Позиции садоводства крепнут

28.07.2014 16:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Садовник из Жолковского района Львовской области Петр Павлюк считает, что существенным препятствием для развития садоводства в Украине закрытость доступа фермеров к лабораторным исследованиям почв. В начале своей работы он столкнулся именно с такой проблемой — трудно было определить, какие именно культуры годятся для его земли. А без этого, считает фермер, вырастить удачный урожай сложно. Называет фермер еще несколько существенных препятствий в садоводстве, но с некоторыми из них удалось успешно справиться.

В частности, господин Павлюк отмечает, что перед закладкой сада следует подумать о хранении плодов. Когда сам начинал, не принял во внимание этот аспект. Во-первых, считал не совсем нужной такую инвестицию, во-вторых, приобрел сушильное оборудование и считал, что его будет достаточно для того, чтобы минимизировать потери урожая. Сушильное оборудование действительно существенно помогло фермеру в реализации яблок — что не продали в свежем виде — со удалось реализовать в сушеном. Однако урожайность сада увеличивалась и актуальность хранения свежих плодов росла. "Одного года удалось собрать более 30 тонн яблок — такое количество для нас невозможно было продать на свежем рынке сразу после сбора урожая, — отмечает Петр Павлюк. — Так же как и сушить не было смысла, потому что знали, что так много спроса не будет «. Тогда хозяин нашел выход из ситуации расширив рынок сбыта — кроме магазина, который принадлежит его семье, яблоки начали продавать в магазинах и рынках окружающих сел. Однако уже понятно, что в дальнейшем следует позаботиться о хранении — тогда и цены на продукцию будут выше, и спокойнее будет работать.

»Я уверен, что, закладывая сад, следует думать о овощехранилище. Когда пришел к этой мысли, то действовать надо было быстро, но и не хотелось сделать кое-как, одновременно профессиональной информации мы не имели. Большой удачей считаю знакомство с проектом «Агро-Львов». Благодаря его специалистам я получил многочисленные знания о правильном хранении фруктов, о важнейших аспектах строительства хранилища, о «неожиданности», которые могут возникнуть в процессе хранения продукции и т.п.. Все это стало основой моего будущего прибыли. Без соответствующих знаний даже при лучшей финансовой ситуации достичь хорошего результата невозможно «.

Следует отметить, что и с финансами у фермера не все идеально. Рынок сбыта продукции хоть и наладили, но ценовая политика на рыке не позволяла получать большие прибыли, а тем более свободные средства для новых инвестиций. Поэтому фермер подал заявку на получение гранта от проекта „Агро-Львов“ для обустройства хранилища. Грант фермер получил и вместе с ним возможность сохранить и дороже продать свои яблоки.

„Благодаря проекту“ Агро-Львов „я познакомился с опытными садоводами. Многие из них поддерживали меня и помогали советами и своим опытом. Это значительно помогло моем саду. Именно благодаря проекту “Агро-Львов» мы закрепили свои позиции ", — отметил Петр Павлюк.

09.01.2025
	17:15	Україна скасує Господарський кодекс - Рада ухвалила закон
	17:09	Віталій Коваль: Після скасування мораторію на відчуження сільськогосподарських земель продано лише 3,4% ділянок
	17:05	Аграрний міністр Коваль обговорив з французькою колегою співробітництво в агросекторі
	17:05	За матеріалами БЕБ у Чернівцях суд призначив понад 4 млн грн штрафу за контрабанду сигарет у цистернах
	17:03	БЕБ повідомило про підозру керівництву компанії в ухиленні від сплати майже 45 млн грн податків
	16:55	Чому держава не видобуває сіль на Закарпатті - версія ОВА
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:47	Україна більше ніж удвічі скоротила поставки пшениці на зовнішні ринки в грудні 2024
	11:46	БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів
	10:44	Світові ціни на какао знижуються - Bloomberg
	10:26	Пшениця в Чикаго знизилася на тлі зміцнення долара США і позиціонування трейдерів
	09:16	Після розмінування сільгоспземель лише за 1-2 роки можна зібрати врожай, прибуток від якого може покрити витрати на розмінування - розрахунки
08.01.2025
	22:45	План розмінування на 2025 - обстежити 31 тис. кв. км території - Шмигаль
	18:01	Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 1,4%
	17:31	Вантажообіг портів у 2024 році сягнув 97 млн тонн
	17:11	Сапери повернули аграріям у використання понад 285 тис. га земель сільгосппризначення у 2024
	17:03	Протягом 2024 продано-куплено 320,66 тис га земель сільськогосподарського призначення
	15:17	За матеріалами БЕБ на Полтавщині суд виніс вирок чоловіку за незаконний продаж фальсифікованих сигарет
	14:32	Уряд привів у відповідність процедуру зміни цільового призначення земель з віднесенням ïx до земель оборони
	14:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:54	Рада відновила обов’язкову систему моніторингу викидів парникових газів
	11:45	Пшениця в Чикаго виросла на тлі ослаблення долара США та погіршення погодних умов у Канзасі
	11:28	За матеріалами БЕБ в Одесі суд виніс вирок за продаж підробленої техніки відомого бренду
	10:31	Уряд вніс до Реєстру сотий індустріальний парк
	10:25	Україна експортувала 20,6 млн тонн пшениці в 2024
	10:15	В Україні діють певні спрощення для виробників харчових продуктів стосовно маркування продукції власного виробництва
07.01.2025
	22:38	НБУ опустив офіційний курс гривні до нового мінімуму 42,23 грн/$1
	22:36	Стан посівів озимини вчені оцінюють як добрий
	22:05	Мінагрополітики визначило пріоритети діяльності на 2025
	21:49	За 2024 товарообіг України склав $112,3 млрд
	21:47	Міжнародні резерви України в грудні зросли на 9,7% - НБУ
	21:46	ВАР закликає уряд запровадити пільговий акциз на пальне для аграріїв
	15:40	За матеріалами БЕБ судитимуть головного бухгалтера підприємства за ухилення від сплати 4,4 млн грн податків
	15:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:34	Пшеничні котирування в Чикаго виросли на технічній корекції після кількох сесій зниження
	10:08	Експорт цукру в 2024 досяг 746,3 тис. тон - профільна асоціація
06.01.2025
	21:25	Еспресо в Україні подорожчало за рік на 11%
	19:27	Збитки внаслідок підриву Каховської ГЕС сягнули $14 млрд - глава Міндовкілля
	18:25	Видатки держбюджету України в грудні зросли до рекордних 704,7 млрд грн
	16:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:15	За матеріалами БЕБ судитимуть волинянина, який контрабандою ввозив побутові прилади
03.01.2025
	16:43	Україна експортувала майже 6 млн тонн соняшникової олії в 2024
	16:33	Середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку зросла до 19,60 грн/кг
	15:30	Україна і ЄС приносять одне одному більше зисків і мають повністю лібералізувати торгівлю - торгпред
	15:27	Уряд розширив повноваження Нацбанку щодо валютного регулювання
	15:24	ФАО шукає постачальників сільськогосподарської продукції для реалізації ваучерних програм
	15:08	У 2024 середнє значення базового показника світових цін на продовольcтво на 2,1% нижче за 2023
	15:02	Пшеничні котирування на біржі Чикаго впали на тлі зміцнення долара США
	14:42	Держагентство з розвитку меліорації передало об’єкти інженерної інфраструктури меліоративних мереж 4 ОВК
	14:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE