Новая онлайн-панель для обоснования более совершенных мер продовольственной политики
Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, Глобальный альянс за улучшение питания и Альянс Университета Джона Хопкинса за более здоровый мир запустили новый, простой в навигации онлайн-инструмент, призванный помочь директивным органам разбираться в своих продовольственных системах, выявлять рычаги для проведения изменений и решать, какие из них задействовать. Панель охватывает продовольственные системы более чем 230 стран и территорий, сводя воедино данные более чем по 170 показателям из 35 источников. Она позволит заинтересованным сторонам сопоставить свои продовольственные системы с системами других стран и предложит рекомендации относительно возможных приоритетных мер с целью улучшения воздействия продовольственных систем на рацион и питание.
Об этом говорится в сообщении ФАО.
Продовольственные системы охватывают весь круг участников, включая, помимо прочих, фермеров, коммерсантов, переработчиков, фирмы оптовой торговли, дистрибуторов, предприятия розничной торговли и потребителей, а также процессы, с помощью которых продовольствие с полей попадает на рынок и затем на стол. Отлажено действующие продовольственные системы обеспечивают наличие, доступность и ценовую приемлемость питательных продуктов для здорового рациона.
Панель информации о продовольственных системах — это уникальный, всесторонний ресурс, предназначенный для директивных органов, неправительственных организаций, компаний, лидеров гражданского общества и других сторон, для оперативной визуализации национальных продовольственных систем, понимания взаимосвязей между различными секторами, проведения сравнений с другими странами, выявления ключевых проблем и проработки приоритетных действий.
«Еще в 2017 году, когда мы работали над Докладом Группы экспертов высокого уровня ООН по вопросам продовольственной безопасности и питания, нас поразило отсутствие доступной, структурированной, проверенной на предмет качества информации о продовольственных системах. Без таких данных трудно определять оптимальные, научно обоснованные меры, способствующие улучшению продовольственных систем, — отметила Джессика Фанзо, директор Программы глобальной этики и политики продовольствия Университета Джона Хопкинса. — Нам было очень важно, учитывая уровень сложности и взаимозависимости, присущих продовольственным системам, чтобы данные были представлены так, чтобы ими можно было легко пользоваться — именно этого позволяет достичь информационная панель. Теперь у директивных органов имеется прямой доступ как к данным, так и к рекомендациям по мерам политики с учетом особенностей их ситуации».
«Информационная панель в состоянии вдвое сократить время, требуемое для сбора соответствующих данных, что поможет государственным органам и частным предприятиям быстрее справиться с тремя задачами: описать национальную продовольственную систему, поставить ей диагноз с целью выявления приоритетных областей мер, а затем принять решение о необходимых действиях, исходя из приемлемых мер, которые были опробованы в других странах», — заявил Лоренс Хаддад, исполнительный директор Глобального альянса за улучшение питания и лауреат международной премии в области продовольствия.
Например, специалист из министерства здравоохранения может изучить данные на уровне стран о потреблении фруктов, овощей и цельнозерновой продукции, а также такие показатели качества питания и здоровья, как высокое кровяное давление, указывающие, возможно, на корреляцию между низким уровнем потребления этих питательных продуктов и более высокой степенью распространенности высокого кровяного давления. Эти данные можно сопоставить по странам в разбивке по регионам, типам продовольственных систем или уровню дохода с целью обоснования политики в области общественного здравоохранения, направленной на повышение уровня потребления этих продуктов.
Также директивные органы смогут изучить данные по среднегодовому уровню осадков в своей стране за длительный период и увидеть, как они менялись со временем с изменением климата. Эти данные, в совокупности с данными по проценту сельскохозяйственных угодий, оборудованных системами орошения, помогут обосновать решения по более оптимальному использованию в сельском хозяйстве водных источников с целью повышения урожайности основных культур.
«ФАО привносит в этот проект свой обширный опыт в повышении прозрачности и доступности комплексной информации о продовольственных системах и готова и дальше взаимодействовать со своими партнерами и другими участниками для закрепления успеха этой инициативы», — отметил Генеральный директор ФАО Цюй Дунъюй.
«Информационная панель открыта для всех и будет способствовать столь нужному сотрудничеству в преобразовании наших продовольственных систем. Ввиду угроз и возможностей, которые ставит перед нами COVID-19, нам нужно больше взаимодействия между основными заинтересованными сторонами, которых волнуют голод, питание, средства существования, климат, биоразнообразие и устойчивое использование природных ресурсов. Совместная работа и обмен информацией также необходимы для достижения Целей в области устойчивого развития, на что у нас теперь осталось всего 10 лет», — добавил Генеральный директор.
О панели информации о продовольственных системах: Панель информации о продовольственных системах — это новый инструмент для директивных органов, который содержит описание глобальных, региональных и национальных продовольственных систем. Панель охватывает данные по более чем 170 показателям продовольственных систем из более чем 35 источников по более чем 230 странам и территориям, которые помогут директивным органам и другим пользователям выявлять и устанавливать для своих продовольственных систем приоритетность подходов к устойчивому улучшению рациона и питания.
