Новозеландская Fonterra приняла решение поднять закупочные цены в австралийских штатах Виктория и Тасмания на восемь центов за килограмм молока базисной жирности. Среднегодовая цена компании является одной из самых высоких закупочных цен и на данный момент составляет 5,00 долл. США/кг молока базисной жирности. Кроме того, согласно данным Fonterra Cooperative Group, цена на СЦМ подскочила до уровня 7-месячного максимума. Этот фактор назван одним из предшествующих росту доллара Новой Зеландии, - считают специалисты компании. Производство молока в странах Западной Европы находится на сезонно низком уровне, но постепенно увеличивается, хотя местные производители и переработчики заявляют, что рост незначительный. Трейдеры заявляют, что торговая активность на протяжении последних нескольких недель была вялой, но ожидается, что в новом сезоне она значительно увеличится. В связи с укреплением Евро, цены на Европейские молочные продукты за отчетный период укрепились, что негативно сказалось на объемах продаж. На последнем тендере, который был проведен 20 января 2011 года, Еврокомиссией было продано более 9 тыс. СОМ. Причем, ЕК было решено понизить минимальную цену на товар до уровня 2250 EUR/тонна (3039 долл. США/тонна). На данный момент средняя рыночная цена на СОМ пищевого качества составляет 2253 EUR/тонна, кормового качества – 2172 EUR/тонна. На следующем тендере, который состоится 3 февраля, для продаж будут доступны более 81,8 тыс. тонн СОМ. За отчетный период цены на СОМ на Европейском рынке укрепились на 4,7%, на СЦМ – на 8,1%. На Европейском рынке масла и молочного жира наблюдается дальнейшее укрепление цен. Запасы молочного жира по-прежнему остаются ограниченными, так как производство молока пока находится на низком уровне. Международный спрос на масло оценивается как вялый. В связи с ростом цен на масло и молочный жир на 1,8%, отмечается снижение торговой активности и на внутреннем рынке. Производство молока в странах Восточной Европы также находится на низком уровне. Обычно, производственные показатели в странах Восточной Европы отстают от показателей Западной Европы на 6 недель, потому в ближайшее время никаких значительных увеличений в производстве не намечается до средины февраля.
