У березні-червні 2020 р. ТМ «Знатний Мед» було проведено телефонне опитування серед споживачів меду, з приводу обсягу і частоти споживання, а також факторів вибору постачальника даного продукту. За підсумками, більшість опитаних респондентів споживають мед протягом усього року (70%), тільки в холодну пору року мед споживають 19%, а час від часу протягом року (тобто в різні сезони) — 11% опитаних.
Коментарі споживачів: «Споживаємо мед всією сім’єю і постійно, цукор не вживаємо взагалі», «У нас вдома завжди є натуральний мед», «Намагаюся харчуватися натуральними продуктами, і мед серед них є обов’язково», «У мене двоє дітей і батьки похилого віку — для них особливо важливо зміцнювати імунітет, і натуральний мед тут незамінний». Основними факторами вибору постачальника меду для респондентів є: натуральність (57%), асортимент продукції (можливість вибрати різні види меду, в тому числі, в різному фасуванні) — 16%, і ціна (15%). При цьому, наявність і зручність доставки важливі для 12% опитаних. Коментарі споживачів: «На ціну звичайно дивлюся, але головне щоб мед був якісним», «Добре, коли є з чого обрати, причому в будь-яку пору року щоб був асортимент. Таке правда не часто зустрічається», «Для мене важливо, щоб ціна відповідала якості»,"Натуральність — головне, інакше навіть немає сенсу купувати","На базар не ходжу, там одні перепродавці і часто продають фальсифікат". Найбільш поширеним каналом купівлі меду є Інтернет (47% опитаних) і постійний постачальник (28%). 8% опитаних купують мед на ринках, 10% — у знайомих і 7% — в роздрібних магазинах. Цікаво, що при купівлі меду в Інтернет-магазинах 72% споживачів вважають за краще купувати продукцію безпосередньо у пасічників.
На питання про найбільш популярні види меду, більшість опитаних назвали мед з липи (41%). В цілому, різнотрав’я (різні види, в тому числі лісовий, луговий і т.д.) вважають за краще купувати 38% опитаних, мед з соняшнику — 23%, гречку — 15%, білу акацію — 12%, і ще 9% опитаних назвали інші , більш рідкісні, види меду (наприклад, бортьовий, ріпаковий, фацелієвий і т.д.) «Підсумки опитування підтвердили, що в Україні споживачі, які є прихильниками натурального меду, сприймають його радше як необхідний продукт харчування, а потім вже як лікувально-профілактичний засіб, і тільки після цього — як десерт. При цьому, варто нагадати, що для отримання максимальної користі для організму, натуральний мед потрібно вживати регулярно, незалежно від пори року», — коментує Валерій Курейко, співвласник ТМ «Знатний Мед».
Опитування проводилося серед клієнтів Інтернет-магазину «Знатний Мед», методом поглибленого інтерв’ю (15 респондентів з Києва) та структурованого телефонного інтерв’ю (109 респондентів з Києва та інших міст України — Одеса, Харків, Дніпро, Львів, Кривий Ріг, Тернопіль).
10.07.2020
По поводу размещения пресс-релизов обращайтесь в отдел маркетинга:
e-mail: client@agroperspectiva.com тел.: +38 (044) 486-8119
