McDonald's в Україні оснастив генераторами вже понад 70% ресторанів

19.07.2024 22:39 «Агро Перспектива» (г. Киев) — В умовах дефіциту електроенергії ПІІ «МакДональдз Юкрейн Лтд.», що розвиває в Україні мережу ресторанів швидкого обслуговування McDonald’s, оснастив генераторами вже понад 70% ресторанів, а також оновив виробничі процеси, прокоментував ситуацію агентству «Інтерфакс-Україна» операційний директор компанії Дмитро Корбут.

«МакДональдз» працює на збереження ресурсів, тому наші ресторани побудовані за принципами енергоефективності. У відповідь на виклики війни ми почали встановлювати генератори, щоб виконувати замовлення за відсутності централізованого постачання електрики. Наразі вже понад 70 ресторанів оснащені генераторами, і ми продовжуємо поступово налагоджувати безперебійне електропостачання в інших закладах мережі", — сказав Корбут.

Оскільки через тривалі відключення електроенергії та у спекотну погоду генератори можуть виходити з ладу, компанія була змушена оновити виробничі процеси.

«Зараз, навіть за наявності генератора, ми можемо закрити заклад на півгодини або більше, щоб генератор міг охолонути, а ресторани продовжували стабільно працювати і далі», — повідомив він.

Якщо в ресторані немає генератора, то в разі вимкнення електроенергії заклад закривається.

У компанії зазначили, що особлива увага приділяється ретельному контролю умов зберігання продукції відповідно до стандартів.

«Наші потужні сучасні холодильники утримують необхідну температуру до 14 годин без світла. Після повернення енергопостачання ми додатково перевіряємо температуру продуктів: для заморожених вона має становити від мінус 24 до мінус 18°, для охолоджених — від плюс 1 до плюс 4°. За невідповідної температури продукти підлягають списанню», — повідомив Корбут.

У разі тривалого відключення, коли є ризик, що інгредієнти можуть опинитися при неналежній температурі, тимчасово повертаються продукти на склад, де є генератори, заради безпечного та надійного зберігання.

"Попри всі виклики та значне зростання витрат на забезпечення операційної діяльності, зумовлене закупівлею пального та сервісним обслуговуванням генераторів, для «МакДональдз» якість та безпека їжі є безсумнівним пріоритетом. Компанія адаптувалася до перебоїв з електропостачанням і забезпечує незмінну свіжість і безпеку своїх продуктів", — резюмував Корбут.

Перший заклад мережі McDonald’s в Україні було відкрито 24 травня 1997 року в Києві.

Як повідомлялося, McDonald’s 20 вересня 2022 року розпочав поетапне відкриття ресторанів в Україні. До 24 лютого того ж року мережа налічувала 109 ресторанів у 24 містах країни. Станом на липень 2024 року працює 101 ресторан, а мережа налічує 118 ресторанів. Загалом план на 2024 рік передбачає відкриття 6 ресторанів.

За підсумками 2023 року збільшило виручку в 3,9 раза порівняно з попереднім роком, до 12,9 млрд грн, випливає з даних Opendatabot. Згідно з фінансовими результатами за 2023 рік, чистий прибуток підприємства становив 1,29 млрд грн проти збитку в 2 млрд грн у 2022 році.

Кількість співробітників компанії у 2023 році зросла на 7% — до 9614 осіб.

Згідно з даними Єдиного держреєстру юросіб і фізосіб-підприємців, учасником ПІІ «МакДональдз Юкрейн Лтд.» є MCD Europe Limited (100%, Лондон, Велика Британія).

03.01.2025
	16:43	Україна експортувала майже 6 млн тонн соняшникової олії в 2024
	16:33	Середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку зросла до 19,60 грн/кг
	15:30	Україна і ЄС приносять одне одному більше зисків і мають повністю лібералізувати торгівлю - торгпред
	15:27	Уряд розширив повноваження Нацбанку щодо валютного регулювання
	15:24	ФАО шукає постачальників сільськогосподарської продукції для реалізації ваучерних програм
	15:08	У 2024 середнє значення базового показника світових цін на продовольcтво на 2,1% нижче за 2023
	15:02	Пшеничні котирування на біржі Чикаго впали на тлі зміцнення долара США
	14:42	Держагентство з розвитку меліорації передало об’єкти інженерної інфраструктури меліоративних мереж 4 ОВК
	14:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:29	Експорт пшениці з України досяг 9,78 млн тонн
	14:26	Підвищення тарифу на транспортування газу. У 1 півріччі варто очікувати підвищення цін до 20%
	14:21	Обстеження озимини свідчать, що щільність мишоподібних гризунів не перевищує економічного порогу шкідливості
	14:13	У 2024 аграрна продукція склала 59% в загальному експорті - Мінагро
	11:47	За матеріалами БЕБ у Чернівецькій області судитимуть продавця контрафактного пального
	09:18	Уряд удосконалив порядок використання коштів на програму з розмінування агроземель
02.01.2025
	18:29	Україна підготує довгострокову програму постачання продуктів до Сирії та Лівану
	17:30	За матеріалами БЕБ судитимуть 6 учасників схеми закупівлі дров для ЗСУ за завищеними цінами
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:24	Фермери Польщі знову мітингуватимуть проти українського продовольства
	11:58	Експорт продовольства в 2024 - 24,5 млрд USD - міністр Коваль
	11:25	Обсяг тіньового ринку тютюну становить 12,6% - Гетманцев
	09:15	Україна у 2024 збільшила експорт товарів на 15% та імпорт на 8,6%
	09:14	Держмитслужба торік перерахувала до бюджету понад ₴591 мільярд
	09:03	Статки 500 найбагатших людей світу перевищили $10 трильйонів
	09:02	БЕБ викрило видобувну компанію, яка ухилилася від сплати 93 млн грн орендної плати за земельну ділянку у Києві
	08:57	Україна відновила контроль за нехарчовою продукцією
01.01.2025
	21:24	Закон про підвищення акцизів на тютюнові вироби не підписано, подорожчання сигарет наразі під питанням - нардеп
	21:12	Україна завершила 2024 із ЗВР $43,7 млрд, держборгом 6,7 трлн грн та інфляцією близько 12% - Гетманцев
	20:27	Рік відтоді, як до ринку землі отримали доступ юридичні особи
	13:11	3 419 сільгосппідприємств придбали 5 311 одиниць техніки на 4,2 млрд грн в 2024 через держпрограму 25% компенсації
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:07	Уряд автоматизував обмін інформації між Державним аграрним реєстром та Реєстром аграрних нот
	10:29	У 2024 році до бюджету України сплачено понад 7,2 млн грн за спецвикористання водних біоресурсів в Антарктиці
	10:26	Для аграріїв змінено порядок надання держпідтримки за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
	10:25	Закон про підвищення акцизів на тютюнові вироби набуває чинності 1 січня 2025
	10:15	Аналітики та банкіри прогнозують середньорічний курс у 2025 р. у діапазоні закладеного в держбюджеті - 45 грн/$1
	09:13	Перевалка в портів сягнула понад 91 мільйон тонн - Шмигаль
	08:15	Золотовалютні резерви України на кінець 2025 можуть становити 41 млрд USD - оцінка НБУ
31.12.2024
	15:06	БЕБ на Одещині вилучило електронні сигарети та супутні товари вартістю 20 млн грн
	11:38	БЕБ на Львівщині повідомило про підозру місцевому жителю за розповсюдження контрафактного бензину
	10:42	Салат "Олів’є" змінився: став біднішим на делікатеси
	07:36	Новий рік - свято в тисячі років. Як святкує Європа
	05:00	Соняшникова олія - товар-лідер з експорту у 2024 - Мінекономіки
	03:53	Український експорт у 2024 зріс на 13,4% до $41 млрд, — Юлія Свириденко
	02:48	Стартував прийом заявок на насіння та добрива для весняної посівної
	01:14	Агровиробники з прифронтових та деокупованих територій отримали допомогу від держави
	00:21	Коваль обговорив з сирійським колегою напрями співпраці в агросекторі
30.12.2024
	21:54	Основні елементи Нового року. Звідки ці атрибути
	15:42	Імпорт молочки зріс на 12%
	14:50	Віталій Коваль у складі української делегації зустрівся з лідером Сирії Ахмадом аш-Шараа