По оперативным данным Министерства аграрной политики и продовольствия Украины по состоянию на 03 октября в стране было убрано 213 тыс. га сахарной свеклы (39% от прогноза), всего было накопано 7433,5 тыс. т свеклы при средней урожайности 349 ц/га.
За прошедший период рынок сахара в Украине практически не изменился. Закупочные цены на сахар расположились в пределах 6500–6700 грн/т. Предложение сахара в стране довольно высокое.
Украина может ввести запретительные пошлины на импортируемый из Беларуси сахар в случае продления Министерством сельского хозяйства РФ ограничений на экспорт сахара украинского производства. Об этом сообщил министр аграрной политики и продовольствия Украины Николай Присяжнюк в Киеве 5 октября. По его словам, ответные меры в отношении России приняты, но у нас свободная торговля с Беларусью, и поскольку она в Таможенном союзе, скорее всего, мы будем вынуждены ввести заградительные пошлины на сахар белорусского происхождения. Министр также подчеркнул, что в случае сохранения Россией ограничений на ввоз украинского сахара этот вопрос будет вынесен для обсуждения на уровне глав государств.
Сахарные заводы Украины к 3 октября 2011 года произвели 497,6 тыс. тонн сахара из свеклы нового урожая, что на 34% больше по сравнению с аналогичной датой 2010. Как сообщили в Национальной ассоциации сахаропроизводителей «Укрцукор», сезон производства свекловичного сахара уже начало 71 предприятие, тогда как по состоянию на эту же дату прошлого года — 58. Заводы приняли 5,55 млн тонн свеклы, из которых переработали 4,15 млн тонн. Как сообщалось со ссылкой на прогноз Министерства аграрной политики и продовольствия, Украина в этом сезоне произведет 2,1–2,2 млн тонн свекловичного сахара против 1,54 млн тонн в минувшем. Емкость украинского рынка сахара эксперты оценивают в 1,8–2 млн тонн в год.
