Чарников повысил дефицит сахара в мире в 2009/10 маркетинговом году до 14,8 млн т, что практически равно рекордному дефициту который наблюдался в 2008/09 маркетинговом году в 15,6 млн т.
Мировой рынок
Основной причиной роста дефицита выступает более низкое чем ожидалось производство сахара в Китае, Таиланде, Мексике. Общее производство сахара в мире прогнозируется на уровне 152,8 млн т против 150,2 млн т в 2008/09 маркетинговом году.
Согласно данным Союзроссахара на 16 февраля 2010 года в Российской Федерации переработкой сахара-сырца заняты пять заводов: Ленинградский и Усть-Лабинский (Краснодарский край), Добринский (Липецкая область), Лискинский (Воронежская область) и Приморский.
С начала года было переработано 66,8 тыс. т сахара-сырца и выработано из него 64,5 тыс. т сахара. Суточная выработка сахара составляет 3,7 тыс. т.
В январе 2010 года было импортировано более 250 тыс. т сахара-сырца. Всего в I квартале 2010 года ожидается 600 — 800 тыс. т сахара-сырца.
Украинский рынок
Внутренний рынок сахара в Украине за прошедшую неделю немного просел.
За отчетный период цены на сахар понизились на 4% до уровня 8200–8350 грн/т.
Министерство аграрной политики планирует увеличить в 2010 году посевную площадь под сахарной свеклой до 450 тыс. га, против 327,6 тыс. т в прошедшем году. Такая мера принята для того, чтобы избежать дефицита сахара на внутреннем рынке.
Если запланированное будет исполнено, то в 2010 году урожай сахарной свеклы стоит ожидать на уровне 18 млн т, против 10,5 млн т в 2009 году. Производство сахара может составить 2,5 млн т в 2010 году, против 1,27 млн т годом ранее.
По данным ассоциации "Укрцукор", производство сахара в 2009/10 маркетинговом году составило 1,27 млн т. Внутреннее потребление этого продукта оценивается в 1,8–2,0 млн т, в таком случае дефицит сахара в Украине оценивается на уровне 500 тыс. т
