По состоянию на 11.01.2012 январские ценовые котировки на СОМ составили 3097,46 USD/тонна (с начала года понизились на 33,07 USD/т). При поставках в феврале СОМ на Чикагской бирже котировалась по 3086,44 USD/т (снизились на 20,39 USD/т). Мартовские котировки — 3097,46 USD/т (с начала года снижение на 4,41 USD/т). На Парижской бирже котировки на СОМ понизились на 75,30 USD/т, до 2855,97 USD/т (на поставки в январе, марте и мае).
Ценовые котировки на масло: на поставки в январе к концу недели составили 3549,41 USD/т (с начала года снизились на 5,51 USD/т); на поставки в феврале — 3626,57 USD/т (понизились на 66,14 USD/т), в марте — 3681,68 USD/т (снизились на 66,14 USD/т).
Ценовые котировки на сыр за 11.01.2012 г. на Чикагской товарной бирже: январские котировки — 3560,43 USD/тонна (с начала года повысились на 394,62 USD/т); февральские — 3611,13 USD/т (рост на 37,48 USD/т), мартовские — 3703,73 USD/т (рост на 119,05 USD/т).
После небольшого повышения цен на молочную продукцию на прошлой неделе, падение цен на сыр в начале этой недели привело к падению стоимости молочных фьючерсов.
Трейдеры сообщают об экспортных закупках сыра в объеме 6,4 млн фунтов с поставкой до конца июня. В прошлом году в этот же период на экспорт было отправлено около 91 млн фунтов. Объемы продаж молочных фьючерсов выросли на 39 % по сравнению с прошлым годом, а объемы молочных опционов выросли на 81%, согласно последним данным «CME Group».
