На главную страницу

Поиск по сайту

Написать письмо

Карта сайта

Мы есть на:

Запасы продовольствия

Агро+ «Зерно» (Monthly)

Агро+ «Масличные»

«Масличные & Цены»

Масличные (Monthly)

АГРО+ Молоко (Weekly)

«Молоко & Цены» (Daily)

Агро+ «Сахар»

АГРО+ Молоко (Monthly)

«Сахар & Цены»

АГРО + Сахар (Monthly)

Агроторговая площадка

Торгплощадка/Спрос

Торгплощадка/Предложение

Экспорт новостей и аналитики

Главная > Новости

ГМО-продукты. Польза или пагубное влиянием на экологию и здоровье

03.07.2012 01:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Сторонники ГМО-растений не устают повторять, что их творения устойчивы к гербицидам и не требуют большого количества химикатов. Исследования, проведенные в США еще в 1999, показали, что фермеры, выращивающие RR сою (Roundup ready - сорт сои, устойчивый к гербициду) использовали в 2–5 раз больше удобрений в фунтах веса на один акр, чем их используется в других распространенных системах борьбы с сорняками, поражающими обычную сою. Теперь начинается самое интересное. Если вывели эдакое чудо - Рембо с Чипом и Дейлом в одном флаконе, т.е. - ген, то неплохо бы поинтересоваться, а как «руководить» этим дивом? Проще говоря, держать в узде? Например, Джон Рембо легко «прессовал» как своих, так и чужих, признавая, как помнится, лишь авторитет полковника Траутмана. ГМО же всецело зациклен только на себе любимом и вовсе непрочь продуцировать исключительно себе подобных. «Голос России» пробует в проекте «Опасно для жизни» разобраться в явлениях, опасных для человечества. Часть посвящена влиянию ГМО-продуктов на экологию планеты и здоровье людей. Пыльца с ГМО-растений, скажем, рапса, может переноситься ветром, птицами и насекомыми на большие расстояния. На новом месте модифицированные генетические конструкции встраиваются в родственные им обычные растения, превращаясь в источник генетического загрязнения. Что это значит практически? Мягко говоря, ничего хорошего. Когда чужеродный организм попадает в окружающую среду, то он часто становится причиной определенных проблем. Когда англичане колонизировали Австралию, то до кучи завезли туда и кроликов. Кто бы мог подумать, что австралийские условия для этих ушастых окажутся просто райскими. В результате к концу XX века они так истощили кормовую базу Зеленого континента, что многие местные виды животных оказались на грани исчезновения. Эксперты ООН подсчитали, что одной из главных причин потери биоразнообразия на Земле является вторжение чужеродных видов, для которых на «новой родине» нет опасности, например, в виде хищников. Но ГМО - и вовсе чужеродный вид. В последние несколько лет ширится поток информации от канадских фермеров о том, что генетически модифицированный рапс (канола), устойчивый к гербициду, превращается в суперсорняк, который безудержно размножается и захватывает территории за сельскохозяйственными угодьями на территории жилых районов. Справится с этим растением пока не удается, т.к. при его выведении использовались сверх мощные химикаты, дабы получился ГМО, невосприимчивый к гербициду. Между тем мировая сельхозстатистика ничего хорошего пока не сообщает. А, если всерьез отнестись к сообщениям из Канады, то получается, что в процесс вскармливания «рта», который может реально съесть цивилизацию, мы уже положили свой кирпичик, простите, - ген. Ведь генетическое разнообразие, которое и так сокращается на планете, помогает человечеству приспособиться к новым вредителям и болезням, изменениям среды обитания, климата и методов землепользования. Не случайно во многих странах создаются так называемые банки растений, где пытаются сохранить каждую травинку. Не исключено, что какой-то маленький стебелек окажется в будущем истинным спасителем человечества. Итак, статистика. Из 220 000 известных видов растений только 20 составляют пищевой рацион человечества (более 90% потребляемого растительного съестного). Сегодня уже очевидно, что количество пищевых видов растений неуклонно снижается. За последние 80 лет в США, например, исчезло 97% (выходит, практически все перевелось!) от общего разнообразия овощей. Из 7000 сортов яблок осталось 900. Сейчас только 330 разновидностей груш, тогда как было 2600. Даже в Индии, где 50 лет назад было 30000 сортов риса, сегодня 75% культуры представлено лишь 10 сортами. Получается, что с появлением ГМО-культур так называемый процесс «монокультуризации» отнюдь не замедлится. Ведь уже вполне сформировалась продиктованная современным сельхозрынком тенденция на унификацию продукции. Так, требуются яблоки соответствующего размера, другие овощи такой-то длины с указанными характеристиками. За потребительской модой приходится следить фермерам, которые иначе начнут нести экономические убытки. Как известно, «презренный металл» был и остается самым весомым фактором в любом начинании. Может быть и поэтому ГМО, с ходу захватив стратегический плацдарм, победно шествует по планете. В США на ГМО-культуры приходится половина всех мировых площадей по возделыванию трансгенных культур. А это без малого 58% всей американской пашни. В кильватерной колонне стройными рядами идут в порядке убывания Латинская Америка (Аргентина, Бразилия, Парагвай и Уругвай), Индия и Китай. Так что, кто не с нами, тот против нас… Вывод напрашивается сам собой. Выращивание генетически модифицированных растений может серьезно способствовать сильному падению сортового многообразия. Существует реальная опасность вымирания многих видов растений, что, в свою очередь, расшатывает и так атакуемый со всех сторон «иммунитет» планеты. Вот и прозвучало, пожалуй, главное, ключевое слово всего повествования. Планета Земля населена живыми мыслящими существами, которые составляют основу нашей цивилизации. Т.е. мы с вами и потребляем главным образом это новое детище генной мысли. Что творится, в частности, с людским иммунитетом в результате потребления акулье-скорпионьих присадок должно, по логике, интересовать нас в первую очередь. Должно. И, поверьте, интересует. Но не всех… Как влияют ГМО-продукты на человека? На что способен чужой ген в нашем теле? Каковы возможные изменения в человеческом организме при усиленном потреблении таким образом модифицированной пищи? Каков период «распада» (если такой процесс вообще имеет место) встроенных частиц? Вот весьма примерный список общих проблем ГМО-влияния на человеческий организм. Заявляю с военной прямотой. Никаких систематических серьезных исследований в этой области с публикацией соответствующих результатов мировое научное сообщество не проводило, не проводит, и нет никаких свидетельств о развертывании масштабных работ в этой области в обозримом будущем. Практически это означает одно. Мы не знаем о возможных последствиях употребления ГМО-модифицированных пищевых продуктах НИЧЕГО! Никакими конечными данными, т.е. пригодными для формирования четкой политики в данной области генной инженерии человек сегодня не располагает. При этом он отважно год от года наращивает поглощение неизведанного продукта. В наши дни существует лишь разрозненная информация, которую можно, тем не менее, трактовать как достаточно тревожную. «Чтобы понять, чем опасны для нас трансгены, надо знать, что они из себя представляют. При производстве генетически модифицированных продуктов ученые фактически ускоряют эволюцию. Для этого в геном (совокупность генов в хромосоме) растения встраивают ген иных живых организмов. При этом генная структура изменяется таким образом, что растения приобретают новые свойства…», - сказал президент Общенациональной ассоциации генетической безопасности России Александр Баранов. Прежде всего, порадуемся, что у нас такая структура все-таки нашла лужайку среди непролазного российского чиновничьего бурелома. По существу же совершенно неясно, что может натворить чужеродный ген в человеческом организме. Ведь населяющие пищеварительный тракт человека микроорганизмы могут «вылавливать левые» гены и внедрять их у себя. Таким образом, вновь прибывшие начинают выполнять свои собственные функции. Что они могут натворить? Скажем, есть гены, которые способствуют активному разрастанию новообразований различного рода. Вот и адрес ближайшего онкоцентра уже может пригодиться… Модифицированные картошка и бобы сои бывают причиной нарушения деятельности желез внутренней секреции и аллергии. Эти факты хорошо известны и достаточно подробно описаны в специальной литературе. Вся беда в том, что нет статистики показателей влияния трансгенов на организм, так как число соответствующих экспериментов крайне мало. В то же время, косвенные наблюдения не могут считаться достоверными конечными данными. Так что расплывчатые утверждения «могут служить причиной, по всей видимости, несут определенную опасность», весьма слабенький заслон на пути триумфального шествия ГМО по планете. Между тем, абсолютно правы сторонники «продвинутого» сельского хозяйства, когда говорят, что явного вреда от употребления ГМ-продуктов пока нет. Все правильно. Заметим только, что не «нет», а пока не выявлено из-за отсутствия самого процесса выявления. Никто не отравился, ни у кого не выросли копыта или плавники. Вспомним, однако, древний Рим. Как известно, водопровод там был свинцовый. Во всяком случае, трубы изготовлялись с изрядной примесью этого крайне нежелательного для человеческого организма металла. А попробуешь такую воду - и ничего с тобой не случится. Но сегодня даже самому отпетому двоечнику известно, что всякая вредная гадость, не будь моментально смертельной, имеет привычку накапливаться в организме, чтобы однажды этот самый организм разрушить. В частности, таким качеством обладает и свинец. Примеров же тому, что сегодняшний человеческий организм, особенно молодой, за последнее время «почему-то» явно хиреет, - хоть пруд пруди. И было бы совсем недальновидно считать, что потребляемые нами ГМО белые и пушистые. Напротив, косвенных свидетельств говорящих не в пользу сегодняшнего генного строительства, уже накопилось так много, что при известном усилии по их классификации можно нарисовать довольно целостную картину. Причем, далеко ходить не надо. Несмотря на то, что в России официально ГМО-культуры не выращиваются, мы все активнее потребляем эти продукты, в ассортименте ввозимые из-за рубежа. Причем, речь в данном случае идет о недорогом товаре, т.е. о том, что пользуется наиболее широким спросом у наших небогатых граждан. Вместе с тем давно не секрет, что мировые производители модифицированных товаров сосредоточили свои усилия практически исключительно на недорогой потребительской корзине. Вот, кстати, наименование продукции на основе ГМО, которое официально (а кто не знает, как у нас чинно ладят официальная и несколько иная действительность…) разрешено пересекать родные рубежи. Данные на 2008. Соя Линия 40–3-2, Линия А-2704–12, Линия А 5547–127. Картофель Сорт Russet Burbank Newleaf, Сорт Superior Newleaf, Елизавета 2904\1kgs «Луговской 1210 amk». Кукуруза Линия GA 21. Линия Т-25, Линия NK 603, Линия MON 863, Линия MON 88017, Линия MIR 604, Линия Bt 11. Рис Линия LL 62. Сахарная свекла Линия Н7–1. Линии с цифрами мало о чем говорят. Зато обратите внимаание на количество импортной картошки, особенно в городах и что консервированная кукуруза - вся сплошь привозная, как соя, не говоря уже о рисе. А кто докажет, что забугорные помидоры и прочие травы-злаки, которые не вошли в перечисленные «линии», чисты, как слеза младенца, тот, по выражению Остапа Бендера, пусть первым бросит в меня камень. Источник: rus.ruvr.ru

Агро Перспектива

< Запрет рекламы алкоголя поможет заработать сетям

Все новости за
03.07.2012

Обнаружен оригинальный рецепт виски Jack Daniel’s >

03.01.2025