Итоги недели: сыворотка в Украине подешевела

08.10.2012 06:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — В мире спрос на молокопродукцию остается по-прежнему на высоком уровне. Предложение молочной продукции из Океании продолжает сезонно увеличиваться. В Новой Зеландии производство молока опережает на 3–4% показатели двухгодичной давности. Хорошему началу сезона способствуют благоприятные погодные условия. Вполне возможно, что в этом сезоне в стране производство молока останется на высоком прошлогоднем уровне. Но, есть опасения значитльного снижения производства как последствие погодного явления Эль-Ниньо. Развитие сезона производства молока в Австралии пока ниже прогнозируемого ранее уровня. В отличие от Новой Зеландии в регеоне засуха не страшна благодаря высокому уровню осадков в прошлом сезоне и хорошей зиме. Производство молока в Австралии опережает показатели минувшего года на 1–2%.

В США и Европе тенденции по производству молока остаются прежними — снижается.

При этом сыворотка продолжает дорожать, хотя в последнее время наблюдается замедление роста спроса, как результат развития сезона в Океании. По прогнозам, производство товара в регионе вырастет. В Австралии производство сыров на 32–33% выше чем в Новой Зеландии, а значит выпуск сыворотки тоже больше. За 2011/2012 МГ производство товара в Австралии составило 64,6 тыс. т. С июля по август (за первые 2 месяца нового 2012/2013 сесезона) производство товара в стране выросло на 4,9% (в сравнение с даными прошлого года) до 8,8 тыс. т. Впоследвтвии, экспорт увеличился в июле до 2,7 тыс. т на 36%.

Сокращение мирового производства молока порождает рост спроса на сухое молоко. А это значит, что если в Океании и произойдет увеличение производства молокопродуктов, то основной прирост будет направлен именно на производство СЦМ и масла/СОМ. Значит из регеона не стоит ждать крупных дополнительных поставок экспорта сыворотки в этом сезоне.

Производство сыворотки в США в 2011 году составило 458 тыс. т, что намного больше, чем в Австралии. При этом в августе этого года производство данного товара выросло на 11% (по сравнению с августом 2011 года) до 89 тыс. т. Но, так как в регионе продолжает снижаться производство молока, как результат выбраковки коров, то стоит ожидать и снижения производства сыворотки в последующие месяцы. Экспорт товара в июле (по сравнению с прошлым годом) вырос на 14,5% до 43,4 тыс. т. Цены на товар продолжают расти, за месяц сыворотка подорожала на 3,1% до 1250–1375 USD/т, что на 1% ниже, чем годом ранее.

В ЕС в прошлом году было произведено 1589 тыс. т, а экспортировано 524 тыс. т. Стоимость товара за месяц в регионе выросла на 1% до 1275–1400 USD/т, что на 10% дороже, чем в прошлом году в этот период. Именно Западная Европа является найбольшим производителем и экспортером даного продукта. Сокращение производства молока в регионе одна из основных причин активизации покупателей.

Украина является нетто-экспортером данного товара и это значит, что зависимость от мировых тенденций практически прямая. Даже несмотря на то, что в последнее время наблюдается незначительное снижение цен. Но, впрочем перспектива роста продолжает сохраняться. На этой неделе сыворотка подешевела: деминерализованная — на 2,99%, до 9,50–10,00 грн/кг (внутренний рынок) и на 1,46%, до 980–1050 USD/т (экспортный). Классическая за отчетный период снизилась в цене — на 3,91%, до 8,50–8,70 грн/т, на внутреннем и на 2,70%, до 860–940 USD/т — на экспортном. Активность покупателей сыворотки на этой неделе снизилась, как на внутреннем, так и на экспортном рынках, запасы на складах по-прежнему низкие. По сравнению со средней ценой за прошлый месяц стоимость деминерализованной сыворотки выросла на 11,05% (внутренний рынок) и на 13,79% (экспортный). На 6,57% и 8,83% повысились цены на внутреннем и экспортном рынках соответственно классической сыворотки.

11.01.2025
	11:24	Продовольча допомога України здатна задовольнити місячні потреби 167 тисяч сирійців - дипломат
10.01.2025
	17:28	БЕБ на Одещині викрило підпільні цехи з пошиття одягу під виглядом відомих брендів
	15:59	До держбюджету надійшло EUR3 млрд від ЄС у межах ініціативи ERA
	14:54	БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів
	14:52	ICC Ukraine просить Зеленського підписати закон про підвищення акцизів на тютюнові вироби
	14:27	Майже 47 мільярдів гривень отримали аграрії за програмою «Доступні кредити 5-7-9» в 2024
	14:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:06	Мінагро затвердило мінімально допустимі експорті ціни на продовольство на січень 2025
	13:54	Астарта завершила переробний сезон 2024 з низкою рекордів
	13:52	Мінагро розподілило квоти на експорт м’яса птиці на ринки ЄС на 2025
	13:00	В Мінагрополітики затвердили мінімально допустимі експорті ціни на окремі види товарів на січень 2025 року
	11:29	Аграрії Житомирської області зібрали в 2024 на 100 тис тонн зерна більше
	11:24	Україна збільшила продажі меду на зовнішні ринки до 85,8 тис тонн в 2024
	11:05	БЕБ на Львівщині забезпечило відшкодування 3,8 млн грн податків підприємством з реалізації мʼясних та морепродуктів
	11:04	Київські митники вилучили рідкісний атрибут пожежника минулого століття
09.01.2025
	19:47	13 088 агрогосподарств отримали майже 104,5 млрд гривень банківських кредитів на розвиток в 2024
	17:15	Україна скасує Господарський кодекс - Рада ухвалила закон
	17:09	Віталій Коваль: Після скасування мораторію на відчуження сільськогосподарських земель продано лише 3,4% ділянок
	17:05	Аграрний міністр Коваль обговорив з французькою колегою співробітництво в агросекторі
	17:05	За матеріалами БЕБ у Чернівцях суд призначив понад 4 млн грн штрафу за контрабанду сигарет у цистернах
	17:03	БЕБ повідомило про підозру керівництву компанії в ухиленні від сплати майже 45 млн грн податків
	16:55	Чому держава не видобуває сіль на Закарпатті - версія ОВА
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:47	Україна більше ніж удвічі скоротила поставки пшениці на зовнішні ринки в грудні 2024
	11:46	БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів
	10:44	Світові ціни на какао знижуються - Bloomberg
	10:26	Пшениця в Чикаго знизилася на тлі зміцнення долара США і позиціонування трейдерів
	09:16	Після розмінування сільгоспземель лише за 1-2 роки можна зібрати врожай, прибуток від якого може покрити витрати на розмінування - розрахунки
08.01.2025
	22:45	План розмінування на 2025 - обстежити 31 тис. кв. км території - Шмигаль
	18:01	Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 1,4%
	17:31	Вантажообіг портів у 2024 році сягнув 97 млн тонн
	17:11	Сапери повернули аграріям у використання понад 285 тис. га земель сільгосппризначення у 2024
	17:03	Протягом 2024 продано-куплено 320,66 тис га земель сільськогосподарського призначення
	15:17	За матеріалами БЕБ на Полтавщині суд виніс вирок чоловіку за незаконний продаж фальсифікованих сигарет
	14:32	Уряд привів у відповідність процедуру зміни цільового призначення земель з віднесенням ïx до земель оборони
	14:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:54	Рада відновила обов’язкову систему моніторингу викидів парникових газів
	11:45	Пшениця в Чикаго виросла на тлі ослаблення долара США та погіршення погодних умов у Канзасі
	11:28	За матеріалами БЕБ в Одесі суд виніс вирок за продаж підробленої техніки відомого бренду
	10:31	Уряд вніс до Реєстру сотий індустріальний парк
	10:25	Україна експортувала 20,6 млн тонн пшениці в 2024
	10:15	В Україні діють певні спрощення для виробників харчових продуктів стосовно маркування продукції власного виробництва
07.01.2025
	22:38	НБУ опустив офіційний курс гривні до нового мінімуму 42,23 грн/$1
	22:36	Стан посівів озимини вчені оцінюють як добрий
	22:05	Мінагрополітики визначило пріоритети діяльності на 2025
	21:49	За 2024 товарообіг України склав $112,3 млрд
	21:47	Міжнародні резерви України в грудні зросли на 9,7% - НБУ
	21:46	ВАР закликає уряд запровадити пільговий акциз на пальне для аграріїв
	15:40	За матеріалами БЕБ судитимуть головного бухгалтера підприємства за ухилення від сплати 4,4 млн грн податків
	15:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE