На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   
 


Главная > Новости

Положительные свойства шоколада

20.06.2013 05:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — С синдромом хронической усталости, который называют ещё «болезнью жителей мегаполисов», можно бороться с помощью шоколада, пишет news-smi.ru.

Это доказывают исследования, проведённые в Hull York Medical School, сообщает Mirror.

Добровольцы с тяжёлой формой синдрома хронической усталости (среди симптомов - беспричинная смена настроения от апатии до вспышек гнева, плохое самочувствие, слабость, снижение работоспособности) трижды в день ели по 15-граммовому кусочку чёрного шоколада. Через 8 недель они отметили значительное улучшение самочувствия.

На шоколад стоит обратить внимание и не только при синдроме хронической усталости. Исследования выявили ряд его положительных свойств.

1. Шоколад бодрит.

К тому же, в шоколаде много глюкозы - основного источника «топлива» для нашего организма.В какао-бобах, из которых делают шоколод, содержится кофеин. В умеренных дозах кофеин повышает умственную и физическую работоспособность, даёт возможность лучше реагировать на изменения обстановки (усиливаются положительные условные рефлексы), уменьшает чувство усталости и сонливости.

2. Шоколад улучшает настроение.

Результат - подавленное настроение, упадок сил. При стрессе в организме истощаются запасы серотонина. И даже плохое самочувствие: при снижении серотонина повышается чувствительность болевой системы организма, то есть, даже слабое раздражение отзывается сильной болью. Шоколад стимулирует выработку серотонина, повышая настроение.Какао-бобы - отличный источник триптофана, аминокислоты, которая нужна для синтеза в нашем мозге серотонина, который называют «гормоном счастья».

3. Шоколад замедляет старение кожи.

Кроме того, черный шоколад снижает риск развития одного из самых опасных видов рака - меланомы.В ходе исследования они выяснили: несколько кусочков чёрного шоколада в день замедляют процесс разрушения коллагеновых волокон и улучшают обмен веществ в нашей коже. Это происходит благодаря высокому содержанию сильных антиоксидантов - флавоноидов. Ежедневно употребляя в пищу черный шоколад, можно замедлить старение кожи, считают учёные из Великобритании.

Но все исследователи сходятся в одном: с шоколадом важно не переборщить. Участникам измеряли давление, кровоток и циркуляцию липидов в крови до и после эксперимента. Еще через 5 часов испытуемым дали полноценно пообедать.

Оказалось, что 100-граммовая плитка черного шоколада не только утоляет голод, но и снижает аппетит, что нельзя сказать о молочном шоколаде. Ученые даже зафиксировали снижение заболеваемости сахарным диабетом 2 типа и небольшое уменьшение массы тела среди людей, регулярно получавших черный шоколад. Во-вторых, и с таким шоколадом стоит проявлять умеренность, ведь в нём довольно много калорий.

5. В ходе эксперимента учёные набюдали, как влияет потребление темного и молочного шоколада на организм молодых людей, которые ничего не ели в течение 12 часов. 30 добровольцев употребляли по 51 г чёрного шоколада (70% какао) и столько же белого молочного шоколада (0% какао) в течение 15 дней. Тёмный шоколад помогает похудеть. В ходе исследования выяснился еще один интересный факт: оказывается для мужчин наименее полезен белый шоколад, а для женщин - молочный.

По мнению ученых, благоприятное действие черного шоколада связано с содержащимися в нем антиоксидантами - флавоноидами. Во-первых, рекомендуют есть не белый или молочный, а именно чёрный качественный шоколад с содержанием какао не меньше 70%, желательно - без сладких добавок вроде вафель или карамели. По мнению ученых, тёмный шоколад помогает сократить потребеление калорий на 15%.

6. Тесты показали, что те, кто ел чёрный шоколад, имели более высокий уровень «хорошего» холестерина. Оптимальная «доза» - 30–50 граммов в день.Они провели эксперимент и обнаружили, что употребление черного шоколада не вызывает значительного повышения сахара крови и выработки большого количества инсулина.

Так, после чёрного шоколода волонтёры съели значительно меньше пищи, и что особенно важно, ели очень мало солёного, сладкого и жирного.

Этот продукт не только богат антиоксидантами, но и снижает тягу к жирному, сладкому и соленому. Темный шоколад снижает тягу к вредным продуктам, уверены ученые из универистета Копенгагена (Дания). Исследование, которое проводили ученые из Университета Сан-Диего, показало, что темный шоколад, содержащий вещества флаванолы, которые обладают антиоксидантным и противовоспалительным свойствами, полезен для сердца.

7. Шоколад спасает от диабета и ожирения.

Темный шоколад снижает риск развития сахарного диабета и ожирения, уверены исследователи из Каролинского института (Швеция). Шоколад полезен для сердца и сосудов.

Агро Перспектива

< 40% продуктов питания в США оказываются на помойке Все новости за
20.06.2013
Морковь подорожала до 5,77 грн/кг >

22.01.2025  
20:28 Збільшення посівних площ і якісне ведення сільського господарства – нові пріоритети Мінагро
17:30 БЕБ повідомило про підозру найбільшому забудовнику Закарпаття в ухиленні від сплати понад 40 мільйонів гривень податків
15:33 БЕБ на Волині оголосило підозру директору комунального підприємства за розтрату держкоштів на закупівлі електроенергії
14:06 Цукрові заводи завершили сезон
13:52 ЄБРР готовий фінансувати розмінування агроземель України
12:28 БЕБ у Чернівецькій області скерувало до суду справу відносно буковинця, який налагодив продаж неякісного пального
11:45 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
11:31 Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі ослаблення долара США і зміцнення котирувань кукурудзи
11:00 Україна витратила на імпорт сирів 227 млн USD, заробила на експорті в 4 рази менше
10:37 22 січня. Свята та події дня
10:29 Індекс цін на молочну продукцію GDT зріс на 1,4%
10:22 За матеріалами БЕБ в Одесі судитимуть директора компанії за ухилення від сплати 3,5 млн грн єдиного соціального внеску
10:17 Перелік сільгосптехніки з компенсацією 25% розширено на 100 нових найменувань
10:16 Перелік вітчизняної техніки та обладнання з компенсацією 15% вартості розширено втричі
10:13 Митники завадили незаконному переправленню через кордон тютюнових та алкогольних виробів на понад 103 млн грн в 2024
10:04 Реєстрація сільськогосподарської техніки: відновлено функціонування реєстрів Міністерства юстиції України
10:00 Підприємства переробної промисловості забезпечили 17,2% загальних зборів до зведеного бюджету в 2024
21.01.2025  
22:09 21 січня - Міжнародний день обіймів
20:45 Баклажан — "король овочів" в Індії чи "свій" на Близькому Сході
19:43 Китай не прагне профіциту торгового балансу в зовнішній торгівлі - віцепрем’єр
19:35 Канада готова до дзеркальної відповіді у разі запровадження США мит на її товари - Трюдо
17:12 Відновлення ґрунтів – це наш обов’язок перед світом - Мінагро
16:43 Бюро економічної безпеки оголосило про підозру заступнику директора комунального підприємства на Дніпропетровщині
15:41 Вінниччина: АЧС виявлено у Тульчинському районі
15:23 БЕБ скерувало до суду справу щодо заволодіння бюджетними коштами експортером добрив
15:18 Більше українців зможуть отримати гранти на старт або розвиток бізнесу у 2025 - Мінекономіки
15:14 БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування до бюджету 19,7 млн грн податків, які не сплатив мʼясокомбінат
15:11 Котирування пшениці у Парижі знизилися до рівня 6-тижневого мінімуму на тлі зміцнення ЄВРО
14:55 УЗ прогнозує падіння обсягу перевезень вантажів у 2025
14:45 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
14:43 Кабмін затвердив порядок формування державних резервів
14:28 У 2025 Україна розраховує залучити €30,6 млрд бюджетної підтримки від ЄС
14:10 Україна заробила в 2024 на експорті яєць майже 108 млн USD
09:57 Україна хоче створити мобільний запас продовольства
09:24 Трейдери експортували 10,334 млн тонн пшениці з погоджених 16,2 млн тонн на 2024/2025 МР
09:05 21 січня. Свята та події дня
09:04 Сума МПЗ не може становити менше 700 гривень з 1 гектара
20.01.2025  
19:46 БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування до бюджету понад 4,6 млн грн несплачених молокозаводом податків
19:45 Справа Демурінського гірничо-збагачувального комбінату: БЕБ оголосило про підозру ще одному фігуранту
16:14 Справа російського олігарха Шелкова: БЕБ оголосило про підозру директорці австрійської компанії
15:38 БЕБ на Львівщині викрило склад з контрафактним алкоголем: вилучено продукцію вартістю понад 23 млн грн
15:36 За матеріалами БЕБ судитимуть службових осіб митних постів Одеської митниці та керівника компанії-експортера за ухилення від сплати 13 млн грн податків
15:33 Ухилення від сплати майже 45 млн грн податків з оренди землі: БЕБ скерувало справу до суду
15:03 Експорт цукру на ринки ЄС в 1 півріччі 2025 буде повільним і прогнозованим
14:45 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
14:25 117 агрогосподарств отримали 318,7 млн грн за програмою «Доступні кредити 5-7-9» в 2025
14:17 До державного бюджету в 2024 надійшло 1133,5 млрд гривень - Податкова
12:43 БЕБ перекрило незаконний канал постачання підроблених марок акцизного податку з Турецької Республіки
12:27 Хліб росте в ціні, насамперед свіжа випічка
11:55 Стан перезимівлі озимих оцінюється як задовільний, однак зростають ризики зниження зимостійкості рослин









НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - Агро+ «Сахар» - АГРО+ Молоко (Monthly) - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2025 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.