За прошедший период динамика цен на мировом рынке подсолнечного масла демонстрировала повышательную ценовую тенденцию.
Цены на сырое подсолнечное масло на европейском рынке за истекшую неделю повысились для поставок в июле-сентябре 2011 года на 50 USD/т, до 1435 USD/т ЕС, ex-tankС.-З. Европа. Цены на семена подсолнечника, экспорт. цена, реком. МСХ Аргентины, FOB порты Аргентины для поставок в мае 2011 года составили 630 USD/т, что и неделей ранее.
Производство подсолнечного нерафинированного масла в России в апреле 2011 года составило 158,5 тыс. т. Это на 16,4% ниже, чем месяцем ранее и на 26,7% ниже объемов производства в апреле 2010 года. В Центральном Черноземье прошлогодние показатели снизили все ведущие регионы: Белгородская область на 24,7%, Воронежская область на 37,4%, Тамбовская область на 42,1%, Орловская область на 32,3%. На Северном Кавказе производство сократилось в Ростовской области на 21,7% и в Краснодарском крае на 32,4%. Ставропольский край увеличил прошлогодний показатель в 2,5 раза. Из ведущих регионов Поволжья никто не смог увеличить объемы производства. Сократилась переработка подсолнечника на масло в Волгоградской области на 6,6%, в Саратовской области на 8,7%, в Оренбургской области на 3,1%, в Самарской области на 17,7%, в Пензенской области на 12%.
По информации турецких трейдеров, посевная кампания подсолнечника в стране выполнена на 6070%. Ускорить темпы сева масличной удалось за счет восстановления сухой погоды в стране. При этом последняя оценка экспертов USDA относительно производства подсолнечника в Турции в 2011/12 МГ была опубликована на уровне 0,85 млн тонн, что демонстрирует сокращение против результата годом ранее (1 млн тонн).
Переработка подсолнечника в 2011/12 МГ в ЮАР может увеличиться до 0,8 млн т, по сравнению с 0,6 млн т в 2010/11 МГ. Производство подсолнечника в сезоне 2011/12, по официальным прогнозам, должно достичь 809 тыс. т.