Незначительное ценовое изменение наблюдалось на рынке пшеницы. Фундаментальные факторы продолжали оказывать поддержку, но технические продажи фьючерсов стали главной причиной ослабления рынка американской пшеницы. Фиксация прибыли инвесторами началась, после того как мартовский фьючерс пшеницы в Чикаго не смог пробить психологическую черту в 8 USD/бушель. Давление на рынок также оказывал слабый экспортный темп американской пшеницы. Европейская пшеница за отчетное время незначительно подорожала. Засушливая погода в районе Великих Равнин в США и дальше будет оказывать значительное влияние на мировое ценообразование пшеницы. По данным метеорологов, в ближайшее время на территории не будет наблюдаться существенных осадков. Хотелось бы также отметить, что жаркие и засушливые погодные условия преобладают и в Австралии. Сев пшеницы в стране начнется приблизительно через два месяца, но данная погода может нанести существенный вред посевным площадям. На фоне этого фактора фьючерсные котировки на пшеницу с поставкой в 2014 году на неделе демонстрировали значительное укрепление.
На Чикагской товарной бирже (CBOT) за прошедшую неделю мартовские котировки на продовольственную пшеницу понизились на 3,77 USD/тонна и составили 284,67 USD/тонна. Майские фьючерсы находились на уровне 287,97 USD/тонна (спад на 3,67 USD/тонна). Мартовские котировки на Будапештской бирже (BSE) на продовольственную пшеницу (евростандарт) 23.01.2013 составляли 312,58 USD/тонна, что на 1,35 USD/тонна выше, чем неделей ранее. При поставках в мае 2013 пшеница повысилась на 14,24 USD/тонна, до 326,01 USD/тонна.
За прошедшую неделю цены на пшеницу 2НRW на январские поставки понизились на 7,3 USD/тонна и составляли 348 USD/тонна, FOB, Мексиканский залив. Французская мукомольная пшеница (без субсидии) на FOB Руан подешевела на 7,4 USD/тонна и котировалась по 344,8 USD/тонна на ближайшие отгрузки по состоянию на 24.01.2013.
Мартовские котировки на Будапештской бирже (BSE) на фуражную пшеницу 23.01.2013 составляли 310,77 USD/тонна, что на 1,34 USD/тонна больше уровня 16.01.2012. На Лондонской бирже EURONEXT (LIFFE) за прошедшую неделю мартовские котировки на пшеницу снизились на 3,25 USD/тонна и составили 340,26 USD/тонна. Майские котировки упали на 3,27 USD/тонна, до 342,24 USD/тонна.