Грибы для здоровья и красоты

07.07.2012 04:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Мы часто употребляем грибы в качестве вкусной закуски, добавляем в салаты, варим из них суп, но существует особая группа грибов - зооглеи, которые народная медицина с давних пор использует для лечения многих заболеваний и сохранения красоты. Прежде всего, хочу отметить, что применяя различные народные методы лечения, сначала необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы избежать негативной реакции организма. Наверняка многим знаком чайный гриб, который еще в советские времена бережно передавали друзьям и знакомым в качестве целебного напитка, который прекрасно утоляет жажду, ведь недаром же его называют чайным квасом. Когда я была еще маленькой, у нас в доме «поселилось» это существо - в банке с чайным раствором плавал толстый блин желтого оттенка, именно этим настоем бабушка успешно лечила мне ангину. И это не удивительно, ведь субстанция гриба обладает мощным бактерицидным и противомикробным действием, благодаря брожению дрожжевых грибков и уксуснокислых бактерий. Кроме этого, чайный квас помогает восстановить микрофлору кишечника, борется с инфекциями кожных покровов, а так же, с успехом применяется в косметологии. Например, для увядающей кожи рекомендуют ванны с добавлением 250 мл чайного кваса, а жирной коже поможет лосьон, приготовленный из минеральной воды, смешанной в равных пропорциях с грибным настоем. Если перед нанесением лака на ногти смазать их целебным напитком, покрытие продержится гораздо дольше. Известный на Руси с давних времен березовый гриб или чага был признан традиционной медициной еще в 19 веке после проведенных клинических испытаний, а в середине 20 века чага была отнесена к лекарственным средством на официальном уровне. Несмотря на доказанную эффективность березового гриба в качестве противовирусного, иммуномодулирующего средства, улучшающего мозговую деятельность и обмен веществ, применяемого в лечении рака и радиационного воздействия, ученые продолжают изучать спектр его возможностей. В отличии от других видов целительных грибов, березовый гриб можно вырастить лишь в лесу на поверхности березы. Еще один вид целебной живой субстанции - морской или рисовый гриб, родиной которого считается Индия. Внешне он очень напоминает разваренные рисовые зерна, а благодаря содержанию уксусных бактерий, оказывает положительное воздействие на процесс пищеварения, иммунитет и эндокринную систему, обладает противомикробным действием. Вещества морского риса часто включают в состав косметических средств производители натуральной косметики. Как и чайный квас, настой риса можно добавлять в ванну, где его эффект многие сравнивают с воздействием морской соли. Тибетский молочный гриб применяют в лечении многих заболеваний, особую популярность он завоевал благодаря своей способности сквашивать молоко и получать полезные кисломолочные продукты. В так называемом тибетском кефире содержится целый спектр витаминов, минералов, ферментов, лактобактерий и легко усваиваемых белков. Поэтому, такой кисломолочный напиток не только очень вкусный, но и позволяет улучшить самочувствие при ряде заболеваний, укрепить иммунитет, служит эффективной профилактикой онкологических заболеваний. Косметические маски на основе тибетского кефира помогают проблемной коже. Кроме того, из кефира готовят не менее ценный домашний творог - богатый источник кальция для организма в любом возрасте. Источник: vkysnoemenu.com

13.12.2024
	21:05	Уряд продовжив заборону на ввезення російських товарів до кінця 2025 року
	15:20	Бюро економічної безпеки в Одесі припинило діяльність 10 підпільних гральних закладів
	12:46	Експорт м’яса птиці з України за 11 місяців досяг 410,9 тис тонн
	12:02	Трейдери продали на зовнішні ринки 9,2 млн тонн пшениці
	11:53	Мінагрополітики, Канадська неурядова організація SOCODEVI та Сільськогосподарська консультаційна служба підписали Меморандум про взаєморозуміння
	11:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:21	ЄБРР та Aon запускають програму на 110 млн євро для страхування воєнних ризиків в Україні
	08:58	Оливки чи маслини. На столах українців
	08:38	Ціни на олію соняшникову в роздрібній мережі виросли до 65 грн/л
	08:18	Європейський центробанк учетверте за рік знизив облікову ставку
	08:00	Коваль обговорив експорт продовольства в ЄС з віце-головою комітету Європарламенту з міжнародної торгівлі
12.12.2024
	16:41	Детективи БЕБ у Києві викрили мережу з продажу контрафактних тютюнових виробів: вилучено 400 тис. пачок сигарет
	15:04	Уряд продовжив підтримку малих аграріїв на оброблення земель та утримання ВРХ
	14:55	Торгівля між Україною та Польщею має бути безперервною - переговори аграрних міністрів і галузевих асоціацій
	14:55	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:44	Україна за 11 міс.-2024 експортувала морським коридором 73,4 млн тонн вантажів
	14:43	Переробка соняшника на олію є збитковою в грудні 2024 - "Укроліяпром"
	14:32	Нацбанк прогнозує сповільнення інфляції наступного року
	14:28	McDonald's відкрив перший ресторан у Ковелі
	14:24	Нацбанк підвищив облікову ставку до 13,5%
	11:25	БЕБ викрило 2 феросплавних заводи в ухиленні від сплати майже 1,2 млрд грн податків під час експорту
	11:07	Різдвяний стіл-2024 обійдеться українцям у 1365 гривень – ІАЕ
	10:15	Зростання ВВП України за 11міс.-2024 становило 4%
	08:46	Глобальні перехідні запаси пшениці в сезоні 2024/2025 - 257,882 млн. тонн - оцінка USDA
	08:43	Українці обирають святкувати Різдво та Новий рік
11.12.2024
	22:31	Мінагро оприлюднило експортні ціни на продовольство на грудень. Ціни на EXW вищі за ціни на CIF
	18:05	Шмигаль назвав сім перспективних галузей для співпраці України та країн ЄС
	17:32	За підсумками 2024 очікується експорт цукру з України понад 700 тис тонн - міністр Коваль
	16:42	Уряд ухвалив рішення про допомогу виробникам прісноводної риби на деокупованих територіях
	16:25	Агросектор України в 2024 має кілька історичних рекордів - Коваль
	15:13	За матеріалами БЕБ судитимуть керівника компанії за ухилення від сплати понад 14 млн грн податків
	12:53	БЕБ ліквідувало підпільні промислові цехи, які виготовляли сигарети для внутрішнього ринку та експорту
	12:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:35	Україна продала на зовнішні ринки 7,85 тис тонн меду в листопаді 2024
	11:21	Пшеничні котирування на біржі Чикаго продовжили зростання на тлі невизначеності щодо майбутнього врожаю в РФ
	10:11	МХП хоче купити іспанського виробника м'яса UVESA Group
	08:54	Прогноз урожаю кукурудзи в Україні в 2024 - 26,5 млн тонн - груднева оцінка МСГ США
10.12.2024
	21:24	США виділили Україні позику на $20 мільярдів за рахунок заморожених активів РФ
	21:16	Часник на вагу золота: чому ціни зростають і як встигнути запастися до свят
	19:25	БЕБ заарештувало 7 літаків кіпрської компанії у справі про ухилення від сплати податків авіаперевізником
	19:24	В Одесі за матеріалами БЕБ розірвано тендер з порушеннями на ремонт пошкодженого ракетним ударом будинку
	18:12	За 11 місяців 2024 товарообіг України склав $101,9 млрд
	18:04	Уряд вніс до Реєстру новий індустріальний парк на Хмельниччині
	17:55	75 українських виробників отримають 348,1 млн грн грантів на інвестиційні потреби
	17:50	Відновлення ґрунтів – це запорука успіху всього агросектору - Висоцький
	17:43	477,2 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	17:38	Банки домовились про нові ліміти на перекази «з картки на картку»
	17:32	Річна інфляція в Україні прискорилася до 11,2% - Держстат
	17:21	Державний бюджет додатково отримає 5,2 млрд грн від аграрної галузі у 2025
	16:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE