Россия. Закупочная цена на молоко в 2010 поднимется минимум на 20%
Украина. Внутренние и экспортные цены на сыры продолжают расти
Мировой рынок
Цены на все молокопродукты на мировом рынке остались на прежнем уровне. Международная торговая активность достаточно вялая, но покупательский спрос начинает постепенно возобновляться.
Цены на масло в Европе за отчетную неделю не изменились и оставили 3700–4100 USD/т.
Цены на СОМ и СЦМ также не изменились и составили 2650–2900 USD/т и 3250–3550 USD/т соответственно.
На Европейском рынке сыворотки цены составили 950–1050 USD/т.
Цены на масло в странах Океании за отчетную неделю составили 3500–3950 USD/т.
Цены на СОМ и СЦМ составляют 2500–3000 USD/т и 3000–3300 USD/т соответственно.
Цены на сыр в странах Океании находятся на уровне 3750–4300 USD/т.
Национальный союз производителей молока, представляющий интересы сельхозпроизводителей, и Молочный союз России, объединяющий переработчиков молока, планируют подписать ценовое соглашение. Соглашение по ценам на молоко между союзами производителей и переработчиков молока будет подписано 3 марта 2010 года на съезде Союза производителей молока.
Планируется, в частности, договориться об уровне закупочной цены на сырое молоко. Цена должна быть выше средней цены за прошлый год процентов на 20, средняя цена за 2009 год составила чуть меньше 10 рублей за килограмм. Таким образом, договорная цена может составить минимум 12 рублей за 1 кг.
Кроме того, в проекте соглашения отдельно обговариваются закупочные цены для хозяйств, в производстве которых наиболее сильно проявляется сезонность, и для тех, у которых объем производства молока одинаков в течение всего года.
Украинский рынок
Цены на молокопродукты за отчетную неделю практически на все товары остались на уровне предыдущей недели, за исключением СОМ и сыра.
Так, цены на СОМ на внутреннем рынке у большинства операторов составляют 33–35 грн/кг. Вместе с тем, отдельные участники рынка декларируют более высокий уровень цен. Цены предложения поставок на экспорт СОМ остались на прежнем уровне и составили 3000–3200 USD/тонна.
На внутреннем рынке уровень цен на СЦМ также остался на уровне предыдущей недели и составил 38,5–40 грн/кг. Экспортные цены на СЦМ остались на уровне 3600–3800 USD/тонна.
Согласно данным операторов рынка, масло (72,5% жирности) предлагается по ценам 38–40 грн/кг, в это же время отдельные операторы данного рынка указывают на более низкий уровень цен. В связи с ограниченными запасами данного товара, масло практически не продается на внешний рынок. Считается, что продавать масло на внутреннем рынке более выгодно, чем экспортировать, так как экспортная цена на масло считается «непроходной». Цены экспортных поставок на масло 72,5% жирности составляют 5000–5300 USD/тонна.
Цены на масло 82,5% жирности (фасовкой по 200г) на внутреннем рынке составляют 10,45–11,5 грн/200г. Экспортные цены на фасовочное масло 82,5% жирности за отчетную неделю составляют 5000–5450 USD/т.
На внутреннем рынке масло 73% жирности (фасовкой по 200г) продается по цене 8,3 грн/200г.
Внутренние цены на масло 72,5% (фасовкой по 200г) составляют 7,5–8,6 грн/200г. Экспортные цены на фасовочное масло 72,5% жирности за отчетную неделю находятся на уровне 4450–4500 USD/т.
На внутреннем рынке сыр продается по 55–59 грн/кг, что на 4,6% выше по сравнению с предыдущей неделей. Экспортные цены на сыр за отчетную неделю также выросли на 5% и составили 5000–5600 USD/тонна.
Внутренние цены на сгущенное молоко 8,5% (баночка 400г) за отчетную неделю составили 8,25 грн/400г, экспортные цены на данный товар составляют 2200 USD/тонна.
Согласно данным местных операторов рынка внутренние цены на сгущенное молоко 5% (баночка 400г) за отчетную неделю составили 7,25 грн/400г, на экспорт данный товар продавался по цене 1850 USD/тонна.
На внутреннем рынке казеина уровень цены также остались прежними и составили 59,5–60,5 грн/кг. Экспортные цены на данный товар за отчетную неделю не изменились и составили 7000–7750 USD/тонна.
