Американская молочная промышленность обещает рост производства

30.08.2013 09:20 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Глобальные поставки молочной продукции сократились, и недавняя паника вокруг загрязнения молочных продуктов из Новой Зеландии опасными бактериями отнюдь не способствует стабильности на мировом молочном рынке. За последние пять лет американский экспорт сухого молока вырос почти в два раза до 500 000 тонн, а экспорт сыра увеличился более чем в два раза, до 250 000 тонн. Смогут ли США добиться дальнейшего расширения своего молочного экспорта?

Плохая погода в этом году привела к падению производства молока в ряде ключевых стран-производителей молочных продуктов. Новая Зеландия пострадала от засухи в начале года, что сильно ударило по производству молока в регионе. Производство с января по июнь сократилось на 15% в годовом исчислении. Дело осложнялось еще и задержкой весны в Европе, что отодвинуло сезонный рост в молочном производстве, и, в результате, поставки молочной продукции упали во всем мире, и только сейчас начинают более ли менее восстанавливаться. Тем не менее, американская молочная промышленность находится на подъеме. За первое полугодие 2013 года общий объем экспорта молочных продуктов принес стране 3,17 млрд. долларов, что на 16% превышает показатель аналогичного периода прошлого года, пишет Milknet.

Производство молока в США в 2013 году ожидается на уровне 91.7 млн. тонн, что представляет собой рост на 0,8 млн. тонн в годовом исчислении, и этому новому рекорду помогают благоприятные погодные условия. Увеличение доступности молока привело к тому, что производство сыра в США за первое полугодие 2013 года достигло чуть более 2,5 млн. тонн, что представляет собой рост на 2% в годовом исчислении, при этом экспорт остается на рекордном уровне, около 150 000 тонн за счет увеличения поставок в Мексику, Южную Корею и Японию. Внутренний спрос также был хорош, удерживая цены на высоком уровне.

Падение цен на чеддер с мая по начало июля было связано с большими запасами сыра в холодном хранении, около 525000 тонн, что на 8% больше по сравнению с предыдущим годом. Это было вызвано обильным производством сыра в мае, которое стало рекордным с 1982 года, на уровне 430 000 тонн. В конце июня запасы оставались, по-прежнему, высоки и выросли еще на 5% по сравнению с предыдущим годом. Тем не менее, июльская жара, которая затронула большинство штатов-производителей молока, в дополнение к наводнениям в Висконсине, второго по величине молочного производителя Америки, препятствовали производству молока и привели к недавнему восстановлению цен.

Поскольку мировой молочный рынок ощущает некоторый дефицит, спрос на американские молочные продукты, как ожидается, сохранится на высоком уровне, а экспорт сыра чеддер, как ожидается, возрастет на 11% в 2013 году. Добавьте к этому недавнюю панику по поводу загрязненного бактериями концентрата сывороточного белка (WPC) из Новой Зеландии, которая привела к тому, что ряд стран, включая Китай, запретили импорт новозеландской продукции. Если эта тенденция сохранится и расширяется на другие рынки молочных продуктов, то это может привести к еще большему спросу на американскую молочную продукцию в ближайшие месяцы.

Тем не менее, молочная промышленность США исторически ориентируется на обслуживание внутреннего рынка. Смогут ли США воспользоваться представившимися экспортными возможностями - это еще предстоит выяснить.

14.01.2025
	11:44	Необхідність запроваджувати додаткове цінове регулювання сьогодні відсутня - Мінекономіки
	11:18	Заволодіння організованою злочинною групою 10 млн грн на закупівлях для військових: БЕБ скерувало справу до суду
	10:55	Хліб з борошна пшеничного вищого ґатунку можна придбати по 40,46 грн/кг в середньому по Україні
	10:32	МЗС України погрожує жорсткими заходами учасникам незаконних оборудок із українським зерном
	09:37	Мінагрополітики та Регіональний проєкт «Підтримка країн Східного партнерства до Європейського зеленого курсу» підписали Угоду про співробітництво
	07:25	МСГ США погіршило оцінку глобального виробництва кукурудзи до 1214,345 млн тонн
13.01.2025
	21:51	Правильно харчуватися - почати з нового року
	16:22	БЕБ на Київщині ліквідувало підпільний цех з виробництва кави відомих світових брендів
	15:24	Україна в грудні 2024 збільшила продажі цукру на зовнішні ринки до 128 тис тонн
	15:23	Глобальні перехідні запаси пшениці в 2024/2025 оцінюються у 258,815 млн. тонн
	15:15	Мінагро та ВПП ООН обговорили постачання українського агропродовольства до Танзанії та Мозамбіку
	15:07	Коваль обговорив з новопризначеним послом Єгипту в Україні розширення співпраці в агросекторі
	14:25	РИНКУ ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:30	За матеріалами БЕБ судитимуть колишнього директора департаменту Дніпровської міськради за розтрату бюджетних коштів на закупівлі генераторів
	11:04	Пшеничні котирування в Чикаго знизилися на тлі збільшення перехідних запасів пшениці на кінець сезону
	10:47	Бюро економічної безпеки на Львівщині припинило контрабанду електронних сигарет
	09:54	Продукти-лідери за темпами зростання цін у 2024 - капуста, морква, яблука
	09:47	Податок на прибуток, ПДВ, ПДФО, ЄСВ, акциз та земельний податок: огляд податкових змін з 2025
	09:05	Віталій Коваль: Проєкт «Земельний банк» у 2024 році досяг вражаючих результатів
	08:57	Україна: ЄІБ надав 4,7 млн євро для покращення управління відходами на Грибовицькому сміттєзвалищі
	04:58	Україна масштабує ініціативу “Grain from Ukraine” у “Food from Ukraine” - міністр Сибіга
12.01.2025
	18:17	В грудні Україна скоротила експорт молочки через затишшя на світовому ринку в період новорічних свят
	17:26	Тоннаж товарообігу морем з Україною зріс у 2024 на 28,2%, а сушею скоротився на 8,1%
	10:57	Україна в 2024 збільшила продажі цукру на зовнішні ринки до 750 тис тонн
	09:28	Трейдери експортували 10 млн тонн пшениці з погоджених 16,2 млн тонн на 2024/2025 МР
	08:55	Експорт кукурудзи з України в 2024/2025 може становити 23 млн тонн - січнева оцінка МСГ США
11.01.2025
	21:13	Експорт м’яса птиці з України за результатами 2024 зріс до 449 тис тонн
	19:41	Коваль та Сибіга обговорили продовження продовольчої допомоги Сирії
	17:47	Площа зрошення на Черкащині зросла на 10,1 тис. га. У 2024 господарства полили 32 тис га
	11:24	Продовольча допомога України здатна задовольнити місячні потреби 167 тисяч сирійців - дипломат
10.01.2025
	17:28	БЕБ на Одещині викрило підпільні цехи з пошиття одягу під виглядом відомих брендів
	15:59	До держбюджету надійшло EUR3 млрд від ЄС у межах ініціативи ERA
	14:54	БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів
	14:52	ICC Ukraine просить Зеленського підписати закон про підвищення акцизів на тютюнові вироби
	14:27	Майже 47 мільярдів гривень отримали аграрії за програмою «Доступні кредити 5-7-9» в 2024
	14:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:06	Мінагро затвердило мінімально допустимі експорті ціни на продовольство на січень 2025
	13:54	Астарта завершила переробний сезон 2024 з низкою рекордів
	13:52	Мінагро розподілило квоти на експорт м’яса птиці на ринки ЄС на 2025
	13:00	В Мінагрополітики затвердили мінімально допустимі експорті ціни на окремі види товарів на січень 2025 року
	11:29	Аграрії Житомирської області зібрали в 2024 на 100 тис тонн зерна більше
	11:24	Україна збільшила продажі меду на зовнішні ринки до 85,8 тис тонн в 2024
	11:05	БЕБ на Львівщині забезпечило відшкодування 3,8 млн грн податків підприємством з реалізації мʼясних та морепродуктів
	11:04	Київські митники вилучили рідкісний атрибут пожежника минулого століття
09.01.2025
	19:47	13 088 агрогосподарств отримали майже 104,5 млрд гривень банківських кредитів на розвиток в 2024
	17:15	Україна скасує Господарський кодекс - Рада ухвалила закон
	17:09	Віталій Коваль: Після скасування мораторію на відчуження сільськогосподарських земель продано лише 3,4% ділянок
	17:05	Аграрний міністр Коваль обговорив з французькою колегою співробітництво в агросекторі
	17:05	За матеріалами БЕБ у Чернівцях суд призначив понад 4 млн грн штрафу за контрабанду сигарет у цистернах
	17:03	БЕБ повідомило про підозру керівництву компанії в ухиленні від сплати майже 45 млн грн податків