпродукции на 4 млрд USD, а к 2015 году планируется выйти на 7 млрд USD. Продвижению белорусской мясной и молочной продукции на зарубежных рынках способствует участие предприятий в международных и региональных выставках-ярмарках. Только в 2011 году отечественные предприятия приняли участие в 50 выставках, не считая ярмарок выходного дня.
На рынке молокопродуктов Белоруссии цены на этой недели не изменились. Продажи на очень низком уровне, запасы увеличиваются. Ситуация для производителей молокопродуктов, одним словом, плохая.
Цена на масло 72,5% жирности на этой неделе составила: на внутреннем рынке — 3000–3100 USD/т (без изменений), на экспортном — 3000–3100 USD/т. Масло 82,5% жирности продаётся по низким ценам, как на внутреннем, так и на экспортном рынке — 3300–3600 USD/т (без изменений) и 3600–4000 USD/т (без изменений) соответственно. Предложение товара по-прежнему большое.
СОМ продавался на этой неделе по 3000–3100 USD/т. В сравнение с прошлым месяцем цена снизилась на 17,30 %. Предложение товара высокое.
Цена на СЦМ на этой неделе составила 4200–4400 USD/т. По сравнению с предыдущим месяцем цена снизилась на 4,44 %.
Сыворотка за отчетную неделю в цене не изменилась — 870–1100 USD/т на экспортном рынке. Цена на данный товар на внутреннем рынке без изменений — 800–1000 USD/т (за месяц цена понизилась на 14,29 %)
На экспортном рынке цены на сыр 45% жирности составляют 4700–5100 USD/т (за неделю цена); на сыр 50% жирности — 5100–5500 USD/т. На внутреннем рынке цена на этой неделе составила 4350–4400 USD/т — на сыр 45% жирности; 4700–4900 USD/т — на сыр 50% жирности. На экспортном рынке казеина цена находится в диапазоне 6000–6500 USD/т.
