Бельгийская организация производителей молокопродукции на прошлой неделе призвала фермеров начать широкомасштабную забастовку, во время которой отказаться от поставок молока в торговые сети страны.
МИР
Бельгийские аграрии в знак протеста против падения закупочных цен 17 сентября вылили на землю 3 млн литров молока.
Несмотря на то, что два основных агрообъединения страны - Федерация сельского хозяйства Валлонии и сельхозпрофсоюз Фландрии - не поддержали «молочную забастовку», многие фермеры к ней присоединились.
Россия ввела временный запрет на ввоз в Россию сыра из Литвы. Запрет вступил в силу с 15 сентября 2009 года. По данным Россельхознадзора, в животноводческой продукции, поступившей в Россию из Литовской республики, в частности в сыре, был обнаружен тетрациклин. Отныне в случае поступления с указанных предприятий партий продукции, отгруженных в Россию до 15 сентября, решение о пропуске таких грузов будет приниматься в обычном режиме с последующим проведением обязательного лабораторного контроля.
Также Россельхознадзор объявил, что снимает запрет на продажу молокопродукции трех крупнейших заводов из Литвы. Литовские молоко со сметаной возвращаются на российский рынок.
УКРАИНА
Из-за
нехватки сырья в Украине значительно увеличился импорт масла. Параллельно с ростом объема закупок на внешнем рынке растут и цены. Аналитики прогнозируют дальнейшее повышение цен на масло, которое к концу года достигнет отметки 40 грн/кг. Среди основных причин, спровоцировавших рост, можно назвать сезонный спад производства в конце осени и, как следствие, увеличение доли импортного продукта на украинском рынке. Также в связи с падением цен на сухое молоко на мировом рынке многие производители отказались от промышленного производства масла и сухого молока, отдав предпочтение сырной продукции как более ликвидной.
Ранее в этом году дефицит масла Украина восполнялся за счет белорусского импорта. Однако сейчас белорусские производители, по всей видимости, не смогут полностью обеспечить потребности Украины в импорте данного продукта, поэтому возможен рост закупок масла у европроизводителей. Дефицит приводит к росту цен. В таких условиях импорт европейского масла, даже с учетом пошлин, становится рентабельным бизнесом на нашем рынке. Цены на украинское масло жирностью 72,5% поднялись до уровня 28–31 грн/кг, тогда как спреды с содержанием растительных жиров предлагают от 24–25 грн/кг.
Повышенная активность наблюдается на украинском рынке молокопродуктов. Производители сообщают о наличии законтрактованного товара. Цены растут. На внутреннем рынке цены на СОМ достигли уже 17–18 грн/кг, а на СЦМ - 21–23 грн/кг.
На рынке сыворотки наблюдается следующая картина. Цена на деминерализованную сыворотку «стандарт» - 4,0 грн/кг и выше, «экстра» - от 4,5 грн/кг. Производители прогнозируют в ближайшее время рост цен на 15–20% из-за высокого спроса.
Рост цен и высокий уровень производства характерен для украинского рынка сыра. Цены на сыры варьируются в диапазоне 25–28 грн/кг в зависимости от производителя, марки и качества. Цены на сырный продукт стартуют с 23–24 грн/кг.
Цены на казеин на внутреннем рынке выросли до 41–45 грн/кг, а экспортные - 5300–5450 USD/т.
