С 1 июня 2010 интервенционные запасы масла и СОМ доступны на тендерной основе.
22 июля был проведен 4 раунд тендера, на котором продажи масла и СОМ не осуществлялись, так как цены на данные товары были ниже средней рыночной цены. Так, на тендере было выставлено 500 тыс. тонн СОМ по цене 1960–1980 EUR/тонна и 0,725 тонн масла по цене 3100 EUR/тонна.
Напомним, на 3 раунде тендера было продано 210 тыс. тонн масла по цене 3610 EUR/тонна и выше, на 2 раунде было продано11,9 тыс. тонн масла по цене 3550 EUR/тонна и выше, на первом раунде тендера было продано 11,5 тыс. тонн масла по 3450–3850 EUR/тонна. На протяжении 3 тендеров было выставлено более 67 тыс. тонн СОМ, но не одна тонна товара не была продана.
ЕС намерен ограничить экспорт молокопродуктов в Европу из США путем ужесточения гигиенических требований к сырью. Так, с декабря 2010 ЕС намерен установить предельный уровень по содержанию соматических клеток в поставляемом молоке от отдельных предприятий на уровне 400 тыс./1 миллилитр. На данный момент в США данный уровень составляет 750 тыс./1 миллилитр.
В свою очередь представители Национальной федерации производителей молока США (NMPF) заявляют, что новые европейские нормы никак не обоснованы с научной точки зрения и, кроме того, установление таких норм идет в разрез с требованиями ВТО.
В Федерации считают, что ЕС таким образом хочет защитить своих сельхозпроизводителей от американских конкурентов
На данный момент в Европе отмечается сезонное сокращение производства молока. Цены на масло в Европе за отчетный период выросли на 50–150 USD/т до 4700–5000 USD/т. Цены на молочный жир выросли на 300–550 USD/т до 5150–5700 USD/т, запасы данного товара самые низкие по сравнению с другими молокопродуктами. Цены на СОМ и СЦМ за отчетный период в странах Западной Европы выросли до 2800–3100 и 3500–3775 USD/т соответственно. Цены на сыворотку также выросли до 750–1000 USD/т.
Производственный сезон по молоку в странах Океании подходит к концу. Цены на масло в странах Океании за отчетный период снизились до 3600–4300 USD/т. Цены на СОМ и СЦМ за отчетный период снизились до 2950–3300 USD/т и 30100–3500 USD/т соответственно. На рынке сыра в странах Океании цены стабильны и составляют 3800–4100 USD/т.
