На главную страницу

Поиск по сайту

Написать письмо

Карта сайта

Мы есть на:

Запасы продовольствия

Агро+ «Зерно» (Monthly)

Агро+ «Масличные»

«Масличные & Цены»

Масличные (Monthly)

АГРО+ Молоко (Weekly)

«Молоко & Цены» (Daily)

Агро+ «Сахар»

АГРО+ Молоко (Monthly)

«Сахар & Цены»

АГРО + Сахар (Monthly)

Агроторговая площадка

Торгплощадка/Спрос

Торгплощадка/Предложение

Экспорт новостей и аналитики

Главная > Новости

5 золотых правил как пить и не пьянеть

16.11.2013 00:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — И проверенные «похмельные» рецепты от эксперта!

Нарядная елка, мандарины, катание с гор и снеговики, подарки, поздравления, звон бокалов, «Ирония судьбы», «Карнавальная ночь» и обещания себе начать новую жизнь. Одни ждут каникул с нетерпением, другие саркастически замечают: «И снова „ликероводочный» марафон длиною 10 дней". О том, как свести к минимуму похмельные эффекты долгожданного праздника, мы поговорили с медицинским психологом - Ларисой Дышленко.

В Новогодний вечер существует большой соблазн сесть за праздничный стол голодным - чем сильнее хочется есть, тем вкуснее покажутся праздничные разносолы, и тем больше деликатесов сможет уместить брюхо. Но специалисты предупреждают - такой поход к застолью уместен только для трезвенников, потому что:

1. Пить на голодный желудок нельзя ни в коем случае!!! Обязательно нужно перекусить до начала праздника - это уменьшит вероятность резкого опьянения и алкогольного отравления. Иногда рекомендуют проглотить кусочек сливочного масла. Но лучше выпить наваристого бульона или жирного кефира. Жирная пища смазывает желудок и защищает слизистую от вредного воздействия алкоголя.

2. Бой курантов, гимн, зажглись бенгальские огни. Хлопок! Пробка от шампанского летит в потолок. Сладкое или полусладкое? Ответ неверный! Алкоголь и сахар абсолютно не совместимы! Они усиливают негативные воздействия друг друга. Традиционные новогоднее полусладкое и сладкое шампанское - это категорически неправильные напитки и крайне вредные. Если пить, то исключительно классический брют, в котором вообще нет сахара. Еще один совет, вытекающий из предыдущего - не стоит алкоголь закусывать сладостями! Такая закуска гарантирует быстрое опьянение.

3. Съели по порции заливного, закусили фирменным хозяйским оливье и малосольной семужкой. Пора перейти от шампанского к более серьезным напиткам! Отличное красное вино, а водочки под селедочку не желаете? А бабушкиной рябиновой настойки? А на десерт- мартини под фрукты, коньяк под сигару… Предупреждаем: жажда алкогольного разнообразия может привести к печальным последствиям!

Привычка выпивать за обедом бокал вина, а в качестве дижестива (от лат. digestivus, фр. Digestif - средство, способствующее пищеварению - общее название напитков, подаваемых в конце еды) рюмочку коньяку под сигару - не имеет ничего общего с обычаем некоторых граждан пить за праздничным столом все, что на нем стоит, без разбора и в больших количествах, а потом «прыгать, чтобы перемешалось». Масштабы разные! В первом случае порции спиртного очень небольшие и о значительных негативных последствиях говорить не приходится. Если же алкоголь льется рекой, то смешение напитков образует гремучую смесь, разрушающую организм. Отсюда - тяжелое пробуждение и головная боль на следующий день.

Понятно, что C2H5OH - формула одна, но все же у каждого алкогольного напитка свои особенности. Грубо говоря, печень настраивается по-разному на каждый вид алкоголя, и ей сложно перестраиваться. Поэтому во время застолья важно оставаться верным только одному алкогольному напитку".

4. Еще не подавали горячего, а все уже сытые, и слегка нетрезвые… Может быть, сделать перерыв и пойти проветриться: поиграть в снежки, посмотреть салют или просто прогуляться по новогодним улицам? А вот это отличная идея! Если человек почувствовал, что принял лишнего, не стоит оставаться за столом. Нужно выйти на улицу и подвигаться! Алкоголь лучше переносится, если есть движение. Протрезветь помогает свежий воздух и легкий морозец".

Прошлись по морозцу и замерзли. А до дома еще идти надо. Кто-то из гостей предусмотрительно захватил с собой бутылочку горячительного. Можно выпить глоточек-другой и на душе станет теплее. Как бы не так!

5. Ни в коем случае не надо пытаться на морозе согреться алкоголем! Горячительный эффект длится минут пять - в этот период действительно расширяются сосуды и нормализуется кровоснабжение внутренних органов. А потом «для согреву» требуются очередные дозы спиртного, которые усиливают кровоток в коже. Она краснеет, появляется приятное, но обманчивое чувство тепла. На самом деле теплоотдача усиливается, и организм начинает остывать еще больше - отсюда опасность обморожений и переохлаждений.

Незаметно пролетела новогодняя ночь. И как поется в песенке «ABBA» «Happy New Year»:

Всё шампанское выпито,

Фейерверки давно погасли.

И вот мы здесь, я и ты,

Тоскливые и будто бы потерянные…

Чувство тоски и растерянности еще можно пережить. А если голову от подушки поднять нельзя от адской головной боли? Тошнота, трясущиеся руки, опухшее лицо - одним словом - ПОХМЕЛЬЕ. Чем спасаться?!

Если вы не хотите однажды стать пациентом наркологического диспансера, ни в коем случае не опохмеляйтесь на утро! Такое «лечение» запускает в организме патологические процессы и является прямой дорогой к алкогольной зависимости!

Также нужно постараться не перегружать себя жидкостью - не больше 2–3 литров жидкости в день. Иначе могу начаться отеки из-за нарушения обмена веществ.

От похмелья лучше всего лечиться традиционными рассолами или другими кислотосодержащими продуктами. Неплохо снимает интоксикацию лимонтар - абсолютно безобидное средство на основе лимонной и янтарной кислот. Еще может помочь хороший крепкий мясной бульон или хаш («горячий холодец»). Также не повредит прогулка на свежем воздухе.

Новогодняя ночь позади, и последующее не всегда приятное утро 1ого числа тоже удалось пережить и привести себя в чувство. Но впереди еще 10 дней каникул!!! Нужно объехать с визитами друзей и родственников и поздравить всех с Наступившим. Снова застолья и выпивки?!

Отдых не должен заключаться в перемещении от одного стола к другому, когда одни блюда и алкоголь сменяются другими. Это не отдых - это сознательное самоотравление. Зимние каникулы однозначно нужно планировать заранее. Отличный вариант - полная смена обстановки. Что может быть лучше, чем попасть из зимы в лето? Для этого нужно заготовить «сани летом» - непосредственно перед праздниками купить путевку в жаркие страны будет трудно и дорого. Ну а если вы решили остаться в родных краях и сполна насладиться всеми прелестями зимы, каждодневными застольями, общением с близкими, то как минимум посиделки должны чередоваться с активным отдыхом на природе: снежки, катание на санках, коньках, лыжах. Разнообразия добавят семейные «кульпоходы» - в музей, в театр, в цирк или на балет.

Однообразие, обжорство и чрезмерные возлияния - главные враги хорошего отдыха. В наших силах провести новогодние каникулы так, чтобы после не было мучительно больно голове за бездарно потраченное время. Ведь не зря старая добрая пословица напоминает нам: «Как встретишь Новый Год - так его и проведешь!».

Агро Перспектива

< Испания признана второй по величине страной-производителем свиней в Европе

Все новости за
16.11.2013

Максимальные цены на морковь в Луганской области — 4,14 грн/кг >

03.01.2025