Цены на КРС на протяжении последней недели в Сан-Пауло оставались стабильными – 2848 USD/т. Недавнее падение цен остановилось из-за сокращения предложения животных на убой.
МИР
Дожди прекратились, фермеры решили придержать скот на пастбищах. Скотобойни имеют запас скота для обеспечения 7 дней забоя.
Пока еще слишком рано оценивать, как слияние JBS — Bertin повлияет на внутренний рынок. Аналитики говорят, что компания займет около 20% рынка КРС на забой в Бразилии. В некоторый штатах, таких как Мато Гроссо со вторым по численности поголовьем в стране, JBS будет конкурировать только с Marfrig.
На рынке говядины оптовые цены на все части полутуши выросли в среднем на 55,48 USD/т.
Производство курятины с июля по август выросло на 5%, до 1 млн т, что является рекордом для Бразилии. Вместе с увеличением производства и падением экспорта в августе на 9,5% предложение на внутреннем рынке выросло на 11%, до 743 тыс т.
Со второй половины августа до конца первой недели сентября внутренние цены на курятину снижались, а потом стабилизировались.
Мороженая курятина, цена на которую в августе оставалась стабильной, в сентябре подешевела (9–16 сентября в Сан-Пауло — на 3,3%, до 1492 USD/т). Цены на охлажденную курятину остаются стабильными -1453 USD/т. Живая птица подешевела на 2,7%, до 765 USD/т.
Цены на живых свиней из-за малого предложения выросли в штате Сан-Пауло, на юге Бразилии, в штатах Санта Катарина и Рио Гранте До Сулл. Производители ожидают дальнейшего роста цен, которое все равно не покроет расходов на производство.
В штате Сан-Пауло цены на живых свиней в течение недели выросли на 2,7% и по состоянию на 15 сентября составили 1281 USD/т. Наибольший рост цен зафиксирован в Рио Гранте До Сулл, в регионе Еречим — на 7,2%, до 1070 USD/т.
Подорожала и свинина. В период 8–15 сентября в Сан-Пауло Сити цены на полутуши «Regular» выросли на 1,5% (до 1947 USD/т), на полутуши «Special» — на 2,5% (до 2053 USD/т).
УКРАИНА
Импорт мяса и мясных продуктов в Украину в 2010 году сократится. Об этом свидетельствуют прогнозные данные по балансу основных видов сельхозпродукции и продуктов ее переработки, содержащиеся в Госпрограмме экономического и социального развития Украины на 2010 год.
Согласно Госпрограмме, предложение внешнего рынка (импорта) в следующем году по мясу и мясным продуктам составит 260 тыс т против 350 тыс т, прогнозируемых в нынешнем году. Экспорт в 2010 году составит 30 тыс т против 25 тыс т в 2009 году. Собственное производство вырастет до 2,16 млн т против 1,9 млн т.
Парламентарии предлагают взимать 10%-ный налог с импортного мяса и автомобилей, за вырученные деньги помогать отечественным животноводам и автомобилестроителям. 6 сентября истекает действие 13%-ной добавки на ввозную пошлину на импортные автомобили и холодильники. Из списка ограничений убраны холодильники и добавлено мясо. Депутатские инициативы продлить норму еще на полгода встретили резкий протест ВТО. Новая попытка защитить отечественный рынок согласована с руководством ВТО, утверждают законодатели.
Аналитики агрорынка сомневаются в эффективности законодательной нормы. Украинцы за полгода потребляют около 1 млн т мяса. Из них каждый 5-й кг — импорт. В основном, это говядина, которую завозят для производства колбас. Импорт в колбасном деле все больше вытесняет отечественный продукт. По подсчетам УАК, в течение года удельный вес украинского мяса, которое идет на переработку, сократился с 90 до 50%. Подорожание иностранной говядины обязательно скажется на рынке, уверяют эксперты.
Для предотвращения зависимости от импортной продукции и падения производства мяса Украина должна ограничить импорт низкокачественного мяса, защитив отечественного производителя, заявил председатель совета директоров ассоциации "Союз птицеводов Украины" Александр Бакуменко. По результатам 8-ми месяцев 2009 года, объемы производства мяса в стране сократились на 4,5% по сравнению с приростом на начало 2009 года на уровне 6,5%. В частности, резко — на 13% — сократились объемы производства свинины, говядины — на 7%, только по мясу птицы зафиксирован прирост в 14%. Причина падения производства мяса — импорт по демпинговым ценам более 300 тыс т низкосортной свинины и птицы.
«Отечественным производителям мяса очень тяжело конкурировать с зарубежными производителями, поскольку экспорт их продукции дотируется, плюс внутренний еврорынок имеет нетарифную защиту, в отличие от украинского», — напоминает Бакуменко и указывает на разницу в стоимости кредитных ресурсов для агросектора в Украине (30%), США (0%), ЕС (2–4%).
Ситуация на рынке мяса оставляет желать лучшего. Откормочные хозяйства безуспешно пытаются нарастить сбыт скота. Причины сокращения закупок мясокомбинатами — нехватка оборотных средств и низкий спрос на их продукцию, откормочными хозяйствами — низкие цены на взрослый КРС и сокращение субсидий. Многие хозяйства получили лишь небольшую часть положенных в этом году выплат. Это может сказаться на объемах производства говядины уже в следующем году.
Предложение КРС на убой остается высоким. Цены на товар — на уровне предыдущей недели: коровы — 8,50–9,50 грн/кг живого веса, быки — 10,50–11,00 грн/кг живого веса. Максимальная цена быков свыше 450 кг высшей упитанности — 11,30 грн/кг живого веса. Цены на телок опустились до 10,00–10,50 грн/кг, максимальная цена — 11 грн/кг. Говяжьи полутуши подорожали: быки (95+) — 22,00–23,00 грн/кг, FCA, коровы — 20,00–21,00 грн/кг, FCA.
Рост закупочных цен на свиней приостановлен и составляет 17,50–19,20 грн/кг живого веса, у населения — 17,50–18,00 грн/кг живого веса, у коллективных хозяйств — 18,00–19,00 грн/кг. Спрос на свинину оценивается как высокий. Украинские производители называют основной причиной поддержания высокого уровня цен на товар — сокращение импорта. При этом они констатируют увеличение поголовья свиней на предприятиях благодаря высоким закупочным ценам на протяжении нескольких месяцев.
Цены на отечественную свинину в полутушах (автомобильные партии) опустились до 26,00–28,00 грн/кг. Цена импортного товара — 25 грн/кг, объемы импорта относительно низкие. Оптовые цены на куриную тушку — около 13,50 грн/кг.
