Потребление говядины в США упало на 19%
27.03.2017 22:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
Согласно докладу, опубликованному в среду Советом по защите природных ресурсов (NRDC), американцы сократили потребление говядины на 19 процентов в период между 2005 и 2014 годами, что эквивалентно сокращению ежегодных выбросов выхлопных газов от 39 миллионов автомобилей, пишет meatinfo. Используя данные Департамента сельского хозяйства США, в отчете было проанализировано влияние углеродного следа на производство определенных продуктов. NRDC долго утверждал, что производство говядины в большей степени способствует потеплению климата, чем производство других продуктов питания. Национальная ассоциация производителей говядины, однако, заявила, что данные NRDC неточны, а сокращение потребления говядины на душу населения более вероятно отражает рост населения. Потребление говядины на душу населения сократилось, согласно данным независимой исследовательской фирмы CattleFax, достигнув в 2015 году минимума в 54 фунта на человека по сравнению с 65 фунтами на человека в 2005 году. Но это, более вероятно, привязаны к циклам роста/спада спроса и предложения, сказал Дуэйн Ленц, генеральный директор CattleFax. После нескольких лет засухи на Западе размеры стада КРС сократились, но сейчас оно находится на стадии восстановления, сказал он. В результате потребление говядины, скорее всего, увеличится. «Мы прогнозируем, что к 2018 году среднее потребление говядины на душу населения достигнет 57,5 фунтов», - сказал Ленц. Тем не менее, производство говядины оставалось относительно стабильным в течение этого периода, сказала Сара Плейс, старший директор Ассоциации животноводов по исследованиям устойчивого производства говядины. Мировой спрос на говядину из США вырос, и все большее количество мяса, произведенного внутри страны, экспортируется. Это не означает, что отрасль не обеспокоена ее воздействием на окружающую среду, сказала Плэйс. Но по ее словам, влияние производства говядины на окружающую среду, т.е., по сути, выброс парниковых газов, уменьшилось на 6 процентов. По данным Агентства по охране окружающей среды, объем выброса парниковых газов от производства говядины в 2005 году составил 135,7 млн. тонн углекислого газа. К 2014 году этот показатель упал до 127,5 млн. тонн. При производстве килограмма говядины в атмосферу выбрасывается до 26 килограммов углекислого газа, отмечают эксперты NRDC. Для производства мяса и молочных продуктов требуется большое количество кукурузного и соевого кормов для животных. Молочные коровы выбрасывают большое количество метанового газа, а использование удобрений и навоза освобождает закись азота, загрязнитель климата, более мощный, чем углекислый газ, утверждает группа по защите окружающей среды. В целом, американцы сократили свой углеродный след, связанный с питанием, на 10 процентов в течение этого девятилетнего периода. В дополнение к говядине, американцы ели меньше молока, свинины, моллюсков и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. В то же время американцы потребляют больше углеродоемких продуктов, таких как сыр, йогурт и масло, говорится в докладе.
20.01.2025 |
|
|
|
|
|
19:46 |
БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування до бюджету понад 4,6 млн грн несплачених молокозаводом податків |
|
19:45 |
Справа Демурінського гірничо-збагачувального комбінату: БЕБ оголосило про підозру ще одному фігуранту |
|
16:14 |
Справа російського олігарха Шелкова: БЕБ оголосило про підозру директорці австрійської компанії |
|
15:38 |
БЕБ на Львівщині викрило склад з контрафактним алкоголем: вилучено продукцію вартістю понад 23 млн грн |
|
15:36 |
За матеріалами БЕБ судитимуть службових осіб митних постів Одеської митниці та керівника компанії-експортера за ухилення від сплати 13 млн грн податків |
|
15:33 |
Ухилення від сплати майже 45 млн грн податків з оренди землі: БЕБ скерувало справу до суду |
|
15:03 |
Експорт цукру на ринки ЄС в 1 півріччі 2025 буде повільним і прогнозованим |
|
14:45 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
14:25 |
117 агрогосподарств отримали 318,7 млн грн за програмою «Доступні кредити 5-7-9» в 2025 |
|
14:17 |
До державного бюджету в 2024 надійшло 1133,5 млрд гривень - Податкова |
|
12:43 |
БЕБ перекрило незаконний канал постачання підроблених марок акцизного податку з Турецької Республіки |
|
12:27 |
Хліб росте в ціні, насамперед свіжа випічка |
|
11:55 |
Стан перезимівлі озимих оцінюється як задовільний, однак зростають ризики зниження зимостійкості рослин |
|
11:30 |
БЕБ на Закарпатті повідомило про підозру депутату та військовослужбовцю за заволодіння бюджетними коштами |
|
10:33 |
БЕБ у Києві повідомило про підозру службовій особі Збройних Сил України у розтраті 5 млн грн бюджетних коштів |
|
10:32 |
Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі зміцнення котирувань сої та кукурудзи |
|
09:31 |
У лютому-березні можливе зростання цін на картоплю |
19.01.2025 |
|
|
|
|
|
20:12 |
Всесвітній день домашнього сиру |
|
19:52 |
БЕБ викрило службових осіб компаній Фірташа у заволодінні держкоштами під час встановлення газових лічильників |
|
19:51 |
На Буковині сільському голові БЕБ повідомило про підозру у розтраті бюджетних коштів на закупівлі одягу для військових |
|
19:50 |
Незаконне нарахування премій: БЕБ повідомило про підозру Голові правління компанії Фірташа |
|
19:49 |
Сторона захисту Коломойського ознайомилась з 225 томами кримінального провадження БЕБ |
|
17:11 |
Аграрні міністри засудили війну в Україні та її вплив на глобальну продовольчу безпеку |
|
15:07 |
Коваль у Берліні обговорив співпрацю в агросекторі з європейськими колегами |
|
12:37 |
Коваль підписав з британським та литовським колегами Меморандум щодо боротьби з торгівлею вкраденим українським зерном |
|
11:28 |
Бюро економічної безпеки завершило досудове розслідування діяльності підпільного заводу з виробництва етилового спирту на Дніпропетровщині |
18.01.2025 |
|
|
|
|
|
21:32 |
Антитютюнове законодавство: про кальяни - Держспоживслужба |
|
18:11 |
Торік вантажообіг портів України сягнув 97,2 мільйона тонн |
|
16:38 |
БЕБ повідомило про підозру директору авіакомпанії в ухиленні від сплати 10,2 млн грн податків |
|
16:37 |
За матеріалами БЕБ судитимуть керівника компанії, яка завозила шоломи та бронежилети під виглядом гуманітарної допомоги |
|
16:36 |
БЕБ у Полтаві забезпечило відшкодування понад 40 млн грн несплачених податків оптовим продавцем продуктів |
|
16:35 |
Детективи БЕБ на Київщині скерували до суду справу відносно організаторів мережі підпільних покер-клубів |
|
06:13 |
Канада готує проти США контрмита майже на $30 мільярдів - ЗМІ |
17.01.2025 |
|
|
|
|
|
21:25 |
Україна та ЄС схвалили низку рішень у межах угоди про «транспортний безвіз» |
|
21:17 |
Україна відчуває відповідальність за світ, який потребує продовольства - міністр Коваль |
|
21:14 |
Оператор протимінної діяльності очистив першу ділянку в межах держпрограми компенсації розмінування земель сільськогосподарського призначення |
|
21:04 |
Мінагрополітики обговорило з комісаром ЄС з питань сільського господарства співпрацю в агросекторі |
|
20:45 |
Чи чекати здорожчання цибулі навесні? |
|
17:06 |
За матеріалами БЕБ судитимуть керівника одеської компанії за ухилення від сплати понад 8,7 млн грн податків |
|
14:18 |
За матеріалами БЕБ суд виніс вирок колишньому правоохоронцю, який збував фальшиві документи |
|
11:28 |
Штраф та конфіскація товару: суд виніс вирок обвинуваченому у справі БЕБ про незаконний продаж сигарет |
|
11:25 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
11:07 |
Уже 10 млн українців подали заявки на отримання виплат за програмою "Зимова єПідтримка" в застосунку "Дія" |
|
10:23 |
Уряд працює з ЄС, щоб зробити «торговельний» і «транспортний» безвізи безстроковими - Шмигаль |
|
10:19 |
Коваль обговорив з молдовською колегою співпрацю в агросекторі |
|
10:11 |
Найбільше кредитів аграріям за програмою 5-7-9% видали «ПриватБанк», «Укргазбанк», «Ощадбанк», «Укрексімбанк», «Креді Агріколь Банк», «ПУМБ», «ОТП», «ПроКредит Банк» |
|
10:04 |
Пшеничні котирування у Чикаго знову зросли |
|
09:45 |
Вартість яблук суттєво зросла. Які причини |
16.01.2025 |
|
|
|
|
|
16:11 |
ЄБРР цьогоріч хоче інвестувати в Україну €1,5 мільярда |
|
14:34 |
Бюро економічної безпеки на Закарпатті викрило агроекспортера у несплаті 4,3 млн грн податків |
|