Итоги недели: рынок сыворотки вошел в период падения цен

15.12.2014 06:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Рынок сыворотки вслед за другими молочными продуктами продолжает демонстрировать нисходящий ценовой тренд. Но, главной причиной снижения на рынке сыворотки является не огромное производство, как на других рынках, а понижение спроса.

Крупнейшим импортером данного товара в мире является Азия (Китай, Индонезия, Малайзия). Падение цен на рынке сухого молока до 5-летнего минимума продолжает способствовать росту его потребления и все большим отказам от сыворотки. Дополнительно тренд поддержан укреплением USD, что позволяет «добиться» у производителей ЕС продаж товара в долларах по более низким ценам. Сдерживающим фактором является слабое производство по причине российского фактора. На минувшей неделе цены на сыворотку кормового качества в ЕС снизились на 0,68% до 895–930 USD/т (за месяц на 7,83%), пищевого качества не изменилась и составила 1210–1300 USD/т (снижение за месяц на 0,1%). Низкие цены в ЕС негативно отражаются на стоимости товара в США. Стоимость сухой сыворотки в Штатах на минувшей неделе снизилась на 1,28% до 1168–1378 USD/т, месяцем ранее на 1,93% ниже.

Мировые цены на сыворотку по прогнозам будут постепенно ослабевать. Что в первую очередь вызвано значительным ростом надоев в основных странах-экспортерах: ЕС за 9 месяцев этого года превысил показатель в сравнении с прошлым годом на 5,6%; за 10 месяцев в Штатах на 2,2% выше; в Австралии с начала 2014/15 МГ по октябрь -рост 3,8%; в Новой Зеландии с начала сезона по октябрь — рост 4,9%.

Отечественный рынок сыворотки продолжает находиться под делением мирового тренда и низкого внутреннего спроса. Сезонное сокращение надоев и постепенное ослабление гривны сдерживают рынок от снижения. Сыворотка на минувшей неделе в цене не изменилась: деминерализованная — 12,50–13,00 грн/кг (внутренний рынок) и 840–900 USD/т (экспортный). Классическая за отчетный период в цене не изменилась — 11,00–11,50 грн/т, на внутреннем и 720–770 USD/т на экспортном. По сравнению со средней ценой за прошлый месяц стоимость деминерализованной сыворотки снизилась на 1,49% (внутренний рынок) и на 1,14% (экспортный). На 1,81% и 2,13% понизились цены на внутреннем и экспортном рынке соответственно классической сыворотки.

13.12.2024
	15:20	Бюро економічної безпеки в Одесі припинило діяльність 10 підпільних гральних закладів
	12:46	Експорт м’яса птиці з України за 11 місяців досяг 410,9 тис тонн
	12:02	Трейдери продали на зовнішні ринки 9,2 млн тонн пшениці
	11:53	Мінагрополітики, Канадська неурядова організація SOCODEVI та Сільськогосподарська консультаційна служба підписали Меморандум про взаєморозуміння
	11:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:21	ЄБРР та Aon запускають програму на 110 млн євро для страхування воєнних ризиків в Україні
	08:58	Оливки чи маслини. На столах українців
	08:38	Ціни на олію соняшникову в роздрібній мережі виросли до 65 грн/л
	08:18	Європейський центробанк учетверте за рік знизив облікову ставку
	08:00	Коваль обговорив експорт продовольства в ЄС з віце-головою комітету Європарламенту з міжнародної торгівлі
12.12.2024
	16:41	Детективи БЕБ у Києві викрили мережу з продажу контрафактних тютюнових виробів: вилучено 400 тис. пачок сигарет
	15:04	Уряд продовжив підтримку малих аграріїв на оброблення земель та утримання ВРХ
	14:55	Торгівля між Україною та Польщею має бути безперервною - переговори аграрних міністрів і галузевих асоціацій
	14:55	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:44	Україна за 11 міс.-2024 експортувала морським коридором 73,4 млн тонн вантажів
	14:43	Переробка соняшника на олію є збитковою в грудні 2024 - "Укроліяпром"
	14:32	Нацбанк прогнозує сповільнення інфляції наступного року
	14:28	McDonald's відкрив перший ресторан у Ковелі
	14:24	Нацбанк підвищив облікову ставку до 13,5%
	11:25	БЕБ викрило 2 феросплавних заводи в ухиленні від сплати майже 1,2 млрд грн податків під час експорту
	11:07	Різдвяний стіл-2024 обійдеться українцям у 1365 гривень – ІАЕ
	10:15	Зростання ВВП України за 11міс.-2024 становило 4%
	08:46	Глобальні перехідні запаси пшениці в сезоні 2024/2025 - 257,882 млн. тонн - оцінка USDA
	08:43	Українці обирають святкувати Різдво та Новий рік
11.12.2024
	22:31	Мінагро оприлюднило експортні ціни на продовольство на грудень. Ціни на EXW вищі за ціни на CIF
	18:05	Шмигаль назвав сім перспективних галузей для співпраці України та країн ЄС
	17:32	За підсумками 2024 очікується експорт цукру з України понад 700 тис тонн - міністр Коваль
	16:42	Уряд ухвалив рішення про допомогу виробникам прісноводної риби на деокупованих територіях
	16:25	Агросектор України в 2024 має кілька історичних рекордів - Коваль
	15:13	За матеріалами БЕБ судитимуть керівника компанії за ухилення від сплати понад 14 млн грн податків
	12:53	БЕБ ліквідувало підпільні промислові цехи, які виготовляли сигарети для внутрішнього ринку та експорту
	12:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:35	Україна продала на зовнішні ринки 7,85 тис тонн меду в листопаді 2024
	11:21	Пшеничні котирування на біржі Чикаго продовжили зростання на тлі невизначеності щодо майбутнього врожаю в РФ
	10:11	МХП хоче купити іспанського виробника м'яса UVESA Group
	08:54	Прогноз урожаю кукурудзи в Україні в 2024 - 26,5 млн тонн - груднева оцінка МСГ США
10.12.2024
	21:24	США виділили Україні позику на $20 мільярдів за рахунок заморожених активів РФ
	21:16	Часник на вагу золота: чому ціни зростають і як встигнути запастися до свят
	19:25	БЕБ заарештувало 7 літаків кіпрської компанії у справі про ухилення від сплати податків авіаперевізником
	19:24	В Одесі за матеріалами БЕБ розірвано тендер з порушеннями на ремонт пошкодженого ракетним ударом будинку
	18:12	За 11 місяців 2024 товарообіг України склав $101,9 млрд
	18:04	Уряд вніс до Реєстру новий індустріальний парк на Хмельниччині
	17:55	75 українських виробників отримають 348,1 млн грн грантів на інвестиційні потреби
	17:50	Відновлення ґрунтів – це запорука успіху всього агросектору - Висоцький
	17:43	477,2 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	17:38	Банки домовились про нові ліміти на перекази «з картки на картку»
	17:32	Річна інфляція в Україні прискорилася до 11,2% - Держстат
	17:21	Державний бюджет додатково отримає 5,2 млрд грн від аграрної галузі у 2025
	16:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:14	Право на реструктуризацію боргів отримають підприємства, чия інфраструктура пошкоджена в районах активних бойових дій - Шмигаль