"Российские производители молока находятся в предбанкротном состоянии"

14.08.2014 04:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Молочная отрасль в кризисе. В интервью Gudok.ru президент союза производителей молока в России «Союзмолоко» Андрей Даниленко говорит, что в дополнение к санкциям государству не мешало бы задуматься о мерах по поддержке сельского хозяйства.

- Андрей, сейчас рынок молочной продукции в России частично освобождается от импорта. Если свежее молоко у нас всегда были российскими, то половина всех сыров импортировалась из Германии, Голландии, Польши, Финляндии. Знаменитый кооператив финских фермеров Valio больше не будет поставлять сыр Oltermani… Все это каким-то образом будет способствовать тому, что на прилавков магазинов появятся качественные российские сыры?

- Запрет касается примерно 20% сырья в молочной отрасли и 10% конечной продукции, которая попадает на прилавки магазинов. В России есть сыроделы, склады которых затоварены, и они очень рады этой ситуации. В Алтайском крае, в Приволжском округе заложены тысячи тонн российских сыров (на Алтае производиться, в частности, сыр американской компании PepsiCo «Ламбер» по типу «российский», так же достаточно много заводов местных производителей, которые выпускают сыры «Алтайский», «Швейцарский» и прочие, — примеч. Gudok.ru).

Теперь сыроделы смогут продать этот объем. В сыре Oltermani ничего уникального с точки зрения производства нет, это просто раскрученный бренд. Кроме того, для гурманов открыта Сербия, Швейцария, Южная Америка.

- А почему склады этих производителей были затоварены? Почему их сыр никто не покупал? Это какой-то низкокачественный продукт, который не выдерживал конкуренцию с европейскими сырами по качеству?

- Нет. Тот же Oltermani производится в Финляндии, дотации производителям молочной продукции в этой стране огромны, поэтому они имели возможность активно вкладываться в маркетинг. Они тратят колоссальные деньги на рекламу. Наши же производители не имеют таких средств.

- То есть после запрета сыра из ЕС российские производители смогут заменить почти 50% всех сыров?

Санкции дают шанс. Но если не будет поддержки государства на развитие сельского хозяйства, мы его не сможем использовать. Так и будем зависеть от импорта, сухое молоко будет приходить к нам из Белоруссии и других стран, тоже будет и с сырами. В России серьезные проблемы с продуктами, для производства которых нужно много сырого молока (свежее молоко — сырье для молочных продуктов, — примеч. Gudok.ru). Например, со сливочным маслом и сыром.

- Еще недавно Вы созывали пресс-конференции и рассказывали о глубоком кризисе молочной отрасти в России, что-то меняется в лучшую сторону?

- Многие компании-производители молока находятся в предбанкротном состоянии, некоторым не дают обанкротится банки, которые выдавали им кредиты. Однако их финансовое положение шаткое. Согласно официальной статистике за прошлый год падение производства молока составило 3–4%, а по нашим оценкам, падение составило 10%. Если ничего не менять, то, по нашим прогнозам, падение производства молока будет составлять 3–4% ежегодно.

В тоже время Россия вполне может быть не импортером молочных продуктов, а экспортером молока. Еще 100 лет назад мы были крупнейшими экспортерами молочной продукции в мире. Еще во времена СССР молочные продукты экспортировались, разумеется, их вполне хватало для внутреннего рынка.

Сейчас ситуация с санкциями заставила обратить внимание на то, что происходит. В мире подавляющее большинство стран имеет программы для поддержки отечественного сельхозпроизводства. А у нас позиция какая: «Нет собственного производства? Давайте завозить». Никто не думал о том, что импорт — это вывод капиталов из страны, сокращение рабочих мест. Я надеюсь, что теперь на молочную отрасль обратят внимание.

- Но в России есть программы по поддержке животноводства, животноводы получают субсидии.

- Да. Сумма господдержки составляет 30 млрд руб. В западных странах, которые еще недавно поставляли нам молочные продукты, господдержка выше в десятки раз. Запрет высвобождает место на полке в магазине, но производителям нужны деньги, чтобы увеличить объемы продукции. Получить средства можно, к примеру, подняв цены. Но поскольку уровень цен на продукты питания сейчас ключевой вопрос, встает вопрос господдержки.

У нас же к вопросу господдержки существует неправильное отношение. Почему вообще государство должно субсидировать сельское хозяйство? Просто животноводческие проекты имеют слишком долгий срок окупаемости, а банкам выгодно давать деньги не животноводам на увеличение поголовья скота, а под торговые центры, недвижимость и прочее.

При этом нас неправильно понимают: мы же не какие-то нищие, которые ходят и просят подаяния. Да, мы получаем субсидий на 30 млрд руб., но при этом субсидии приводят к тому, что отрасль отдает в виде налогов 200 млрд руб. Давать деньги сельскому хозяйству выгодно. Мы можем в потенциале увеличить сумму выплаченных налогов на 80–90 млрд руб в год.

- Каковы, на Ваш взгляд, должны быть вложения государства в отрасль, чтобы Россия полностью обеспечивала себя молоком?

- У Союза есть программа, которая предполагает постепенное увеличение субсидий на молоко до 50 млрд руб, то есть почти в два раза.

- Если такие дотации будут у молочной отрасли, произойдет полное импортозамещение?

- Мы выйдем на нормальный режим. То есть производство молока начнет расти, а не падать. За год конечно ничего не измениться кардинально, но к 30-му году импортозамещение возможно.

- Вы говорили о том, что запрет касается 20% сырья для производителей. О чем идет речь?

- О сухом молоке, которое частично импортировалось из стран ЕС, и о молочной сыворотке, о тех продуктах, которые используются при производстве йогурта, кефира и проч. Мы способны импортировать эти продукты из других стран, но могли бы производить сами. В России, к примеру, существуют серьезные проблемы с производством сливочного масла. Масло является продуктом, который получают при производстве сухого молока, однако производство сухого молока убили. Его импорт всегда был более дешевым.

- Вы имеете ввиду, что сливочное масло в России производится с добавлением растительных масел, в частности пальмового, так как натурального масла просто не хватает? И каковы же объемы такого фальсифицированного масла, которое попадает на стол потребителям?

- Роспотребнадзор говорит, что это около 10% от всего масла, но когда мы проводим собственные проверки, иногда количество фальсификата достигает 80% от всего масла, взятого на пробу.

07.01.2025
	15:40	За матеріалами БЕБ судитимуть головного бухгалтера підприємства за ухилення від сплати 4,4 млн грн податків
	10:08	Експорт цукру в 2024 досяг 746,3 тис. тон - профільна асоціація
06.01.2025
	15:15	За матеріалами БЕБ судитимуть волинянина, який контрабандою ввозив побутові прилади
03.01.2025
	16:43	Україна експортувала майже 6 млн тонн соняшникової олії в 2024
	16:33	Середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку зросла до 19,60 грн/кг
	15:30	Україна і ЄС приносять одне одному більше зисків і мають повністю лібералізувати торгівлю - торгпред
	15:27	Уряд розширив повноваження Нацбанку щодо валютного регулювання
	15:24	ФАО шукає постачальників сільськогосподарської продукції для реалізації ваучерних програм
	15:08	У 2024 середнє значення базового показника світових цін на продовольcтво на 2,1% нижче за 2023
	15:02	Пшеничні котирування на біржі Чикаго впали на тлі зміцнення долара США
	14:42	Держагентство з розвитку меліорації передало об’єкти інженерної інфраструктури меліоративних мереж 4 ОВК
	14:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:29	Експорт пшениці з України досяг 9,78 млн тонн
	14:26	Підвищення тарифу на транспортування газу. У 1 півріччі варто очікувати підвищення цін до 20%
	14:21	Обстеження озимини свідчать, що щільність мишоподібних гризунів не перевищує економічного порогу шкідливості
	14:13	У 2024 аграрна продукція склала 59% в загальному експорті - Мінагро
	11:47	За матеріалами БЕБ у Чернівецькій області судитимуть продавця контрафактного пального
	09:18	Уряд удосконалив порядок використання коштів на програму з розмінування агроземель
02.01.2025
	18:29	Україна підготує довгострокову програму постачання продуктів до Сирії та Лівану
	17:30	За матеріалами БЕБ судитимуть 6 учасників схеми закупівлі дров для ЗСУ за завищеними цінами
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:24	Фермери Польщі знову мітингуватимуть проти українського продовольства
	11:58	Експорт продовольства в 2024 - 24,5 млрд USD - міністр Коваль
	11:25	Обсяг тіньового ринку тютюну становить 12,6% - Гетманцев
	09:15	Україна у 2024 збільшила експорт товарів на 15% та імпорт на 8,6%
	09:14	Держмитслужба торік перерахувала до бюджету понад ₴591 мільярд
	09:03	Статки 500 найбагатших людей світу перевищили $10 трильйонів
	09:02	БЕБ викрило видобувну компанію, яка ухилилася від сплати 93 млн грн орендної плати за земельну ділянку у Києві
	08:57	Україна відновила контроль за нехарчовою продукцією
01.01.2025
	21:24	Закон про підвищення акцизів на тютюнові вироби не підписано, подорожчання сигарет наразі під питанням - нардеп
	21:12	Україна завершила 2024 із ЗВР $43,7 млрд, держборгом 6,7 трлн грн та інфляцією близько 12% - Гетманцев
	20:27	Рік відтоді, як до ринку землі отримали доступ юридичні особи
	13:11	3 419 сільгосппідприємств придбали 5 311 одиниць техніки на 4,2 млрд грн в 2024 через держпрограму 25% компенсації
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:07	Уряд автоматизував обмін інформації між Державним аграрним реєстром та Реєстром аграрних нот
	10:29	У 2024 році до бюджету України сплачено понад 7,2 млн грн за спецвикористання водних біоресурсів в Антарктиці
	10:26	Для аграріїв змінено порядок надання держпідтримки за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
	10:25	Закон про підвищення акцизів на тютюнові вироби набуває чинності 1 січня 2025
	10:15	Аналітики та банкіри прогнозують середньорічний курс у 2025 р. у діапазоні закладеного в держбюджеті - 45 грн/$1
	09:13	Перевалка в портів сягнула понад 91 мільйон тонн - Шмигаль
	08:15	Золотовалютні резерви України на кінець 2025 можуть становити 41 млрд USD - оцінка НБУ
31.12.2024
	15:06	БЕБ на Одещині вилучило електронні сигарети та супутні товари вартістю 20 млн грн
	11:38	БЕБ на Львівщині повідомило про підозру місцевому жителю за розповсюдження контрафактного бензину
	10:42	Салат "Олів’є" змінився: став біднішим на делікатеси
	07:36	Новий рік - свято в тисячі років. Як святкує Європа
	05:00	Соняшникова олія - товар-лідер з експорту у 2024 - Мінекономіки
	03:53	Український експорт у 2024 зріс на 13,4% до $41 млрд, — Юлія Свириденко
	02:48	Стартував прийом заявок на насіння та добрива для весняної посівної
	01:14	Агровиробники з прифронтових та деокупованих територій отримали допомогу від держави
	00:21	Коваль обговорив з сирійським колегою напрями співпраці в агросекторі