Скрытые проблемы свиноводства Китая всплыли наружу

19.03.2013 11:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — В эти дни жители одного из крупнейших городов Китая — Шанхая стали свидетелями необычного зрелища: прямо с набережной реки Хуанпу в центре города можно было видеть плывущих вниз по течению в Восточно-Китайское море тысячи туш свиней. В городе началось нечто, напоминающее легкую панику, если постараться не сгущать краски, пишет Крестьянские ведомости.

О событии сообщили ведущие мировые СМИ. Жителей беспокоило в первую очередь одно — можно ли пить воду из водопровода. Власти Шанхая успокоили — можно, ядовитых веществ нет, но в образцах воды из реки был обнаружен цирковирус свиней. Очевидно, вверх по течению что-то произошло, и крестьяне повыбрасывали падших свиней в реку.

В это время проходила сессия ВСНП, на которой избиралось новое руководство страны. Поэтому городская печать Шанхая перешла в наступление. Были опубликованы многочисленные комментарии жителей, касающиеся их отношения к властям города, ответственным за водопровод, а также в адрес ветеринаров.

К настоящему времени насчитали уже шесть тысяч трупов свиней! (данные CNN на 13 марта). Как можно понять, это только те, что можно видеть в городе.

Власти еще раз успокоили население и заявили, что возбудителей ящура, холеры или эпидемической диареи не обнаружено. А цирковирус свиней для человека опасности не представляет.

В городе поползли слухи, что трупов свиней может оказаться еще больше, потому что в акватории дежурят шесть крупных барж по сбору туш. Это баржи еще не вернулись с задания.

Необходимо отметить, что все сказанное подрывает доверие к ветеринарной службе КНР, и руководство не может не знать этого.

По сообщениям ряда СМИ, скорее всего месяц — два назад в близлежащих к Шанхаю провинциях бушевала какая-то эпидемия свиней. Санитарные власти замалчивали проблему. А когда масштабы стали угрожающими, свиноводы (это могут быть и мелкие крестьянские хозяйства, и крупные свиноводческие фермы) решили избавиться от погибших животных таким доступным способом.

Но это не единственная проблема свиноводства КНР. Как сообщило китайское деловое Интернет — издание «Кайдзин», возникла серьезная проблема, связанная с добавлением в свиные корма в Китае излишнего количества антибиотиков и тяжелых металлов. Все это в итоге оказывается в навозе и отравляет природу.

Возникла «угроза загрязнения окружающей среды нового типа». Правда, справедливости ради надо сказать, что такое имеет место во многих странах, а не только в Китае.

Совместная исследовательская группа американских и китайских специалистов изучила состояние дел на крупнейших свинофермах окрестностей Пекина, а также провинций Фуцзянь и Жечжиан. Каждый свинокомплекс в год выращивает 10 тыс. свиней. В свином навозе (фекалиях), а также в образцах почвы с ферм были обнаружены 149 генов, невосприимчивых к антибиотикам. Из этих 149 генов, способных бороться с антибиотиками, 63 имели небывалую концентрацию в почве около свинокомплексов — в 10 — 30 тыс. раз выше, чем их контракция в нетронутых лесах Китая.

Исследователи обнаружили, что на всех трех фермах в пищу животным добавляли излишнее количество антибиотиков, что приводило к формированию бактерий, невосприимчивых к лекарственным препаратам (антибиотикам). Издание отмечает, что это общая практика для всего Китая.

Выяснилось также, что у свиней из китайских личных хозяйств высокое содержание тяжелых металлов, особенно меди. Все дело в том, что свиньям в корма добавляют излишнее количество редких элементов, тяжелых металлов и органических растворов на мышьяке. Причина проста — таким образом при малых затратах можно сделать так, чтобы свиньи выглядели здоровыми и росли быстрее.

Хотя международными организациями установлено, что тот же мышьяк является канцерогенным веществом.

Излишнее использование антибиотиков и тяжелых металлов в качестве пищевых добавок делает полученную свинину небезопасной для человека. Кроме того, от 30% до 90% антибиотиков и более 95% тяжелых металлов в итоге оказываются в свином навозе в виде остатков или метаболитов.

Остатки антибиотиков и тяжелых металлов затем попадают в почву и заражают подземные источники воды, поскольку в Китае широко используют навоз в качестве удобрения. Ну а дальше все это оказывается в других пищевых продуктах.

Бактерии, невосприимчивые к антибиотикам, попадая в почву и источники воды, превращаются в фабрики по производству невосприимчивых к антибиотикам генов. Даже когда бактерия отмирает, остается генетический материал, который не могут одолеть антибиотики. Этот генетический материал долгое время сохраняет свои свойства и в итоге может поразить организм человека.

На свинофермах Китая производят половину всей свинины мира, а также 618 млн тонн навоза в год, отмечает «Кайдзин».

Всемирная организация здравоохранения — ВОЗ назвала невосприимчивые к антибиотикам бактерии серьезным вызовом человечеству в XXI веке.

За неделю количество выловленных свиных туш в Шанхае увеличилось до 13 тыс. (данные на утро 18 марта).

15.01.2025
	15:41	Детективи БЕБ на Вінниччині забезпечили відшкодування 4,5 млн грн несплачених податків
	15:37	Коваль обговорив з португальським колегою посилення двосторонньої співпраці
	14:11	Президент підписав Закон про державне регулювання сфери захисту рослин
	13:51	Бюро економічної безпеки повідомило про підозру підприємцю, який ухилився від сплати 5 млн грн податків
	11:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:24	Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі ослаблення долара США
	11:16	БЕБ у Києві повідомило про підозру двом службовцям «Київпастранс» у заволодінні 8 млн грн з бюджету
	10:50	Контрабанда iPhone: БЕБ вилучило партію телефонів вартістю 20 млн грн
	09:45	Вершкове масло, соняшникова олія, молоко, овочі, хліб продовжили зростати в ціні в грудні
	09:16	У грудні 2024 інфляція пришвидшилась до 12%
	09:14	ФАО вирішило підтримувати виробників вина Одеської та Закарпатської областей
	09:11	У 2024 до українських водойм випущено майже 11 млн екз. цінних видів риб
	07:29	Україна у грудні 2024 завезла 10,9 тис тонн картоплі
	07:03	Мінфін розмістив ОВДП на ₴8,8 мільярда
	06:33	Виробництво пива в 2024 збільшилося на 4,8%
14.01.2025
	16:42	За матеріалами БЕБ в управління АРМА передано корпоративні права агропідприємства, керівник якого підробив документи для реєстрації
	16:25	В 2025 заплановане розмінування на площі 80,15 тис. га в прифронтових областях - Мінагро
	16:24	Бізнес закликає утриматися від підвищення тарифів на залізничні вантажні перевезення
	16:21	БЕБ викрило контрабанду ювелірних виробів та годинників на 35 млн грн
	16:12	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:37	На Полтавщині за матеріалами БЕБ судитимуть чоловіка за незаконне зберігання електронних сигарет
	11:44	Необхідність запроваджувати додаткове цінове регулювання сьогодні відсутня - Мінекономіки
	11:18	Заволодіння організованою злочинною групою 10 млн грн на закупівлях для військових: БЕБ скерувало справу до суду
	10:55	Хліб з борошна пшеничного вищого ґатунку можна придбати по 40,46 грн/кг в середньому по Україні
	10:32	МЗС України погрожує жорсткими заходами учасникам незаконних оборудок із українським зерном
	09:37	Мінагрополітики та Регіональний проєкт «Підтримка країн Східного партнерства до Європейського зеленого курсу» підписали Угоду про співробітництво
	07:25	МСГ США погіршило оцінку глобального виробництва кукурудзи до 1214,345 млн тонн
13.01.2025
	21:51	Правильно харчуватися - почати з нового року
	16:22	БЕБ на Київщині ліквідувало підпільний цех з виробництва кави відомих світових брендів
	15:24	Україна в грудні 2024 збільшила продажі цукру на зовнішні ринки до 128 тис тонн
	15:23	Глобальні перехідні запаси пшениці в 2024/2025 оцінюються у 258,815 млн. тонн
	15:15	Мінагро та ВПП ООН обговорили постачання українського агропродовольства до Танзанії та Мозамбіку
	15:07	Коваль обговорив з новопризначеним послом Єгипту в Україні розширення співпраці в агросекторі
	14:25	РИНКУ ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:30	За матеріалами БЕБ судитимуть колишнього директора департаменту Дніпровської міськради за розтрату бюджетних коштів на закупівлі генераторів
	11:04	Пшеничні котирування в Чикаго знизилися на тлі збільшення перехідних запасів пшениці на кінець сезону
	10:47	Бюро економічної безпеки на Львівщині припинило контрабанду електронних сигарет
	09:54	Продукти-лідери за темпами зростання цін у 2024 - капуста, морква, яблука
	09:47	Податок на прибуток, ПДВ, ПДФО, ЄСВ, акциз та земельний податок: огляд податкових змін з 2025
	09:05	Віталій Коваль: Проєкт «Земельний банк» у 2024 році досяг вражаючих результатів
	08:57	Україна: ЄІБ надав 4,7 млн євро для покращення управління відходами на Грибовицькому сміттєзвалищі
	04:58	Україна масштабує ініціативу “Grain from Ukraine” у “Food from Ukraine” - міністр Сибіга
12.01.2025
	18:17	В грудні Україна скоротила експорт молочки через затишшя на світовому ринку в період новорічних свят
	17:26	Тоннаж товарообігу морем з Україною зріс у 2024 на 28,2%, а сушею скоротився на 8,1%
	10:57	Україна в 2024 збільшила продажі цукру на зовнішні ринки до 750 тис тонн
	09:28	Трейдери експортували 10 млн тонн пшениці з погоджених 16,2 млн тонн на 2024/2025 МР
	08:55	Експорт кукурудзи з України в 2024/2025 може становити 23 млн тонн - січнева оцінка МСГ США
11.01.2025
	21:13	Експорт м’яса птиці з України за результатами 2024 зріс до 449 тис тонн
	19:41	Коваль та Сибіга обговорили продовження продовольчої допомоги Сирії
	17:47	Площа зрошення на Черкащині зросла на 10,1 тис. га. У 2024 господарства полили 32 тис га