Цены на коров все еще находятся под влиянием погоды в США и в мире

26.07.2013 22:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Метеорологические прогнозы и предложения по поводу осложнений с поставками объединились и теперь управляют мировыми ценами на скот, которые поползли вниз, сообщает Тим Петри, экономист Государственного Университета животноводства Северной Дакоты, пишет meatinfo.

Цены на коров, хотя и остаются на исторически сильных уровнях, оказались ниже рекордно высокого прошлогоднего уровня на протяжении большей части 2013 года. И есть несколько причин для снижения цен, пишет г-н Петри.

Общий забой коров вырос на 3,4 процента в первой половине 2013 года по сравнению с предыдущим годом. В 2012 году мясная промышленность использовала меньше обрезок от убоя бычков и телок в связи с шумихой вокруг текстурированной постной говядины, поднятой СМИ. Таким образом, оптовые цены на 90-процентную постную бескостная говядина от коров оказались рекордно высокими в первой половине 2012 года. Повышение импорта говядины в первой части 2013 года из Новой Зеландии также способствовало укреплению цен на коров.

С начала этого года забой мясных коров для производства говядины вырос чуть менее, чем на 3,4 процента, а забой молочных коров вырос более чем на 3,4 процента. Забой мясных коров фактически сократился, примерно на 10 процентов, в январе и феврале, но затем увеличился примерно на 12 процентов по сравнению с прошлым годом.

Затяжная засуха в западной части США, потери телят выше среднего из-за тяжелой весны и снежных бурь в северных равнинах и рекордно высокие цены на сено, вероятно, способствовали более высокому забою мясных коров.

Забой молочных коров был выше уровня прошлого года на протяжении большей части 2013 года. Высокие затраты на корма и закрытие канадского плана забоя коров внесли свой вклад в более высокие показатели. По данным на 22 июня импорт коров из Канады составил 147 785 голов по сравнению с 72 374 головами за тот же период прошлого года.

В апреле импорт говядины в США был на 3,4 процента выше 2012 года из-за 35-процентного увеличения поставок говядины из Новой Зеландии. Австралия, как правило, была ведущим поставщиком говядины на американский рынок, но Новая Зеландия в 2013 году заняла место лидера. Импорт говядины из всех других стран, включая Австралию, были фактически на 6 процентов ниже уровня предыдущего года, а австралийские поставки сократились почти на 10 процентов.

Дожди в Новой Зеландии в конце апреля и в мае уменьшили темпы ликвидации молочного стада и, как результат, экспорт говядины. В мае импорт говядины из Новой Зеландии в США упал ниже уровня прошлого года и привел к падению общего объема импорта говядины из всех стран на 1 процент по сравнению с аналогичным периодом 2012 года.

Цены на коров во второй половине 2013 года будут по-прежнему находиться под влиянием погоды и ее влиянием на пастбища, а также ценового диапазона на сено и корма.

За неделю, завершившуюся 6 июля, состояние 49 процентов пастбищ в США было оценено как хорошее и отличное, по сравнению с только 21 процентами в прошлом году. Двадцать семь процентов пастбищ получили оценку плохого и очень плохого состояния, по сравнению с 50 процентами в прошлом году.

Если мать-природа будет благосклонна, во второй половине текущего года появится потенциал для снижения забоя коров и импорта говядины. Это могло бы поддержать цены на коров на более высоком уровне, чем в прошлом году. Тем не менее, расширение засухи и сохранение высоких темпов забоя коров, а также высокие цены на сено, будут оказывать давление на цены на скот.

14.01.2025
	16:42	За матеріалами БЕБ в управління АРМА передано корпоративні права агропідприємства, керівник якого підробив документи для реєстрації
	16:25	В 2025 заплановане розмінування на площі 80,15 тис. га в прифронтових областях - Мінагро
	16:24	Бізнес закликає утриматися від підвищення тарифів на залізничні вантажні перевезення
	16:21	БЕБ викрило контрабанду ювелірних виробів та годинників на 35 млн грн
	16:12	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:37	На Полтавщині за матеріалами БЕБ судитимуть чоловіка за незаконне зберігання електронних сигарет
	11:44	Необхідність запроваджувати додаткове цінове регулювання сьогодні відсутня - Мінекономіки
	11:18	Заволодіння організованою злочинною групою 10 млн грн на закупівлях для військових: БЕБ скерувало справу до суду
	10:55	Хліб з борошна пшеничного вищого ґатунку можна придбати по 40,46 грн/кг в середньому по Україні
	10:32	МЗС України погрожує жорсткими заходами учасникам незаконних оборудок із українським зерном
	09:37	Мінагрополітики та Регіональний проєкт «Підтримка країн Східного партнерства до Європейського зеленого курсу» підписали Угоду про співробітництво
	07:25	МСГ США погіршило оцінку глобального виробництва кукурудзи до 1214,345 млн тонн
13.01.2025
	21:51	Правильно харчуватися - почати з нового року
	16:22	БЕБ на Київщині ліквідувало підпільний цех з виробництва кави відомих світових брендів
	15:24	Україна в грудні 2024 збільшила продажі цукру на зовнішні ринки до 128 тис тонн
	15:23	Глобальні перехідні запаси пшениці в 2024/2025 оцінюються у 258,815 млн. тонн
	15:15	Мінагро та ВПП ООН обговорили постачання українського агропродовольства до Танзанії та Мозамбіку
	15:07	Коваль обговорив з новопризначеним послом Єгипту в Україні розширення співпраці в агросекторі
	14:25	РИНКУ ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:30	За матеріалами БЕБ судитимуть колишнього директора департаменту Дніпровської міськради за розтрату бюджетних коштів на закупівлі генераторів
	11:04	Пшеничні котирування в Чикаго знизилися на тлі збільшення перехідних запасів пшениці на кінець сезону
	10:47	Бюро економічної безпеки на Львівщині припинило контрабанду електронних сигарет
	09:54	Продукти-лідери за темпами зростання цін у 2024 - капуста, морква, яблука
	09:47	Податок на прибуток, ПДВ, ПДФО, ЄСВ, акциз та земельний податок: огляд податкових змін з 2025
	09:05	Віталій Коваль: Проєкт «Земельний банк» у 2024 році досяг вражаючих результатів
	08:57	Україна: ЄІБ надав 4,7 млн євро для покращення управління відходами на Грибовицькому сміттєзвалищі
	04:58	Україна масштабує ініціативу “Grain from Ukraine” у “Food from Ukraine” - міністр Сибіга
12.01.2025
	18:17	В грудні Україна скоротила експорт молочки через затишшя на світовому ринку в період новорічних свят
	17:26	Тоннаж товарообігу морем з Україною зріс у 2024 на 28,2%, а сушею скоротився на 8,1%
	10:57	Україна в 2024 збільшила продажі цукру на зовнішні ринки до 750 тис тонн
	09:28	Трейдери експортували 10 млн тонн пшениці з погоджених 16,2 млн тонн на 2024/2025 МР
	08:55	Експорт кукурудзи з України в 2024/2025 може становити 23 млн тонн - січнева оцінка МСГ США
11.01.2025
	21:13	Експорт м’яса птиці з України за результатами 2024 зріс до 449 тис тонн
	19:41	Коваль та Сибіга обговорили продовження продовольчої допомоги Сирії
	17:47	Площа зрошення на Черкащині зросла на 10,1 тис. га. У 2024 господарства полили 32 тис га
	11:24	Продовольча допомога України здатна задовольнити місячні потреби 167 тисяч сирійців - дипломат
10.01.2025
	17:28	БЕБ на Одещині викрило підпільні цехи з пошиття одягу під виглядом відомих брендів
	15:59	До держбюджету надійшло EUR3 млрд від ЄС у межах ініціативи ERA
	14:54	БЕБ викрило у несплаті 30 млн грн податків під час перевалки пшениці групу компаній, яку американські інвестори звинувачують у виведенні коштів
	14:52	ICC Ukraine просить Зеленського підписати закон про підвищення акцизів на тютюнові вироби
	14:27	Майже 47 мільярдів гривень отримали аграрії за програмою «Доступні кредити 5-7-9» в 2024
	14:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:06	Мінагро затвердило мінімально допустимі експорті ціни на продовольство на січень 2025
	13:54	Астарта завершила переробний сезон 2024 з низкою рекордів
	13:52	Мінагро розподілило квоти на експорт м’яса птиці на ринки ЄС на 2025
	13:00	В Мінагрополітики затвердили мінімально допустимі експорті ціни на окремі види товарів на січень 2025 року
	11:29	Аграрії Житомирської області зібрали в 2024 на 100 тис тонн зерна більше
	11:24	Україна збільшила продажі меду на зовнішні ринки до 85,8 тис тонн в 2024
	11:05	БЕБ на Львівщині забезпечило відшкодування 3,8 млн грн податків підприємством з реалізації мʼясних та морепродуктів
	11:04	Київські митники вилучили рідкісний атрибут пожежника минулого століття