Переработчики рыбы и морепродуктов во Вьетнаме останавливают производство
С начала года в Украине сократился вылов рыбы
Мировой рынок
Рыбоперерабатывающие заводы во Вьетнаме в настоящее время испытывают острый дефицит сырья, из-за чего были вынуждены приостановить производство. Местная рыботорговая компания Baseafood сообщила, что нуждается в 20–25 тыс. т сырья для переработки, в то же время местные ресурсы позволяют ей покрыть не более 70% потребностей. Ассоциация экспортеров и производителей морепродуктов Вьетнама сообщает о том, что ситуация с нехваткой сырья может продлиться до конца текущего года. Особенно сложная ситуация — с поставками креветок и пангасиуса. Можно сказать, что в депрессивном состоянии сейчас находится вся рыбная отрасль Вьетнама — вылов морепродуктов, дикой и фермерской рыбы остается на низком уровне. Это объясняется низкими ценами на креветки и пангасиус в прошлом сезоне, что подтолкнуло многих фермеров перейти на выращивание других видов рыб с высокой добавленной стоимостью и послужило причиной нынешнего уменьшения предложения на рынке креветки и пангасиуса. Департамент по развитию сельского хозяйства в Ка Мау информирует, что мощности перерабатывающих предприятий провинции загружены не более чем на 50%. Поэтому 15 из 26-ти предприятий региона сократили производство. Переработчики надеются компенсировать недостаток сырья за счет импорта, хотя это приведет к росту себестоимости продукции, некоторые планируют перейти на другое сырье. Например, Baseafoodсфокусировалась на более дорогой рыбе, что позволит при снижении объемов иметь выручку на прежнем уровне.
Украинский рынок
В Украине цены на лосось остаются стабильно высокими. На текущей неделе отечественные импортеры контрактовали у норвежцев лосось (7–8) по цене 7,4–7,8 USD/кг, CIF украинские порты Черного моря. Между тем, средние экспортные цены на норвежский лосось по состоянию на 18 апреля у производителей составляли 6,25–6,69 USD/кг, FOB.
По данным Комитета статистики Украины, вылов рыбы в стране за январь-март текущего года составил 48,7 тыс. т. Объем добычи других водных ресурсов был на уровне 2,2 тыс. т, что составляет всего треть выловленного за аналогичный период в прошлом году.
