Россия: Ученые объеденили соевые бобы и мидий

Новую группу клеящих веществ, способную в корне изменить и деревообрабатывающую промышленность, и экологию производства клеев, предлагают американские химики — близкие к патентованию изобретения объединяют моллюсков и сою. Доцент Колледжа Лесоводства при Университете Орегона (College of Forestry at Oregon State University) Кайчанг Ли (Kaichang Li), собирая однажды мидий на берегу, задумался над свойствами выделяемого моллюсками клеящего вещества, которые обеспечивают им прочность прикрепления к поверхности камней, способную противостоять океаническим приливам и отливам. И о том, сколь хороша была бы фанера, клееная столь прочным клеем. Решив узнать больше о химии выделяемых моллюсками вязких волокон, которые превращаются в суперклей, ученый установил, что состоят липкие нити моллюсков из белка весьма необычного состава, отличающегося высоким уровнем содержания фенольных гидроксильных и амино- групп. «Ясно, что моллюски эволюционировали в сторону развития способности производить такой белок с тем, чтобы прикрепляться к камням, несмотря на воздействие морских волн, это уникальное природное свойство» — говорит Ли. О том, как сделать этот клеящий белок моллюсков доступным человеку, он думал и за завтраком, глядя на поедаемый творог-тофу. «Соевые бобы, из которых сделан этот продукт, выращиваются в США как богатый источник белка» — подумал ученый. Соевый белок недорогой и возобновляемый, но у него нет уникальной аминокислоты с фенольной гидроксильной группой, придающей исключительную клейкость. Группа Ли в Орегонском университете добавила к соевому белку необходимые аминокислоты и он стал как моллюсковый клей. Потом, с использованием моллюскового белка в качестве модели, начались разработки других сильных и водоустойчивых клеев для дерева из возобновляемых природных материалов, например, соевой муки и полимерного вещества древесины лигнина. В результате в различных изданиях по прикладной химии (Macromolecular Rapid Communications, Journal of Adhesion Science and Technology) появилось 11 статей. Преимущество новых патентуемых адгезивов, помимо качества, еще и в том, что они, не превосходя по стоимости нынешние клеи на формальдегидной основе, не требуют для своего производства мочевиноформальдегидных смол или других токсичных веществ. Иными словами, эта химия — экологически чистая.

31.01.2025
	18:18	Повсюди гризунами заселено 6-48% обстежених площ озимих зернових та ріпаку
	17:08	Озимі відновили вегетацію у більшості регіонів унаслідок підвищення температурного режиму
	16:47	Ухилення від сплати майже 5 млн грн податків: на Київщині судитимуть місцевого підприємця
	13:30	За матеріалами БЕБ у Чернівецькій області експортер сої відшкодував до бюджету понад 5 млн грн несплачених податків
	11:43	Мінагрополітики розподілило квоти на експорт цукру до ЄС на 2025
	11:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:07	БЕБ на Львівщині викрило групу осіб, які розповсюджували контрафактні сигарети
	10:52	Шмигаль назвав п’ять напрямків співпраці представникам хорватського бізнесу
	10:45	Експорт продовольства в 2024 до країн–членів ЄС збільшився до 13 млрд USD
	10:42	Зеленський ініціював створення продовольчого хабу в Лівані
	10:38	Пшениця в Чикаго дорожчає - АГРО+Зерно
	10:35	Незаконний продаж спортивних товарів відомих брендів в Одесі: БЕБ скерувало справу до суду
	10:16	Україна продовжила посилювати європейський вектор аграрного експорту в 2024
	10:13	Трамп пригрозив Канаді й Мексиці ввести мито 25% на їхню нафту
	09:54	Ціни на каву у світі зросли до рекордних показників
	09:51	Німеччина знизила прогноз зростання ВВП на 0,3%
	09:43	Представники ВПП ООН обговорили з представниками Офісу президента продовження програми «Зерно з України»
30.01.2025
	16:11	Детективи БЕБ викрили волинянина, який зберігав фальсифікований алкоголь
	16:01	За матеріалами БЕБ в Одесі судитимуть членів злочинної групи, які шили одяг під логотипами відомих брендів
	15:57	Мінагрополітики та ФАО передали фермерам Херсонщини обладнання для зернових рукавів та підписали Меморандум щодо модернізації ДАР
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:55	Сьогодні вести сільське господарство в Херсонській області – справжній виклик - Коваль
	13:59	За матеріалами Бюро економічної безпеки колаборанту із Херсона присудили 11 років позбавлення волі
	13:53	Коваль обговорив з фермерами Миколаївщини пріоритетні напрями розвитку агросектору
	12:39	На Одещині рибоохоронці викрили браконьєрів, які електровудкою вбили 100 кг риби – Держрибагентство
	12:13	Україна в січні експортувала 3,1 млн тонн зерна - Мінагрополітики
	11:34	БЕБ передало корпоративні права компанії з виготовлення ізоляторів до АРМА
	10:14	Бюро економічної безпеки у Києві упередило незаконне відшкодування 15,2 млн грн ПДВ
	10:01	Україна та Німеччина поглиблюють співробітництво задля підтримки малого та середнього бізнесу
29.01.2025
	17:03	Компанія Веревського зможе викупити 100% акцій Kernel
	16:35	БЕБ на Закарпатті забезпечило відшкодування 6,7 млн грн несплачених податків до державного бюджету
	13:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:42	За 2024 поголів’я ВРХ в Україні скоротилося на 126,7 тис. голів
	12:28	Пшеничні котирування на Чиказькій біржі виросли на технічних покупках контрактів трейдерами
	12:21	Найбагатші люди світу втратили $108 млрд у понеділок на обвалі акцій через DeepSeek
	10:05	За матеріалами БЕБ логістичне підприємство відшкодувало до бюджету понад 7 млн грн податків
	08:13	Гречка. Аграрії планують посіяти 86,8 тис га в 2025
	05:31	Єврокомісія пропонує ввести тарифи на всю аграрну продукцію та азотні добрива з РФ і Білорусі
28.01.2025
	22:02	Коваль обговорив з послом Бразилії в Україні співпрацю щодо виробництва біоетанолу
	21:43	Мінфін розмістив ОВДП на ₴6,2 мільярда
	18:17	БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування до бюджету понад 6,2 млн грн несплачених податків
	16:01	БЕБ забезпечило відшкодування понад 140 млн грн несплачених податків постачальниками пального
	16:00	БЕБ у Полтаві викрило керівника підприємства на розтраті 43 млн грн коштів місцевого бюджету
	12:43	Астарта підтримує малий бізнес і відповідальне підприємництво
	12:11	БЕБ викрило підпільне виробництво сигарет у Чернівецькій області: вилучено виробничу лінію та майно вартістю понад 15 млн грн
	11:37	БЕБ на Львівщині забезпечило відшкодування товариством 4,7 млн грн несплачених податків
	11:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	08:32	Вступ України в ЄС становить серйозний ризик для фермерів, ми не допустимо цього - угорський аграрний міністр
27.01.2025
	20:17	План з підготовки до скринінгу відповідності законодавства України актам права ЄС в рамках Кластера 5
	20:15	Держборг України торік зріс на ₴1,46 трильйона