На главную страницу

Поиск по сайту

Написать письмо

Карта сайта

Мы есть на:

Запасы продовольствия

Агро+ «Зерно» (Monthly)

Агро+ «Масличные»

«Масличные & Цены»

Масличные (Monthly)

АГРО+ Молоко (Weekly)

«Молоко & Цены» (Daily)

Агро+ «Сахар»

АГРО+ Молоко (Monthly)

«Сахар & Цены»

АГРО + Сахар (Monthly)

Агроторговая площадка

Торгплощадка/Спрос

Торгплощадка/Предложение

Экспорт новостей и аналитики

Главная > Новости

Таможенный союз в масле

19.02.2014 06:20 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Потребители не доверяют термину «спред», а таможенное законодательство позволяет производителям выпускать продукт с минимальным содержанием молочного жира, именуя его «маслом».

Продукт под названием «масло сливочно-растительное» последние годы стал появляться на молочном рынке страны чаще. Специалисты отрасли объясняют это недоверием потребителя к термину «спред». С укреплением зоны свободной торговли между странами Таможенного союза, многие производители стали использовать законодательные лазейки, позволяющие выпускать продукт с содержанием растительного жира и применять к нему термин «масло». Так «масло сливочно-растительное» по СТ Республики Казахстан 2180–2011 является специализированным пищевым продуктом, поэтому области применения № 88-ФЗ, № 90-ФЗ и ТР ТС 033/2013 на него не распространяются. Напомним, с мая 2014 года начинает действовать ТР ТС 033/2013, переходный период которого пройдет до 2015 года.

«Давайте называть вещи своими именами», - к этому призывает сегодня Молочный союз России (РСПМО), добиваясь запрета использования термина «масло сливочно-растительное» на территории РФ. Данная позиция была озвучена исполнительным директором РСПМО Людмилой Маницкой на минувшей неделе в рамках заседания секции пищевой, перерабатывающей промышленности научно-технического совета Минсельхоза России по вопросу рассмотрения инициатив Молочного союза. «В техническом регламенте Таможенного союза „О безопасности молока…» прописано, что продукт сливочный с растительными добавками - это спред. Даже 5% растительных жиров в жировой фазе продукта уже означают, что продукт является спредом и наименование „масло" к нему неприменимо. Мы обратились на сегодняшний день в прокуратуру, в администрации Президента и Премьер-министра РФ, в Министерство сельского хозяйства. Мы будем поднимать эту тему и в дальнейшем, общаться по ней с Роспотребнадзором и Россельхознадзором", - заявила корреспонденту ИА DairyNews Людмила Маницкая.

Известным примером масла сливочно-растительного является продукт торговой марки «Gudberg», принадлежащей компании ООО «Кохмайстер Рус», являющейся партнером «Корпорации СОЮЗ» и представителем немецкой фирмы «Панман ГМБХ» в России. На момент публикации материала редакции не удалось получить комментарии указанных компаний, однако по информации ИА DairyNews, участники масложировой отрасли также присутствовали на заседании по вопросам молочной отрасли в Минсельхозе. Неофициально некоторые из участников масло-жировой отрасли высказали ИА DairyNews мнение о том, что проблема сливочно-растительно масла «не должна волновать Молочный союз, так как данный продукт не отражается на деятельности его участников».

По мнению предправления ГК «Аланталь» Александра Никитина, высказанному на форуме ИА DairyNews, «доводы „масложировиков» в пользу сливочно-растительного масла весьма весомы. Как пример была выбрана Финляндия, где такое масло - основа потребления. С начала выпуска продукта в Финляндии статистика по сердечно сосудистым снизилась в 5 раз. Следующий весомый аргумент, чтобы подсластить пилюлю молочникам, заключается в том, что сейчас на рынке спредов 95% это „нулевка" - чистый маргарин, без молочного жира. Их предложение - искоренить „нулевку" и потребление молочного жира увеличится". Эксперт считает, что сила позиции представителей масложировой отрасли в том, что масло сливочно-растительное выпускается не по «молочному» техрегламенту и к молочным продуктам не относится. Чтобы его запретить нужно переделать множество документов таможенного союза, с чем коллеги из Казахстана могут не согласиться.

Частично со специалистом согласен председатель правления СОЮЗМОЛОКО Андрей Даниленко. Он заявил, что спорное наименование может вводить в заблуждение потребителей, но подчеркнул, что правильно произведенный продукт полезен. «Поскольку нет запрета на использование слова „сливочное» для продуктов, состоящих не только из молока, в правовом поле нет никакой возможности бороться с термином „масло сливочно-растительное". Изначально этот термин употреблялся в техрегламенте Казахстана, и боюсь, что казахские коллеги вряд ли согласятся отказаться от этого продукта. Можно долго спорить о пользе или вреде „сливочно-растительного масла", но есть исследования, показывающие, что оно вполне безопасно и полезно для человека. Конечно, это не сливочное масло, но этот продукт имеет право на жизнь. Тем не менее, я считаю, что термин „масло сливочно-растительное" вводит потребителя в заблуждение. Было бы правильнее называть его спредом, а не маслом. В такой ситуации задача производителей - четко объяснять разницу потребителю между этими продуктами. Все это возвращает к тому, что на молочном рынке есть колоссальная проблема низкой „продовольственной" грамотности населения", - прокомментировал Андрей Даниленко.

Однако не все намерения лидеров масложировой отрасли направлены на благо коллег-молочников. Так считают некоторые эксперты рынка. «Корпорация СОЮЗ» и ЭФКО совместно пролоббировали в N 90-ФЗ «Технический регламент на масложировую продукцию» снижение нормы содержания транс-изомеров в продукции до 2% к 2018 году. В коровьем молоке содержание трансизомеров достигает 8%. Норма нового Технического регламента не оставит к 2018 году производителям никакого альтернативного пальмовому маслу сырья", - говорит источник ИА DairyNews, пожелавший остаться неназванным. Он подчеркнул, что у многих участников масложировой отрасли стоят вопросы к компании «Корпорация СОЮЗ».

В ноябре 2009 года президент «Корпорации СОЮЗ» Сергей Васильев стал президентом «Гильдии поставщиков Кремля», после чего были зарегистрированы две фирмы: ООО «Корпорация СОЮЗ» и Автономная некоммерческая организация «Гильдия поставщиков Кремля» (зарегистрирована в ЕГРЮЛ 16.11.2009). «В 2010 и 2012 годах ГУ „НИИ питания» РАМН по заказу АНО „Гильдия поставщиков Кремля" разработали два ГОСТа: Р 53796–2010 "Заменители молочного жира. Технические условия" и "Масло пальмовое рафинированное дезодорированное для пищевой промышленности". «В этих стандартах высокие требования по перекисному числу (0,9 против 2,0 в других проектах) делает только продукцию Корпорации СОЮЗ соответствующей стандартам», - сообщил источник ИА DairyNews.

Агро Перспектива

< Стресс увеличивает потребление сладкого

Все новости за
19.02.2014

Котировки на молокопродукты: рост на европейском рынке СОМ >

10.01.2025