Сколько стоит свиноводство в Европе?

13.01.2013 06:40 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Вся уверенность в будущем, существовавшая в европейском свиноводческом секторе в 2010 году, испарилась из-за роста мировых цен на зерно.

Ситуация ухудшилась еще больше минувшим летом и сегодня, в сочетании с обширными экономическими и финансовыми проблемами в ЕС, проблема рентабельности свиноводства остается под большим вопросом, так как уровень спроса и потребления в европейских странах снижается, о чем и сообщил доклад о себестоимости производства продукции свиноводства в отдельных европейских странах, подготовленный AHDB для BPEX, передает meatinfo.

Рост цен на зерно ударил по ценам на корма для свиней уже во второй половине 2010 года. Это привело к увеличению затрат на производство в каждой стране, сообщает InterPIG. Цены продолжали двигаться выше в течение года, так что к концу 2010 года производственные затраты были значительно выше, чем средние затраты в 2010 году, представленные в этом отчете. Цены оставались высокими в 2011 году, вызвав дальнейший рост издержек производства.

На протяжении большей части 2010 года, цены на свиней в ЕС, как правило, были менее твердыми, чем в 2009 году, в то время как объемы забоя были выше. Цены на молочных поросят также резко сократились, так как откормщики стремились платить меньше для того, чтобы компенсировать увеличение затрат на корма. Хотя цены на поросят в основных производственных государствах-членах ЕС колебались в разное время в течение года, общая тенденция продемонстрировала заметное снижение стоимости.

Британское производство свинины смогло добиться повышения производительности в 2010 году, но в целом, производительность все еще отставала от среднеевропейского уровня во многих ключевых областях.

Стоимость производства свинины в Великобритании увеличилось на девять процентов в 2010 году до 145.8 пенсов за кг. Это не сопоставимо со средними издержками производства в ЕС на уровне 136.7 пенсов за кг убойного веса.

Производственные затраты в Великобритании были выше среднего европейского уровня, в частности, в связи со значительным ростом цен на корма. В результате, Великобритания стала менее конкурентоспособной с точки зрения затрат производства, чем в предыдущие годы.

Несмотря на более высокие относительные издержки производства в Великобритании, были отмечены некоторые улучшения, например, увеличилось количество пометов на свиноматку в год.

Цены производителей заметно сократились в течение 2010 года, что привело к снижению чистой прибыли по сравнению с 2009 годом, и многие страны получили отрицательную маржу.

Цены на корма выросли после снижения котировок в 2009 году. Это повлияло на большинство стран-членов ЕС, свиноводческое производство в которых пострадало от роста издержек производства.

В Великобритании себестоимость производства, т. е. без учета финансовых затрат, составляло 125,5 пенсов за кг в 2010 году. Это было примерно на 10 пенсов больше, чем в 2009 году. Денежные затраты на производство в Великобритании были, в среднем, на 9 пенсов больше, чем в среднем по ЕС.

В 2010 году, в целом, затраты на покупку кормов в ЕС увеличились на четыре процента по сравнению с годом ранее. Увеличение стоимости в Великобритании (в фунтах стерлингов) составило 13 процентов, до 85 пенсов за кг убойного веса.

Средняя стоимость производства в ЕС в 2010 году составила 136.7 пенсов за кг убойного веса, что на два процента выше, чем в предыдущем году. Затраты на производство в Великобритании были значительно выше, на уровне 145.8 пенсов, увеличившись на девять процентов по сравнению с предыдущим годом, когда производственные затраты в Великобритании были незначительно ниже среднего показателя по ЕС.

Чешская Республика продемонстрировала самую высокую себестоимость производства из-за плохой производительности племенного стада. Средняя стоимость составила 183.4 пенсов, после роста на 12 процентов. Италия занимает второе место по уровню производственных затрат (153.5 пенсов), в связи с тем фактом, что итальянские свиньи откармливаются более длительный период и имеют более тяжелые веса, чем в других странах ЕС.

Самые низкие издержки производства в ЕС были отмечены во Франции (119.9 пенсов) и Дании (120.6 пенсов).

Снижение цен означает, что средние издержки производства в течение года были выше средних цен, полученных в течение 12 месяцев. Эти цифры означают потерю восьми пенсов на каждый килограмм свиного мяса, произведенного в Великобритании в 2010 году (по сравнению с профицитом в 11 пенсов в 2009 году).

12.01.2025
	18:17	В грудні Україна скоротила експорт молочки через затишшя на світовому ринку в період новорічних свят
	17:26	Тоннаж товарообігу морем з Україною зріс у 2024 на 28,2%, а сушею скоротився на 8,1%
	10:57	Україна в 2024 збільшила продажі цукру на зовнішні ринки до 750 тис тонн
	09:28	Трейдери експортували 10 млн тонн пшениці з погоджених 16,2 млн тонн на 2024/2025 МР
	08:55	Експорт кукурудзи з України в 2024/2025 може становити 23 млн тонн - січнева оцінка МСГ США
11.01.2025
	21:13	Експорт м’яса птиці з України за результатами 2024 зріс до 449 тис тонн
	19:41	Коваль та Сибіга обговорили продовження продовольчої допомоги Сирії
	17:47	Площа зрошення на Черкащині зросла на 10,1 тис. га. У 2024 господарства полили 32 тис га
	11:24	Продовольча допомога України здатна задовольнити місячні потреби 167 тисяч сирійців - дипломат
10.01.2025
	17:28	БЕБ на Одещині викрило підпільні цехи з пошиття одягу під виглядом відомих брендів
	15:59	До держбюджету надійшло EUR3 млрд від ЄС у межах ініціативи ERA
	14:54	БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів
	14:52	ICC Ukraine просить Зеленського підписати закон про підвищення акцизів на тютюнові вироби
	14:27	Майже 47 мільярдів гривень отримали аграрії за програмою «Доступні кредити 5-7-9» в 2024
	14:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:06	Мінагро затвердило мінімально допустимі експорті ціни на продовольство на січень 2025
	13:54	Астарта завершила переробний сезон 2024 з низкою рекордів
	13:52	Мінагро розподілило квоти на експорт м’яса птиці на ринки ЄС на 2025
	13:00	В Мінагрополітики затвердили мінімально допустимі експорті ціни на окремі види товарів на січень 2025 року
	11:29	Аграрії Житомирської області зібрали в 2024 на 100 тис тонн зерна більше
	11:24	Україна збільшила продажі меду на зовнішні ринки до 85,8 тис тонн в 2024
	11:05	БЕБ на Львівщині забезпечило відшкодування 3,8 млн грн податків підприємством з реалізації мʼясних та морепродуктів
	11:04	Київські митники вилучили рідкісний атрибут пожежника минулого століття
09.01.2025
	19:47	13 088 агрогосподарств отримали майже 104,5 млрд гривень банківських кредитів на розвиток в 2024
	17:15	Україна скасує Господарський кодекс - Рада ухвалила закон
	17:09	Віталій Коваль: Після скасування мораторію на відчуження сільськогосподарських земель продано лише 3,4% ділянок
	17:05	Аграрний міністр Коваль обговорив з французькою колегою співробітництво в агросекторі
	17:05	За матеріалами БЕБ у Чернівцях суд призначив понад 4 млн грн штрафу за контрабанду сигарет у цистернах
	17:03	БЕБ повідомило про підозру керівництву компанії в ухиленні від сплати майже 45 млн грн податків
	16:55	Чому держава не видобуває сіль на Закарпатті - версія ОВА
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:47	Україна більше ніж удвічі скоротила поставки пшениці на зовнішні ринки в грудні 2024
	11:46	БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів
	10:44	Світові ціни на какао знижуються - Bloomberg
	10:26	Пшениця в Чикаго знизилася на тлі зміцнення долара США і позиціонування трейдерів
	09:16	Після розмінування сільгоспземель лише за 1-2 роки можна зібрати врожай, прибуток від якого може покрити витрати на розмінування - розрахунки
08.01.2025
	22:45	План розмінування на 2025 - обстежити 31 тис. кв. км території - Шмигаль
	18:01	Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 1,4%
	17:31	Вантажообіг портів у 2024 році сягнув 97 млн тонн
	17:11	Сапери повернули аграріям у використання понад 285 тис. га земель сільгосппризначення у 2024
	17:03	Протягом 2024 продано-куплено 320,66 тис га земель сільськогосподарського призначення
	15:17	За матеріалами БЕБ на Полтавщині суд виніс вирок чоловіку за незаконний продаж фальсифікованих сигарет
	14:32	Уряд привів у відповідність процедуру зміни цільового призначення земель з віднесенням ïx до земель оборони
	14:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:54	Рада відновила обов’язкову систему моніторингу викидів парникових газів
	11:45	Пшениця в Чикаго виросла на тлі ослаблення долара США та погіршення погодних умов у Канзасі
	11:28	За матеріалами БЕБ в Одесі суд виніс вирок за продаж підробленої техніки відомого бренду
	10:31	Уряд вніс до Реєстру сотий індустріальний парк
	10:25	Україна експортувала 20,6 млн тонн пшениці в 2024
	10:15	В Україні діють певні спрощення для виробників харчових продуктів стосовно маркування продукції власного виробництва