Обзор российского и украинского рынка мясопродуктов
Антон Порембский, «Агро Перспектива»
30 марта 2004 года Министерством экономического развития и торговли РФ были опубликованы списки российских предприятий-импортеров, которые получили разрешения на ввоз мяса в рамках квот (60% от 90%).
РОССИЯ
Свинина
Наибольшее количество свинины будут завозить следующие предприятия:
ООО «Агерратум» — 14346,641 т;
ООО «Митлэнд» — 8220,854 т;
ООО «Интерфуд» — 8024,466 т;
ООО «Концерн — Альтаир» — 7192,981 т;
ФГУП ВО «Продинторг» — 7106,148 т.
В январе 2004 г. импорт свинины в Россию составил: свинина замороженная — 13 456 т на сумму 2,69 млн. USD, что в 3,2 раза меньше, чем за январь 2003 г. (43628 т на сумму 49,88 млн. USD).
Цены предложений российских производителей центра и северо-запада РФ на свиные полутуши глубокой заморозки (35–50 кг) в марте находились на уровне 56–62 руб./кг (1963–2174 USD/т).
УКРАИНА
Согласно данным Госкомстата Украины, на 1 марта 2004 г. поголовье свиней составляло 6,897 млн. голов, что на 23%, или на 2 млн. голов меньше, чем по состоянию на аналогичную дату прошлого года. За февраль поголовье сократилось на 122 тыс. голов. Таким образом, можно говорить о замедлении темпов сокращения поголовья. В январе оно составило 450,3 тыс. голов. Теперь на сельскохозяйственные предприятия приходится 31% украинского поголовья свиней, а на хозяйства населения — 69%.
Поголовье в сельскохозяйственных предприятиях снизилось на 35% (1,15 млн. голов) по сравнению с прошлым годом, а в хозяйствах населения — на 16,4% (934 тыс. голов). За февраль снижение поголовья в сельскохозяйственных предприятиях составило 3,6% (78,9 тыс. голов), а в хозяйствах населения — 0,9% (43,1 тыс. голов).
Наибольшее поголовье свиней находится в следующих областях Украины: Киевская (451,2 тыс. голов), Черкасская (442,8 тыс. голов), Одесская (417,1 тыс. голов), Хмельницкая (413,6 тыс. голов), Винницкая (408,9 тыс. голов). При этом наибольшее количество поголовья в сельскохозяйственных предприятиях сосредоточено в Киевской (235,7 тыс. голов), Донецкой (199,6 тыс. голов), Днепропетровской (195 тыс. голов), Черкасской (144,8 тыс. голов), Харьковской (134,4 тыс. голов) областях. Самое большое поголовье свиней в хозяйствах населения — в Хмельницкой (336,7 тыс. голов), Одесской (308,2 тыс. голов), Ривненской (303,3 тыс. голов), Черкасской (298 тыс. голов), Винницкой (295,7 тыс. голов) областях.
В марте закупочные цены на свиней повышались в большинстве областей Украины. Средний уровень закупочных цен на живых свиней во второй половине марта составлял 5100–5970 грн./т (4750–5650 грн./т — в феврале 2004 г.). Экспорта живых свиней из Украины в феврале текущего года не было. В то же время было ввезено 10 племенных свиней производства компании «Франс-гибрид» (Франция).
Реализовано на убой свиней (живой вес) сельскохозяйственными предприятиями, которые отчитываются по оперативной отчетности, январь — февраль, тыс.т
Регион
2003
2004
2004 в % к 2003
Украина
10,8
10,6
98,1
АР Крым
0,2
0,2
100,0
Винницкая
0,5
0,5
100,0
Волынская
0,1
0,1
100,0
Днепропетровская
1,3
1,4
107,7
Донецкая
1,4
1,2
85,7
Житомирская
0,2
0,2
100,0
Закарпатская
0,0
0,0
-
Запорожская
1,0
0,7
70,0
Ивано-Франковская
0,1
0,2
200,0
Киевская
1,4
1,6
114,3
Кировоградская
0,3
0,2
66,7
Луганская
0,1
0,1
100,0
Львовская
0,0
0,1
-
Николаевская
0,2
0,3
150,0
Одесская
0,7
0,5
71,4
Полтавская
0,4
0,5
125,0
Ривненская
0,1
0,1
100,0
Сумская
0,4
0,3
75,0
Тернопольская
0,1
0,1
100,0
Харьковская
0,7
0,5
71,4
Херсонская
0,3
0,3
100,0
Хмельницкая
0,3
0,3
100,0
Черкасская
0,6
0,8
133,3
Черновицкая
0,1
0,1
100,0
Черниговская
0,3
0,3
100,0
По данным Госкомстата Украины
В феврале крупными промышленными предприятиями было произведено 7 тыс. т свинины (свежей, охлажденной и мороженой), что почти на 28% (1,5 тыс. т) больше, чем в предыдущем месяце. В то же время это на 30% (1,65 тыс. т) больше, чем в феврале прошлого года. Средний уровень внутренних цен на свинину на кости составлял во второй половине марта 8850–10650 грн./т с НДС (8850–11150 грн./т в феврале 2004 г.).
Производство свинины в Украине (свежей, охлажденной, мороженой)
Месяц
Объем, т
2004 к 2003 в %
2003
2004
Январь
4521
5549
122,7
Февраль
5432
7083
130,4
ВСЕГО
9953
12632
126,9
В феврале в коммерческих объемах экспортировалась лишь мороженая свинина. Экспорт ее возрос более чем в 2 раза по сравнению с предыдущим месяцем и составил 1,68 тыс. т. Это также более чем в 2 раза больше по сравнению с февралем 2003 г. Из указанного объема на полутуши пришлось около 52%, а на блочную бескостную свинину — около 48%. Экспортируемая блочная бескостная свинина произведена по давальческим контрактам из польского сырья. Основными причинами резкого сокращения экспорта свиных полутуш в феврале по сравнению с концом предыдущего года были отмена возврата НДС украинским компаниям-экспортерам и последовавший рост экспортных цен.
Единственными покупателями украинской свинины продолжают оставаться российские фирмы. Уровень экспортных цен в марте 2004 г. на свинину мороженую второй категории в полутушах составлял 1600–1800 USD/MT CPT Москва/Санкт-Петербург (февраль 2004 г. — 1500–1650 USD/MT). Предложения некоторых компаний на б/к свинину 70/30% достигали 1970 USD/MT на аналогичных условиях поставки.
Импорт свежей и охлажденной свинины в Украину в феврале текущего года составил 417 т, что на 25% меньше, чем в предыдущем месяце. Завозятся охлажденные свиные полутуши для переработки по давальческим контрактам. Импорт мороженой свинины в феврале достиг 2311 т, что на 12%, или 255 т больше, чем в январе 2004 г. В связи с высокими ввозными пошлинами (льготная ставка — 1 EUR за 1 кг, полная ставка — 2 EUR за 1 кг) свинина в Украину завозится лишь по давальческим контрактам или через СЭЗ. Цены на мороженую импортную свинину в полутушах составляют 800–1100 USD/т CIP города Украины.
