На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   
 


Главная > Новости

Разнообразие видов зеленого чая, их отличительные свойства

29.01.2013 03:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Разнообразие видов, зеленого чая поражает, а ведь все они «выросли из одного куста» камелии китайской - Camellia sinensis, вкус и аромат чая зависит, где рос чайный куст и как обработали листья.

В азиатских странах зеленый чай не только пьют, но и добавляют в еду, он увеличивает скорость сжигания жиров, поэтому необходимо, пить зеленый чай регулярно. И знать, чем выделяются шесть самых известных сортов зеленого чая, как правильно его и пить, пишет Falsifikat.net.

Зеленый чай не ферментируютпоэтому он содержит гораздо больше антиоксидантов катехинов и галлат эпигаллокатехина (EGCG), уменьшает риск возникновения отдельных видов рака, увеличивает сопротивляемость ульрафиолету, повышает внимание.

Только полгода, с момента изготовления, сохраняются запасы антиоксидантов в зеленом чае.

Сенча, японцы пьют этот чай чаще других, называя его «паучьими лапками». У заваренного чая цвет золотисто - зеленый, а чаинки схожи с длинными, тонкими лапками паука. Сенча, подходит к любому блюду, но пить его нужно без сахара, так, вы сможете ощутить его сладковатое послевкусие. Чай можно заваривать несколько раз, но лучший вкус после первой заварки. Этот чай прекрасно утоляет жажду и освежает, поэтому его можно пить в жару.

Ганпаудер, изготавливают его так: чайные листья вначале обжаривают на сковороде, а после скручивают в шарики. Это уже давно автоматизированное действие. Но самые дорогие сорта ганпаудера, сворачивают вручную. Общеизвестное название ему дали англичане, а китайцы его называют «Жемчужный».

Вкус у него насыщенный, немного терпкий.

Матча. Листья при изготовлении перетираются в пудру, ее вы выпиваете вместе с чаем. За - счет чего вы получаете на много больше антиоксидантов, чем из других видов чая. Одна чашка чая матча по уровню всевозможных полезных веществ, равна десяти чашкам обычного зеленого чая. В нем высокое содержание хлорофилла, за это его называют «нефритовым».

Вкус у чая, концентрированный травяной.

Кокейча, «чай из палок». Изготавливают очень интересны способом - из стеблей чайного куста с прибавлением морской воды и водорослей, слывет более изысканным чем простой листовой чай. Конечно, такой чай содержит йод, микроэлементы и немало фтора. Японцы, порошком чая кокейча, чистят зубы.

Вкус у чая нежный, с древесным ароматом.

Ходзича. В 1920 году, у Японцев накопились излишние запасы чая, чтобы не выбрасывать его, они решили прожарить и посмотреть, что из этого получиться. С тех пор листья запекают или жарят, пока они не станут коричневыми и не потеряют основную часть содержащегося в них кофеина.

Вкус у чая оригинальный - ореховый, с дымком.

Колодец дракона. Лучше всего заваривать этот чай в стеклянном чайнике, чтобы увидеть, как чаинки раскрываются и превращаются в листочки или почки. Чай содержит витамин С, аминокислоты, катехины, а значит имеет омолаживающий и очищающие свойство.

Вкус у чая каштановый мягкий.

Агро Перспектива

< Выпуск сливочного масла в декабре увеличился до 5,7 тыс. тонн Все новости за
29.01.2013
Продуктовая инфляция в 2013 году должна удержаться в рамках семи процентов >

13.01.2025  
16:22 БЕБ на Київщині ліквідувало підпільний цех з виробництва кави відомих світових брендів
15:24 Україна в грудні 2024 збільшила продажі цукру на зовнішні ринки до 128 тис тонн
15:23 Глобальні перехідні запаси пшениці в 2024/2025 оцінюються у 258,815 млн. тонн
15:15 Мінагро та ВПП ООН обговорили постачання українського агропродовольства до Танзанії та Мозамбіку
15:07 Коваль обговорив з новопризначеним послом Єгипту в Україні розширення співпраці в агросекторі
14:25 РИНКУ ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
11:30 За матеріалами БЕБ судитимуть колишнього директора департаменту Дніпровської міськради за розтрату бюджетних коштів на закупівлі генераторів
11:04 Пшеничні котирування в Чикаго знизилися на тлі збільшення перехідних запасів пшениці на кінець сезону
10:47 Бюро економічної безпеки на Львівщині припинило контрабанду електронних сигарет
09:54 Продукти-лідери за темпами зростання цін у 2024 - капуста, морква, яблука
09:47 Податок на прибуток, ПДВ, ПДФО, ЄСВ, акциз та земельний податок: огляд податкових змін з 2025
09:05 Віталій Коваль: Проєкт «Земельний банк» у 2024 році досяг вражаючих результатів
08:57 Україна: ЄІБ надав 4,7 млн євро для покращення управління відходами на Грибовицькому сміттєзвалищі
04:58 Україна масштабує ініціативу “Grain from Ukraine” у “Food from Ukraine” - міністр Сибіга
12.01.2025  
18:17 В грудні Україна скоротила експорт молочки через затишшя на світовому ринку в період новорічних свят
17:26 Тоннаж товарообігу морем з Україною зріс у 2024 на 28,2%, а сушею скоротився на 8,1%
10:57 Україна в 2024 збільшила продажі цукру на зовнішні ринки до 750 тис тонн
09:28 Трейдери експортували 10 млн тонн пшениці з погоджених 16,2 млн тонн на 2024/2025 МР
08:55 Експорт кукурудзи з України в 2024/2025 може становити 23 млн тонн - січнева оцінка МСГ США
11.01.2025  
21:13 Експорт м’яса птиці з України за результатами 2024 зріс до 449 тис тонн
19:41 Коваль та Сибіга обговорили продовження продовольчої допомоги Сирії
17:47 Площа зрошення на Черкащині зросла на 10,1 тис. га. У 2024 господарства полили 32 тис га
11:24 Продовольча допомога України здатна задовольнити місячні потреби 167 тисяч сирійців - дипломат
10.01.2025  
17:28 БЕБ на Одещині викрило підпільні цехи з пошиття одягу під виглядом відомих брендів
15:59 До держбюджету надійшло EUR3 млрд від ЄС у межах ініціативи ERA
14:54 БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів
14:52 ICC Ukraine просить Зеленського підписати закон про підвищення акцизів на тютюнові вироби
14:27 Майже 47 мільярдів гривень отримали аграрії за програмою «Доступні кредити 5-7-9» в 2024
14:15 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
14:06 Мінагро затвердило мінімально допустимі експорті ціни на продовольство на січень 2025
13:54 Астарта завершила переробний сезон 2024 з низкою рекордів
13:52 Мінагро розподілило квоти на експорт м’яса птиці на ринки ЄС на 2025
13:00 В Мінагрополітики затвердили мінімально допустимі експорті ціни на окремі види товарів на січень 2025 року
11:29 Аграрії Житомирської області зібрали в 2024 на 100 тис тонн зерна більше
11:24 Україна збільшила продажі меду на зовнішні ринки до 85,8 тис тонн в 2024
11:05 БЕБ на Львівщині забезпечило відшкодування 3,8 млн грн податків підприємством з реалізації мʼясних та морепродуктів
11:04 Київські митники вилучили рідкісний атрибут пожежника минулого століття
09.01.2025  
19:47 13 088 агрогосподарств отримали майже 104,5 млрд гривень банківських кредитів на розвиток в 2024
17:15 Україна скасує Господарський кодекс - Рада ухвалила закон
17:09 Віталій Коваль: Після скасування мораторію на відчуження сільськогосподарських земель продано лише 3,4% ділянок
17:05 Аграрний міністр Коваль обговорив з французькою колегою співробітництво в агросекторі
17:05 За матеріалами БЕБ у Чернівцях суд призначив понад 4 млн грн штрафу за контрабанду сигарет у цистернах
17:03 БЕБ повідомило про підозру керівництву компанії в ухиленні від сплати майже 45 млн грн податків
16:55 Чому держава не видобуває сіль на Закарпатті - версія ОВА
12:25 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
11:47 Україна більше ніж удвічі скоротила поставки пшениці на зовнішні ринки в грудні 2024
11:46 БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів
10:44 Світові ціни на какао знижуються - Bloomberg
10:26 Пшениця в Чикаго знизилася на тлі зміцнення долара США і позиціонування трейдерів
09:16 Після розмінування сільгоспземель лише за 1-2 роки можна зібрати врожай, прибуток від якого може покрити витрати на розмінування - розрахунки









НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - Агро+ «Сахар» - АГРО+ Молоко (Monthly) - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2025 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.