На главную страницу

Поиск по сайту

Написать письмо

Карта сайта

Мы есть на:

Запасы продовольствия

Агро+ «Зерно» (Monthly)

Агро+ «Масличные»

«Масличные & Цены»

Масличные (Monthly)

АГРО+ Молоко (Weekly)

«Молоко & Цены» (Daily)

Агро+ «Сахар»

АГРО+ Молоко (Monthly)

«Сахар & Цены»

АГРО + Сахар (Monthly)

Агроторговая площадка

Торгплощадка/Спрос

Торгплощадка/Предложение

Экспорт новостей и аналитики

Главная > Новости

Существенная часть продовольствия, производимого на глобальном уровне, приходится на 200 видов фруктов и овощей

08.12.2021 21:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Фактически существенную часть продовольствия, производимого на глобальном уровне, составляют менее 200 из тысяч видов фруктов и овощей. Но что будет, если изменение климата, инвазивные виды, загрязнение окружающей среды, разрастание городов или чрезмерная эксплуатация земель приведут к ослаблению этих видов, снизив их способность плодоносить или выживать в будущем? Тысячи видов и разновидностей растений, которыми питались наши предки, уже исчезли, и с каждым днем мы теряем все больше. Разнообразие — гарантия наличия у нас продовольствия. Именно биоразнообразие сельскохозяйственных культур поддерживает прочность и устойчивость наших продовольственных систем перед лицом этих реальных и пугающих угроз.

Основными хранителями биоразнообразия являются коренные и местные общины во всем мире. Они обладают глубокими традиционными знаниями о различных сортах сельскохозяйственных культур и способах их выращивания. И тем не менее, сами эти общины часто уязвимы, поскольку живут в районах, особенно подверженных изменению климата или деградации ресурсов. Фонд распределения выгод, который был учрежден в соответствии с Международным договором ФАО о генетических ресурсах растений для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства, поддерживает фермеров в развивающихся странах, помогая этим сообществам сохранять и использовать генетическое разнообразие растений для обеспечения продовольственной безопасности и справляться с изменением климата. Такое сотрудничество также является жизненно важным способом сохранения знаний коренных народов и облегчения доступа к устойчивым сортам сельскохозяйственных культур, адаптированным к их потребностям, и обмена ими.

Перед вами пять примеров, демонстрирующих проекты Фонда распределения выгод и важность биоразнообразия семян.

1. Защита местных сортов сельскохозяйственных культур в Эквадоре

Основными производителями продуктов питания и дохода в районе Котакачи в Эквадорских Андах являются семейные фермерские хозяйства, чаще всего возглавляемые женщинами. Благодаря традиционным культурам, адаптированным к высокогорью Анд, этот район стал микроцентром сельскохозяйственного разнообразия. Недавно ему был присвоен статус Системы сельскохозяйственного наследия мирового значения ФАО. Несмотря на наличие большого количества природных ресурсов, 45 коренным общинам в этой области пришлось столкнуться с изменением климата и деградацией почв, что ухудшило ассортимент местных культур. С помощью Союза организаций фермеров и коренных народов Котакачи проект распределения выгод ведет работу с этими сообществами, чтобы решить проблему утраты разнообразия местных культур и определить сорта, которые адаптированы к изменению климата.

В настоящее время создаются два центра биологических знаний для облегчения доступа к семенам, адаптированным к местным условиям, и 30 фермеров проходят обучение в качестве производителей семян. Этот проект помогает более чем 1 500 фермерам и возрождает местные и лучше адаптированные виды растений для домашнего потребления и коммерческой реализации.

2. Выведение устойчивых к засухе и болезням сортов вигнового гороха в Гане

Вигновый горох, известный своей питательной ценностью и способностью расти на песчаных полузасушливых почвах, является жизненно важной культурой для сообществ, проживающих в прибрежных саваннах Ганы. Это доступная, богатая белками пища, которую потребляет более 70 процентов населения страны. Однако паразитический сорняк стрига (Striga gesnerioides) представляет серьезную угрозу для ее производства, приводя к потере 80–100 процентов урожая.

С помощью университета Кейп-Коста Фонд распределения выгод провел подробную оценку различных видов вигны, в результате чего были разработаны, зарегистрированы и разрешены к использованию семь новых засухоустойчивых и невосприимчивых к стриге сортов вигны. Благодаря подходу, который объединил исследователей, ученых, фермеров, селекционеров, технических специалистов, производителей и государственных служащих, эти сорта в настоящее время культивируются и потребляются более чем 1 000 фермерами и их семьями при среднем увеличении дохода на 45 процентов.

3. Обнаружение устойчивых видов таро в Малайзии

Таро — это корнеплод, который на протяжении тысячелетий широко использовался в пищевых, кормовых и лечебных целях в Африке, Южной Азии и Океании. Производству таро угрожает изменение климатических условий и болезни, но в рамках проекта ФАО по совместному использованию выгод при помощи Малайзийского института сельскохозяйственных исследований и разработок проводится работа с фермерами, чтобы усилить охрану и улучшить документирование устойчивых сортов таро в Малайзии и других странах Юго-Восточной Азии.

В рамках проекта создаются показательные фермы и 20 школ обучения фермеров для тестирования этих новых сортов. Также создаются пять общинных семенных фондов, чтобы гарантировать защиту семян фермеров и дать им возможность делиться ими с соседними общинами.

В проекте участвуют 200 мелких фермеров, выращивающих таро, которые также пройдут обучение методам и технологиям обработки, хранения, транспортировки и сбыта этой важной культуры.

4. Восстановление местных сортов риса в Мали

Рис и просо являются основными продуктами питания в Мали, но урожайность резко снизилась из-за того, что 80 процентов неорошаемых рисовых полей серьезно пострадали от засухи.

Фонд распределения выгод с помощью Института сельскохозяйственной экономики (Institut d’Economie Rurale) работает с местными производителями и общинами в 69 деревнях над тем, чтобы сохранить 266 местных сортов риса и определить, какие виды будут давать максимальный урожай, выдерживая засуху и чрезмерное затапливание. Фермеры получают более широкий доступ к этим сортам, и эти семена были недавно отправлены в Свальбардское всемирное хранилище семян, защищенный банк семян в норвежской Арктике, который играет роль резервного запасника для сохранения биоразнообразия семян в случае повреждения или утраты национальных или международных коллекций семенного материала.

5. Улучшение местных сортов пшеницы и ячменя в Марокко

Твердая пшеница и ячмень числятся среди основных продуктов питания в Марокко, Тунисе и Алжире, но эти страны теперь полагаются на импорт, поскольку их собственные культуры все больше страдают от изменения климата, вредителей и болезней. Высокие температуры и засуха привели к накоплению солей в почве и грунтовых водах, что затрудняет выживание некоторых видов растений.

С помощью проекта ИКАРДА «Наука для устойчивости средств к существованию в засушливых регионах» и местных партнеров исследователям и ученым удалось получить свободные от болезней, климатически устойчивые растения и быстро размножающиеся генотипы редких растений посредством применения методов культивирования in vitro. Результаты распространяются между национальными селекционными программами и уже помогают сотням фермерских сообществ и более широким слоям населения в этих трех странах.

Чтобы узнать больше о людях и биоразнообразии растений во всем мире, посетите страницу ФАО «Голоса разнообразия», где фермеры, селекционеры и лица, принимающие решения, которые способствуют сохранению биоразнообразия семян, говорят о своих проблемах, подходах и опасениях.

Биоразнообразие наших фруктов и овощей сокращается тревожными темпами, что пагубно сказывается на будущем производства продуктов питания. Поддерживая устойчивое управление генетическими ресурсами сельскохозяйственных культур в развивающихся странах, Фонд распределения выгод повысил продовольственную безопасность и улучшил условия жизни более миллиона человек. Вместе с фермерскими сообществами, которые прекрасно знают, насколько важную роль эти ресурсы играют в обеспечении устойчивости сельского хозяйства, Фонд распределения выгод ведет неотложную работу над сохранением этих живых генетических ресурсов. Эти семена — это ресурсы, которые мы не можем себе позволить потерять.

Агро Перспектива

< Площади мягкой озимой пшеницы во Франции под урожай 2022 - 4,92 млн. га - Минсельхоз

Все новости за
08.12.2021

Пшеница. Котировки в Чикаго упали на прогнозах благоприятных погодных условий в США >

09.01.2025