Заканчивается производственный сезон в странах Западной Европы. Выпуск молока в ЕС в сентябре на 4,5% превышает показатели аналогичного периода прошлого года, общее производство молока в ЕС за три квартала 2010 превышает прошлогодние показатели на 0,9%. Цены на молочные продукты в данном регионе за отчетный период снизились или остались на предыдущем уровне, за исключением сухой сыворотки пищевого качества. Согласно данным местных трейдеров и производителей, спрос на все молочные продукты начинает возобновляться, так как покупатели ощущают, что цены уже достигли дна, и в скором времени будут укрепляться в связи с сезонным сокращением производства сырья. Запасы всех молокопродуктов, за исключением масла, доступны для удовлетворения текущих будущих потребностей. Также отмечается, что спрос на молочные продукты возобновился как со стороны внутреннего, так и внешнего рынка. В Европе внутренние цены на масло за отчетный период заметно снизились и находятся в диапазоне 4850-5400 USD/тонна, цены на молочный жир снизились до 5500-5825 USD/тонна. Снижение цены на масло связано с неконкурентоспособностью данного товара на мировом рынке. Ввиду этого, не исключено, что цены на масло в ближайшее время просядут, так как новозеландское масло является относительно дешевым в сравнении с аналогичным европейским товаром. Но все же такое явление будет кратковременным, так как для Европы характерен дальнейший сезонный рост стоимости сырья, что, соответственно, отразится на ценах готовых продуктов в сторону их укрепления. Цены на СОМ и СЦМ за отчетный период в странах Западной Европы также снизились и составили 2625-3000 USD/тонна и 3500-3750 USD/тонна соответственно. В то же время обезжиренное молоко производства Новой Зеландии все еще остается более дорогим в сравнении с аналогичным товаром из ЕС и Соединенных Штатов. Цены на европейскую сыворотку за отчетный период укрепились и находятся в диапазоне 950-1050 USD/тонна. Производство молока в странах Восточной Европы также сезонно снижается, объемы выпуска сырья пока достаточно велики и превышают прошлогодние показатели. Рынок молочных продуктов оживился, растет спрос как со стороны внутреннего, так и внешнего рынков. Молочный рынок Океании остается относительно стабильным в период активного сезонного производства. Производство молока в Новой Зеландии на 1,5% превышает показатели прошлого года. Производственные показатели в Австралии несколько ниже прошлогодних. Внутренние цены на масло в странах Океании за отчетный период не изменились по сравнению с предыдущей неделей и составили 4200-4800 USD/тонна. Цены на СОМ также не изменились и находятся в диапазоне 2900-3200 USD/тонна, цены на СЦМ выросли до 3350-3700 USD/тонна. На рынке сыра в странах Океании цены за отчетный период выросли до 4000-4400 USD/тонна, спрос на товар продолжает расти.
