Фальшивое вино: как зарабатывают на подделках

10.08.2014 00:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Руди Курниаван был приговорен к десяти годам лишения свободы за винное мошенничество. Но насколько просто подделать бутылку бургундского?

Винное мошенничество было проблемой во времена Плиния Старшего, и оно продолжает быть проблемой сейчас. По некоторым оценкам, 5% вин, проданных на аукционах, являются поддельными.

Но подделать старое вино очень сложно, пишет Вести Экономика.

«У старого вина есть своеобразный вкус, — отмечает винный химик из Калифорнийского университета Эндрю Уотерхаус. — Это вкус консервированной спаржи».

Старые вина, в основном из регионов Франции, таких как Бургундия и Бордо, теряют большинство танинов, что делает вкус более мягким, напоминающим овощной.

Но вкус — это только одна часть уравнения. По словам Уотерхауса, для определения подделки необходим вкусовой опыт, который приходит с годами.

Тем не менее Курниаван смог продать поддельного вина на $20 млн более чем за десять лет, прежде чем был пойман.

Виноторговец из Нью-Йорка Джеффри Трой обратил внимание на Курниавана, когда он покупал бутылки Domaine de la Romanee-Conti 1974 г.

Это хорошее, но не отличное, старинное вино из французской Бургундии. По словам Троя, серьезный коллекционер не стал бы покупать такое вино.

Но мошенник так сильно хотел их купить, что продавец начал подозревать возможность использования этих бутылок для изготовления подделок.

5 СПОСОБОВ ОТЛИЧИТЬ ПОДДЕЛЬНОЕ ВИНО ОТ НАСТОЯЩЕГО

Этикетка: этикетка должна быть напечатана на бумаге, соответствующей временному периоду вина. Если это не так, то перед вами, скорее всего, подделка.

Капсула: на некоторых фальшивках можно встретить фольгу вместо воска на верхней части бутылки или же цвет воска будет неправильным.

Пробка: часто на пробках стоит название винодельни и винограда, поэтому шрифт и другие особенности могут быть подсказками.

Цвет вина: старое вино имеет свой особый цвет, и не все мошенники могут его добиться.

Стекло: старые бутылки изготавливались из определенного стекла.

Курниаван на своей кухне в Калифорнии смешивал старые вина с некоторыми новыми, заливал их в старую бутылку и наклеивал старинные этикетки.

В результате, купив бутылку вина за $200, он мог продать ее за $1 тыс.

Эксперты говорят, что если человек не употреблял большое количество старых вин, стоимость которых превышает $1 тыс., то вкусовые качества подделки не вызовут тревоги.

При этом еще в 1920-х гг. многие из производителей вин не использовали фирменные пробки, но использовали капсулы, а их легко подделать. Но Курниаван попался на этикетках, так как экспертам не стоило особого труда при экспертизе определить, что они не соответствуют содержимому.

Тем не менее дело Курниавана вызвало шок в маленьком мире коллекционеров старинного вина, аукционных домов и виноградников. Некоторые говорят, что потребуются годы, чтобы выяснить, сколько еще поддельных бутылок на рынке.

Некоторые компании используют технологии для борьбы с мошенничеством, в частности компания Selinko чипует бутылки, то есть их нельзя использовать повторно.

Но в большинстве случаев для анализа требуется открыть бутылку, а учитывая их стоимость и ограниченное количество, большинство людей выступают против этого, поэтому пока винных мошенников вряд ли станет меньше.

07.01.2025
	15:40	За матеріалами БЕБ судитимуть головного бухгалтера підприємства за ухилення від сплати 4,4 млн грн податків
	10:08	Експорт цукру в 2024 досяг 746,3 тис. тон - профільна асоціація
06.01.2025
	15:15	За матеріалами БЕБ судитимуть волинянина, який контрабандою ввозив побутові прилади
03.01.2025
	16:43	Україна експортувала майже 6 млн тонн соняшникової олії в 2024
	16:33	Середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку зросла до 19,60 грн/кг
	15:30	Україна і ЄС приносять одне одному більше зисків і мають повністю лібералізувати торгівлю - торгпред
	15:27	Уряд розширив повноваження Нацбанку щодо валютного регулювання
	15:24	ФАО шукає постачальників сільськогосподарської продукції для реалізації ваучерних програм
	15:08	У 2024 середнє значення базового показника світових цін на продовольcтво на 2,1% нижче за 2023
	15:02	Пшеничні котирування на біржі Чикаго впали на тлі зміцнення долара США
	14:42	Держагентство з розвитку меліорації передало об’єкти інженерної інфраструктури меліоративних мереж 4 ОВК
	14:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:29	Експорт пшениці з України досяг 9,78 млн тонн
	14:26	Підвищення тарифу на транспортування газу. У 1 півріччі варто очікувати підвищення цін до 20%
	14:21	Обстеження озимини свідчать, що щільність мишоподібних гризунів не перевищує економічного порогу шкідливості
	14:13	У 2024 аграрна продукція склала 59% в загальному експорті - Мінагро
	11:47	За матеріалами БЕБ у Чернівецькій області судитимуть продавця контрафактного пального
	09:18	Уряд удосконалив порядок використання коштів на програму з розмінування агроземель
02.01.2025
	18:29	Україна підготує довгострокову програму постачання продуктів до Сирії та Лівану
	17:30	За матеріалами БЕБ судитимуть 6 учасників схеми закупівлі дров для ЗСУ за завищеними цінами
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:24	Фермери Польщі знову мітингуватимуть проти українського продовольства
	11:58	Експорт продовольства в 2024 - 24,5 млрд USD - міністр Коваль
	11:25	Обсяг тіньового ринку тютюну становить 12,6% - Гетманцев
	09:15	Україна у 2024 збільшила експорт товарів на 15% та імпорт на 8,6%
	09:14	Держмитслужба торік перерахувала до бюджету понад ₴591 мільярд
	09:03	Статки 500 найбагатших людей світу перевищили $10 трильйонів
	09:02	БЕБ викрило видобувну компанію, яка ухилилася від сплати 93 млн грн орендної плати за земельну ділянку у Києві
	08:57	Україна відновила контроль за нехарчовою продукцією
01.01.2025
	21:24	Закон про підвищення акцизів на тютюнові вироби не підписано, подорожчання сигарет наразі під питанням - нардеп
	21:12	Україна завершила 2024 із ЗВР $43,7 млрд, держборгом 6,7 трлн грн та інфляцією близько 12% - Гетманцев
	20:27	Рік відтоді, як до ринку землі отримали доступ юридичні особи
	13:11	3 419 сільгосппідприємств придбали 5 311 одиниць техніки на 4,2 млрд грн в 2024 через держпрограму 25% компенсації
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:07	Уряд автоматизував обмін інформації між Державним аграрним реєстром та Реєстром аграрних нот
	10:29	У 2024 році до бюджету України сплачено понад 7,2 млн грн за спецвикористання водних біоресурсів в Антарктиці
	10:26	Для аграріїв змінено порядок надання держпідтримки за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
	10:25	Закон про підвищення акцизів на тютюнові вироби набуває чинності 1 січня 2025
	10:15	Аналітики та банкіри прогнозують середньорічний курс у 2025 р. у діапазоні закладеного в держбюджеті - 45 грн/$1
	09:13	Перевалка в портів сягнула понад 91 мільйон тонн - Шмигаль
	08:15	Золотовалютні резерви України на кінець 2025 можуть становити 41 млрд USD - оцінка НБУ
31.12.2024
	15:06	БЕБ на Одещині вилучило електронні сигарети та супутні товари вартістю 20 млн грн
	11:38	БЕБ на Львівщині повідомило про підозру місцевому жителю за розповсюдження контрафактного бензину
	10:42	Салат "Олів’є" змінився: став біднішим на делікатеси
	07:36	Новий рік - свято в тисячі років. Як святкує Європа
	05:00	Соняшникова олія - товар-лідер з експорту у 2024 - Мінекономіки
	03:53	Український експорт у 2024 зріс на 13,4% до $41 млрд, — Юлія Свириденко
	02:48	Стартував прийом заявок на насіння та добрива для весняної посівної
	01:14	Агровиробники з прифронтових та деокупованих територій отримали допомогу від держави
	00:21	Коваль обговорив з сирійським колегою напрями співпраці в агросекторі