Град уничтожил виноградники Бургундии ("The Financial Times", Великобритания)

28.07.2013 09:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Производители вина Бургундии — главного винодельческого региона Франции — никак не могут оправиться от последствий страшной грозы с градом, которая в некоторых хозяйствах полностью уничтожила урожай этого года.

В минувший вторник в результате редкого столкновения двух грозовых фронтов, один из которых принес горячий воздух с юга, а другой — холодный с севера, ураганный ветер пронесся по территории Кот-де-Бон (Côte de Beaune) и за 20 минут нанес огромный ущерб винодельческим хозяйствам — побил градом гроздья, сорвал листья и затопил виноградники.

Как говорит Пьер Корню (Pierre Cornu), владелец хозяйства Domaine Edmond Cornu et Fils в районе Бон (Beaune), ущерб, нанесенный нынешнему урожаю на одном из его виноградников в Савиньи-ле-Бон (Savigny-lès-Beaune) составил от 80 до 100%.

«Это была очень сильная гроза. Раньше я такой никогда не видел. Град был величиной с шарик для пинг-понга, а порывы ветра были ужасные», — рассказал он в интервью газете Financial Times.

В минувшую пятницу представитель министерства сельского хозяйства Франции заявил, что в районе Кот-де-Бон пострадало до 40% виноградников, что повлечет за собой сокращение объема производства вина в Бургундии, который составляет 200 миллионов бутылок в год, примерно на 10%. По заявлению министерства, ущерб на пострадавших виноградниках составил от 10 до 100%, пишет InoСМИ.ru.

По данным Межпрофессионального комитета бургундских вин (BIVB), по оценкам которого ущерб может привести к недопроизводству 10 миллионов бутылок вина, среди самых известных винодельческих коммун, пострадавших от стихии — Поммар (Pommard), Вольне (Volnay), Монтели (Monthélie), Бон (Beaune) и Мерсо (Meursault). «За 40 лет мы еще не видели, чтобы настолько сильно пострадал целый регион», — утверждает пресс-секретарь Комитета, — все было сметено за 20 минут".

Одно из наиболее пострадавших винодельческих хозяйств — Domaine Coste-Caumartin в Поммаре, оно было основано в 1793 году, и его нынешний владелец — Жером Сорде (Jérôme Sordet). Среди вин, производимых здесь — Le Clos des Boucherottes категории премьер крю.

«Это был так называемый сухой град — огромные градины без дождя, — рассказывает Жером Сорде корреспонденту Financial Times. — Град шел минут 15–20, а потом начался ливень, но к тому времени все уже было уничтожено. Боюсь, что я потерял почти половину урожая».

Стихия обрушилась на виноградники, на которых и в прошлом году урожай был плохим — тогда тоже шли грозы с градом. Месье Сорде, хозяйство которого производит ежегодно около 65 тысяч бутылок, говорит, что в 2012 году объем производства в его хозяйстве сократился примерно на треть, хотя качество вина было превосходным. «Два года подряд — это уж слишком», — считает он.

Главная забота сейчас — смогут ли восстановиться поврежденные виноградники. Есть опасения, что в условиях более влажной погоды растения начнут болеть, а сохранившиеся побитые градом гроздья начнут гнить.

Месье Корню который экспортирует свое вино высшей категории Corton-Bressandes гранд крю, а также Ladoix и Aloxe Corton в 36 стран, утверждает, что самое главное это постараться, чтобы вино не выработало «вкус града», похожий на пресловутый затхлый «запах пробки», который возникает в тех случаях, когда поврежденные градом ягоды начинают гнить. «Такие дефекты возникают, прежде всего, в красных винах», — комментирует он. 

По словам месье Сорде, спасение урожая винограда теперь полностью зависит от погоды. «Нам нужно солнце и небольшой ветер. Это лучшее лекарство».

14.01.2025
	11:44	Необхідність запроваджувати додаткове цінове регулювання сьогодні відсутня - Мінекономіки
	11:18	Заволодіння організованою злочинною групою 10 млн грн на закупівлях для військових: БЕБ скерувало справу до суду
	10:55	Хліб з борошна пшеничного вищого ґатунку можна придбати по 40,46 грн/кг в середньому по Україні
	10:32	МЗС України погрожує жорсткими заходами учасникам незаконних оборудок із українським зерном
	09:37	Мінагрополітики та Регіональний проєкт «Підтримка країн Східного партнерства до Європейського зеленого курсу» підписали Угоду про співробітництво
	07:25	МСГ США погіршило оцінку глобального виробництва кукурудзи до 1214,345 млн тонн
13.01.2025
	21:51	Правильно харчуватися - почати з нового року
	16:22	БЕБ на Київщині ліквідувало підпільний цех з виробництва кави відомих світових брендів
	15:24	Україна в грудні 2024 збільшила продажі цукру на зовнішні ринки до 128 тис тонн
	15:23	Глобальні перехідні запаси пшениці в 2024/2025 оцінюються у 258,815 млн. тонн
	15:15	Мінагро та ВПП ООН обговорили постачання українського агропродовольства до Танзанії та Мозамбіку
	15:07	Коваль обговорив з новопризначеним послом Єгипту в Україні розширення співпраці в агросекторі
	14:25	РИНКУ ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:30	За матеріалами БЕБ судитимуть колишнього директора департаменту Дніпровської міськради за розтрату бюджетних коштів на закупівлі генераторів
	11:04	Пшеничні котирування в Чикаго знизилися на тлі збільшення перехідних запасів пшениці на кінець сезону
	10:47	Бюро економічної безпеки на Львівщині припинило контрабанду електронних сигарет
	09:54	Продукти-лідери за темпами зростання цін у 2024 - капуста, морква, яблука
	09:47	Податок на прибуток, ПДВ, ПДФО, ЄСВ, акциз та земельний податок: огляд податкових змін з 2025
	09:05	Віталій Коваль: Проєкт «Земельний банк» у 2024 році досяг вражаючих результатів
	08:57	Україна: ЄІБ надав 4,7 млн євро для покращення управління відходами на Грибовицькому сміттєзвалищі
	04:58	Україна масштабує ініціативу “Grain from Ukraine” у “Food from Ukraine” - міністр Сибіга
12.01.2025
	18:17	В грудні Україна скоротила експорт молочки через затишшя на світовому ринку в період новорічних свят
	17:26	Тоннаж товарообігу морем з Україною зріс у 2024 на 28,2%, а сушею скоротився на 8,1%
	10:57	Україна в 2024 збільшила продажі цукру на зовнішні ринки до 750 тис тонн
	09:28	Трейдери експортували 10 млн тонн пшениці з погоджених 16,2 млн тонн на 2024/2025 МР
	08:55	Експорт кукурудзи з України в 2024/2025 може становити 23 млн тонн - січнева оцінка МСГ США
11.01.2025
	21:13	Експорт м’яса птиці з України за результатами 2024 зріс до 449 тис тонн
	19:41	Коваль та Сибіга обговорили продовження продовольчої допомоги Сирії
	17:47	Площа зрошення на Черкащині зросла на 10,1 тис. га. У 2024 господарства полили 32 тис га
	11:24	Продовольча допомога України здатна задовольнити місячні потреби 167 тисяч сирійців - дипломат
10.01.2025
	17:28	БЕБ на Одещині викрило підпільні цехи з пошиття одягу під виглядом відомих брендів
	15:59	До держбюджету надійшло EUR3 млрд від ЄС у межах ініціативи ERA
	14:54	БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів
	14:52	ICC Ukraine просить Зеленського підписати закон про підвищення акцизів на тютюнові вироби
	14:27	Майже 47 мільярдів гривень отримали аграрії за програмою «Доступні кредити 5-7-9» в 2024
	14:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:06	Мінагро затвердило мінімально допустимі експорті ціни на продовольство на січень 2025
	13:54	Астарта завершила переробний сезон 2024 з низкою рекордів
	13:52	Мінагро розподілило квоти на експорт м’яса птиці на ринки ЄС на 2025
	13:00	В Мінагрополітики затвердили мінімально допустимі експорті ціни на окремі види товарів на січень 2025 року
	11:29	Аграрії Житомирської області зібрали в 2024 на 100 тис тонн зерна більше
	11:24	Україна збільшила продажі меду на зовнішні ринки до 85,8 тис тонн в 2024
	11:05	БЕБ на Львівщині забезпечило відшкодування 3,8 млн грн податків підприємством з реалізації мʼясних та морепродуктів
	11:04	Київські митники вилучили рідкісний атрибут пожежника минулого століття
09.01.2025
	19:47	13 088 агрогосподарств отримали майже 104,5 млрд гривень банківських кредитів на розвиток в 2024
	17:15	Україна скасує Господарський кодекс - Рада ухвалила закон
	17:09	Віталій Коваль: Після скасування мораторію на відчуження сільськогосподарських земель продано лише 3,4% ділянок
	17:05	Аграрний міністр Коваль обговорив з французькою колегою співробітництво в агросекторі
	17:05	За матеріалами БЕБ у Чернівцях суд призначив понад 4 млн грн штрафу за контрабанду сигарет у цистернах
	17:03	БЕБ повідомило про підозру керівництву компанії в ухиленні від сплати майже 45 млн грн податків