 |
Российское сыроделие захлестывает импортной волной
16.03.2012 01:50 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
К 2020 году импорт из стран Евросоюза может полностью поглотить отечественный рынок сыра. Об этом только что рассказал главный редактор ИА DairyNews Михаил Мищенко в ходе своего выступления на 4-м Международном Салоне сыра, проходящем в эти дни на ВВЦ.
К 2020 году импорт из стран Евросоюза может полностью поглотить отечественный рынок сыра. Об этом рассказал главный редактор ИА DairyNews Михаил Мищенко в ходе своего выступления на 4-м Международном Салоне сыра, проходящем в эти дни в рамках выставки «Молочная и Мясная индустрия-2012» на ВВЦ.
Будучи продуктом консервации молока, в настоящее время сыр является чуть ли не самым перспективным объектом международной торговли. Рост его производства все больше опережает рост производства других продуктов. Несмотря на то, что пока на международный рынок выходит только 7% произведенного во всех формах молока, нарастающая глобализация неизбежно увеличит эту цифру.
Главным мировым экспортером сыра является Евросоюз, поставляющий в другие страны 33% произведенной у себя продукции. По оценкам аналитиков, в 2011 году Европа вывезла 682 тыс. тонн сыра. При этом, по мнению Мищенко, наша страна является главной целью и наиболее перспективным рынком для европейских сыроделов. В числе других актуальных рынков сбыта сыров европейцы видят Китай и Северную Африку, но сложившаяся конъюнктура нашего рынка делает Россию практически идеальным импортером.
Действительно, потребление сыра в России почти в три раза ниже среднеевропейского уровня — всего 6 кг на душу населения. В то же время ожидаемый рядом экспертов рост благосостояния россиян приведет к увеличению потребления белка, в том числе и сыра.
Последнее время экспорт европейского сыра постоянно растет: за последние два года он увеличился на 17% — главным образом за счет России, в 2010 году пережившей засуху и связанный с ней дефицит молока. В этом же году россияне потребили 834 тыс. тонн сыра, 411 из которых составил импорт.
По словам Мищенко, самым агрессивным игроком мирового молочного рынка является Ирландия. На экспорт она поставляет около 80% произведенного молока. Ирландцы хотят увеличить объемы импорта вдвое, поэтому очень ждут отмены пошлин с Россией в середине этого года.
Немаловажным фактором интенсификации экспорта европейского сыра на наш рынок стало полное прекращение господдержки за хранение сыра — европейское правительство решило таким образом подстегнуть экспортный потенциал фермеров.
Пока еще доли между импортом и собственным производством распределяются примерно поровну — 51 и 49% соответственно. Но уже сейчас отечественные сыроделы должны быть готовы к тому, что нынешняя экспортная волна станет девятым валом после того, как внешнеторговые шлюзы ВТО будут открыты.
Источник: ИА DairyNews
13.01.2025 |
|
 |
|
|
 |
11:30 |
За матеріалами БЕБ судитимуть колишнього директора департаменту Дніпровської міськради за розтрату бюджетних коштів на закупівлі генераторів |
|
11:04 |
Пшеничні котирування в Чикаго знизилися на тлі збільшення перехідних запасів пшениці на кінець сезону |
|
10:47 |
Бюро економічної безпеки на Львівщині припинило контрабанду електронних сигарет |
|
09:54 |
Продукти-лідери за темпами зростання цін у 2024 - капуста, морква, яблука |
|
09:47 |
Податок на прибуток, ПДВ, ПДФО, ЄСВ, акциз та земельний податок: огляд податкових змін з 2025 |
|
09:05 |
Віталій Коваль: Проєкт «Земельний банк» у 2024 році досяг вражаючих результатів |
|
08:57 |
Україна: ЄІБ надав 4,7 млн євро для покращення управління відходами на Грибовицькому сміттєзвалищі |
|
04:58 |
Україна масштабує ініціативу “Grain from Ukraine” у “Food from Ukraine” - міністр Сибіга |
12.01.2025 |
|
|
|
|
|
18:17 |
В грудні Україна скоротила експорт молочки через затишшя на світовому ринку в період новорічних свят |
|
17:26 |
Тоннаж товарообігу морем з Україною зріс у 2024 на 28,2%, а сушею скоротився на 8,1% |
|
10:57 |
Україна в 2024 збільшила продажі цукру на зовнішні ринки до 750 тис тонн |
|
09:28 |
Трейдери експортували 10 млн тонн пшениці з погоджених 16,2 млн тонн на 2024/2025 МР |
|
08:55 |
Експорт кукурудзи з України в 2024/2025 може становити 23 млн тонн - січнева оцінка МСГ США |
11.01.2025 |
|
|
|
|
|
21:13 |
Експорт м’яса птиці з України за результатами 2024 зріс до 449 тис тонн |
|
19:41 |
Коваль та Сибіга обговорили продовження продовольчої допомоги Сирії |
|
17:47 |
Площа зрошення на Черкащині зросла на 10,1 тис. га. У 2024 господарства полили 32 тис га |
|
11:24 |
Продовольча допомога України здатна задовольнити місячні потреби 167 тисяч сирійців - дипломат |
10.01.2025 |
|
|
|
|
|
17:28 |
БЕБ на Одещині викрило підпільні цехи з пошиття одягу під виглядом відомих брендів |
|
15:59 |
До держбюджету надійшло EUR3 млрд від ЄС у межах ініціативи ERA |
|
14:54 |
БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів |
|
14:52 |
ICC Ukraine просить Зеленського підписати закон про підвищення акцизів на тютюнові вироби |
|
14:27 |
Майже 47 мільярдів гривень отримали аграрії за програмою «Доступні кредити 5-7-9» в 2024 |
|
14:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
14:06 |
Мінагро затвердило мінімально допустимі експорті ціни на продовольство на січень 2025 |
|
13:54 |
Астарта завершила переробний сезон 2024 з низкою рекордів |
|
13:52 |
Мінагро розподілило квоти на експорт м’яса птиці на ринки ЄС на 2025 |
|
13:00 |
В Мінагрополітики затвердили мінімально допустимі експорті ціни на окремі види товарів на січень 2025 року |
|
11:29 |
Аграрії Житомирської області зібрали в 2024 на 100 тис тонн зерна більше |
|
11:24 |
Україна збільшила продажі меду на зовнішні ринки до 85,8 тис тонн в 2024 |
|
11:05 |
БЕБ на Львівщині забезпечило відшкодування 3,8 млн грн податків підприємством з реалізації мʼясних та морепродуктів |
|
11:04 |
Київські митники вилучили рідкісний атрибут пожежника минулого століття |
09.01.2025 |
|
|
|
|
|
19:47 |
13 088 агрогосподарств отримали майже 104,5 млрд гривень банківських кредитів на розвиток в 2024 |
|
17:15 |
Україна скасує Господарський кодекс - Рада ухвалила закон |
|
17:09 |
Віталій Коваль: Після скасування мораторію на відчуження сільськогосподарських земель продано лише 3,4% ділянок |
|
17:05 |
Аграрний міністр Коваль обговорив з французькою колегою співробітництво в агросекторі |
|
17:05 |
За матеріалами БЕБ у Чернівцях суд призначив понад 4 млн грн штрафу за контрабанду сигарет у цистернах |
|
17:03 |
БЕБ повідомило про підозру керівництву компанії в ухиленні від сплати майже 45 млн грн податків |
|
16:55 |
Чому держава не видобуває сіль на Закарпатті - версія ОВА |
|
12:25 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
11:47 |
Україна більше ніж удвічі скоротила поставки пшениці на зовнішні ринки в грудні 2024 |
|
11:46 |
БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів |
|
10:44 |
Світові ціни на какао знижуються - Bloomberg |
|
10:26 |
Пшениця в Чикаго знизилася на тлі зміцнення долара США і позиціонування трейдерів |
|
09:16 |
Після розмінування сільгоспземель лише за 1-2 роки можна зібрати врожай, прибуток від якого може покрити витрати на розмінування - розрахунки |
08.01.2025 |
|
|
|
|
|
22:45 |
План розмінування на 2025 - обстежити 31 тис. кв. км території - Шмигаль |
|
18:01 |
Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 1,4% |
|
17:31 |
Вантажообіг портів у 2024 році сягнув 97 млн тонн |
|
17:11 |
Сапери повернули аграріям у використання понад 285 тис. га земель сільгосппризначення у 2024 |
|
17:03 |
Протягом 2024 продано-куплено 320,66 тис га земель сільськогосподарського призначення |
|
15:17 |
За матеріалами БЕБ на Полтавщині суд виніс вирок чоловіку за незаконний продаж фальсифікованих сигарет |
|
| |
|
|
