Утоли жажду. Что, как и зачем пить?

10.07.2014 06:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Эксперт, доктор медицинских наук, профессор кафедры неотложных состояний клиники внутренних болезней ФППОВ Первый МГМУ им. Сеченова. Эксперт Академии Безалкогольных Напитков

Все мы знаем о высказывании, что вода — это источник жизни. Но часто ли мы задаемся вопросом, достаточно ли, зачем и что мы пьем? Почему в летнюю жару нам хочется чего-нибудь прохладного и с пузырьками, а зимой — теплого и с насыщенным пряным вкусом?

Ответ прост: организм в течение дня требует от нас с помощью чувства жажды восполнять недостаток жидкости и пить. Жажда — это как своеобразный сигнал SOS. «Процесс обезвоживания начинается! Пополнить запасы влаги! Попей!», — сигналит организм. Отсюда сразу возникают совершенно логичные вопросы, на которые мы собираемся ответить в этом посте, пишет lifehacker.ru.

1. Почему для поддержания здоровья человека важно пить?

Человек состоит из воды приблизительно на 60%, а мозг и нервная система состоят из воды на 85%. Вода является основой каждой клетки в организме человека, участвует в химических реакциях в организме и помогает поддерживать основные функции организма человека в рабочем состоянии, а обмен веществ — в постоянной активности.

Думаю, комментарии излишни: необходимо следить за тем, сколько ты пьешь. Главный совет, который можно дать абсолютно каждому человеку: «Чтобы быть здоровым, пей достаточное количество жидкости».

2. Сколько жидкости должен пить человек?

Все просто. Специалистами разработана формула расчета рекомендованного потребления жидкости — 40мл на килограмм массы тела в сутки. Половина жидкости должна поступать с напитками, половина — с пищей.

Например, если вы весите 60 кг, то в день вы должны выпивать 1 200 мл жидкости.

Остальная часть поступит в организм с фруктами, овощами, супами, злаками и другими полезными и нужными продуктами. Важно отметить, что в условиях жары и повышенной физической активности потребности в воде могут возрастать. Следите за количеством выпитой жидкости в течение дня.

3. Что можно пить?

Выбор велик. Источниками жидкости для организма являются абсолютно все безалкогольные напитки, так как все они на 85–99% состоят из воды. Именно поэтому все жидкости, выпитые в течение дня, вносят свой вклад в поддержание водного баланса организма: от воды и чая с лимоном до сока и газировки. Так что вы можете выбрать любой напиток в зависимости от личных предпочтений, погодных условий, уровня физической активности и распорядка дня. Тем самым, сочетая воду и вкусные для вас напитки, будет легче добиться рекомендуемой нормы потребления жидкости.

4. Из чего состоят напитки кроме воды?

Любой напиток, кроме воды, состоит из целого ряда ингредиентов, чаще всего довольно простых: сахар либо подсластители, подкислители, углекислый газ (естественный для нашего организма), красители (очень часто натуральные), ароматизаторы, в некоторых случая консерванты.

Уверена, что этот список моментально вызовет массу других вопросов:

Какое воздействие эти ингредиенты оказывают на организм?

Почему используются те или иные ингредиенты?

Каково их происхождение?

Зачем они нужны в напитках?

Как производят напитки?

На эти и другие вопросы мы постараемся как можно подробнее ответить в наших следующих материалах.

Уже в ближайшей публикации читайте о газировании напитков: когда начали газировать напитки? Как углекислый газ в напитках влияет на ЖКТ? Какие рекомендации дают ведущие гастроэнтерологи по потреблению газированных напитков?

Сегодня же мы узнали о том, какое количество жидкости необходимо организму человека и из каких источников ее лучше всего получать!

09.01.2025
	19:47	13 088 агрогосподарств отримали майже 104,5 млрд гривень банківських кредитів на розвиток в 2024
	17:15	Україна скасує Господарський кодекс - Рада ухвалила закон
	17:09	Віталій Коваль: Після скасування мораторію на відчуження сільськогосподарських земель продано лише 3,4% ділянок
	17:05	Аграрний міністр Коваль обговорив з французькою колегою співробітництво в агросекторі
	17:05	За матеріалами БЕБ у Чернівцях суд призначив понад 4 млн грн штрафу за контрабанду сигарет у цистернах
	17:03	БЕБ повідомило про підозру керівництву компанії в ухиленні від сплати майже 45 млн грн податків
	16:55	Чому держава не видобуває сіль на Закарпатті - версія ОВА
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:47	Україна більше ніж удвічі скоротила поставки пшениці на зовнішні ринки в грудні 2024
	11:46	БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів
	10:44	Світові ціни на какао знижуються - Bloomberg
	10:26	Пшениця в Чикаго знизилася на тлі зміцнення долара США і позиціонування трейдерів
	09:16	Після розмінування сільгоспземель лише за 1-2 роки можна зібрати врожай, прибуток від якого може покрити витрати на розмінування - розрахунки
08.01.2025
	22:45	План розмінування на 2025 - обстежити 31 тис. кв. км території - Шмигаль
	18:01	Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 1,4%
	17:31	Вантажообіг портів у 2024 році сягнув 97 млн тонн
	17:11	Сапери повернули аграріям у використання понад 285 тис. га земель сільгосппризначення у 2024
	17:03	Протягом 2024 продано-куплено 320,66 тис га земель сільськогосподарського призначення
	15:17	За матеріалами БЕБ на Полтавщині суд виніс вирок чоловіку за незаконний продаж фальсифікованих сигарет
	14:32	Уряд привів у відповідність процедуру зміни цільового призначення земель з віднесенням ïx до земель оборони
	14:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:54	Рада відновила обов’язкову систему моніторингу викидів парникових газів
	11:45	Пшениця в Чикаго виросла на тлі ослаблення долара США та погіршення погодних умов у Канзасі
	11:28	За матеріалами БЕБ в Одесі суд виніс вирок за продаж підробленої техніки відомого бренду
	10:31	Уряд вніс до Реєстру сотий індустріальний парк
	10:25	Україна експортувала 20,6 млн тонн пшениці в 2024
	10:15	В Україні діють певні спрощення для виробників харчових продуктів стосовно маркування продукції власного виробництва
07.01.2025
	22:38	НБУ опустив офіційний курс гривні до нового мінімуму 42,23 грн/$1
	22:36	Стан посівів озимини вчені оцінюють як добрий
	22:05	Мінагрополітики визначило пріоритети діяльності на 2025
	21:49	За 2024 товарообіг України склав $112,3 млрд
	21:47	Міжнародні резерви України в грудні зросли на 9,7% - НБУ
	21:46	ВАР закликає уряд запровадити пільговий акциз на пальне для аграріїв
	15:40	За матеріалами БЕБ судитимуть головного бухгалтера підприємства за ухилення від сплати 4,4 млн грн податків
	15:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:34	Пшеничні котирування в Чикаго виросли на технічній корекції після кількох сесій зниження
	10:08	Експорт цукру в 2024 досяг 746,3 тис. тон - профільна асоціація
06.01.2025
	21:25	Еспресо в Україні подорожчало за рік на 11%
	19:27	Збитки внаслідок підриву Каховської ГЕС сягнули $14 млрд - глава Міндовкілля
	18:25	Видатки держбюджету України в грудні зросли до рекордних 704,7 млрд грн
	16:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:15	За матеріалами БЕБ судитимуть волинянина, який контрабандою ввозив побутові прилади
03.01.2025
	16:43	Україна експортувала майже 6 млн тонн соняшникової олії в 2024
	16:33	Середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку зросла до 19,60 грн/кг
	15:30	Україна і ЄС приносять одне одному більше зисків і мають повністю лібералізувати торгівлю - торгпред
	15:27	Уряд розширив повноваження Нацбанку щодо валютного регулювання
	15:24	ФАО шукає постачальників сільськогосподарської продукції для реалізації ваучерних програм
	15:08	У 2024 середнє значення базового показника світових цін на продовольcтво на 2,1% нижче за 2023
	15:02	Пшеничні котирування на біржі Чикаго впали на тлі зміцнення долара США
	14:42	Держагентство з розвитку меліорації передало об’єкти інженерної інфраструктури меліоративних мереж 4 ОВК