Cогласно данным предприятий, закупочные цены по Украине в июле для населения колеблются в диапазоне 1,00-1,20 грн/л, а для сельхозпредприятий – 1,40-1,60 грн/л.
СЫРЬЕВАЯ БАЗА
Cогласно данным предприятий, закупочные цены по Украине в июле для населения колеблются в диапазоне 1,00–1,20 грн/л, а для сельхозпредприятий — 1,40–1,60 грн/л. В некоторых случаях цены на молоко сельхозпредприятий достигают 1,80 грн/л. При этом некоторые предприятия говорят даже о затоваренности молоком на востоке страны, поскольку там в основном сосредоточены предприятия выпускающие цельномолочную продукцию, на которую сейчас наблюдается спад спроса, тогда как центральный регион и запад страны, где производится сухое молоко, наоборот, страдают от его нехватки.
Тенденция сокращения молочного поголовья дает основания предположить, что и в этом году ситуация с обеспечением переработчиков сырьем будет продолжать усугубляться. Даже с фактически закрытым российским рынком сбыта сохраняются высокие цены на молокопродукты на украинском рынке в 2008 году вследствие дефицита предложения молока и, уже как следствие, поддержания высоких закупочных цен на него.
МАСЛО
Ценовая ситуация на рынке масла Спрос на масло во второй половине июля трейдеры характеризовали как вялый. При этом, наблюдался значительный разброс цен предложения данного товара. Как минимальные назывались цены на уровне 16,0–16,3 грн/кг. Отдельные предприятия предпочли продать значительные объемы своего товара еще в первой половине июня Госрезерву по 14 грн/кг, чтобы особо не мучиться проблемой сбыта этого товара, будущий продаж которого в этом году остается довольно туманным.
Наиболее цитируемым реальным средним уровнем цен на масло «72,5% жирность» сейчас является по прежнему 16,5–17 грн/кг (16–17 грн/кг в первой половине июня 2008). На небольшие партии товара (1–5 тонн) цены достигают 18–19 грн/кг.
Объемы предложения сладкосливочного блочного масла «82,5% жирность» продолжают оставаться очень ограниченными. Практически торговля данным товаром не ведется, за исключением фасованной продукции для розницы. Цены на партии сладкосливочного масла «82,5% жирность» предлагались на уровне 18,5–19,5 грн/кг во второй половине июня 2008 года (17–18 грн/кг в первой половине июня 2008).
Экспорт масла из Украины по-прежнему довольно вялый. Предлагаемые цены компаниями-импортерами неприемлемо низкие для украинских компаний, а затраты при экспортных продаж в украинских компаний несоизмеримо более высокие, чем при продажах на внутреннем рынке. Дополнительным фактором выступает снижение курса доллара США по отношению к украинской валюте. В то же время ситуация переизбытка товара на внутреннем рынке заставляет украинские компании как продавать масло на экспорт по низким ценам, так и расширять географию поставок. Во второй половине июня цены продавцов на масло «72,5% жирность» увеличились до 3050–3150 USD/тонна FCA (2900–2950 USD/тонна в первой половине июня 2008).
Торговля на экспорт сладкосливочным маслом «82,5% жирность» ведется вообще очень слабо и экспортные предложения украинских предприятий колеблются в широких пределах. В принципе, номинальный уровень цен на сладкосливочное масло «82,5%» вырос до 3150–3250 USD/тонна (3100–3150 USD/тонна в первой половине июня 2008).
СУХОЕ МОЛОКО
Ценовая ситуация на рынке СОМ и СЦМРастет торговая активность на рынке СОМ, что способствует росту цен на этот товар. По-прежнему, украинскому СОМу на рынках стран юго-восточной Азии составляет конкуренцию дешевый и более качественный американский СОМ, цены на который по прежнему колеблются на уровне 3150–3350 USD/тонна CIF страна-покупатель.
С другой стороны, на украинском рынке остаются довольно большие запасы СОМ как у компаний-производителей, так и у компаний-трейдеров прошлого года и поступает новый товар. По официальным данным, на складах предприятий на начало июня было накоплено около 6,7 тыс. тонн сухого молока (СОМ/СЦМ), что на 42% или на 2 тыс. тонн больше, чем в предыдущем месяце. Трейдеры говорят, что по сравнению с прошлым годом ситуация на рынке сухого молока довольно неважная и спрос со стороны западных компаний довольно низкий.
Цены на СОМ на внутреннем рынке выросли до уровня 16,5–17,5 грн/кг (15–16 грн/кг в первой половине июня 2008). Цены предложения поставок на экспорт СОМа во второй половине июня выросли до 2850–2900 USD/тонна на «стандарт» и 2900–3000 USD/тонна на «экстра» (2650–2700 USD/тонна на «стандарт» и 2750–2800 USD/тонна на «экстра» в первой половине июня 2008).
Ситуация на рынке СЦМ такая же, как и на рынке СОМ. Внутренние цены на СЦМ составляли во второй половине июня 17–17,8 грн/кг (16,5–17 грн/кг в первой половине июня 2008). Экспортные цены на СЦМ остались во второй половине июня на уровне 2950–3050 USD/тонна (2900–3100 USD/тонна в первой половине июня 2008).
Трейдеры едины в том, что, несомненно, цены на рынке сухого молока будут оставаться на более низком спросе по сравнению с прошлым годом, как и спрос. Дополнительным фактором поддержания низких цен на СОМ может выступить прогнозируемое снижение спроса на СОМ в России и, соответственно, снижение объемов импорта данной страной этого товара. Прогнозируемое снижение спроса связывают с принятием нового технического регламента в России, который вступит в силу в декабре, но последствия его принятия начнут сказываться гораздо раньше, поскольку российские предприятия-производители цельномолочки сократят использование сухого молока, а предприятия-производители сухого молока, соответственно, будут вынуждены искать внешние рынки сбыта для своего товара. Вполне возможно, что осенью, когда начинается основная торговля сухим молоком цена на мировом рынке на него не порадуют продавцов высоким уровнем. С другой стороны именно в осенне-зимний период российские предприятия испытывают наибольший дефицит сырья и неизвестно, чем в таком случае в этом году они собираются заменить СОМ в рецептуре своих цельномолочных продуктов, в том числе и питьевого молока.
СЫВОРОТКА
Ценовая ситуация на рынке сыворотки На рынке сыворотки по сравнению с предыдущими месяцами уровень торговой активности снизился. Спрос на этот товар упал, и, соответственно, начали снижаться цены.
Еще в начале месяца многие участники рынка считали, что цены предложения товара на экспорт достигли уже своего максимума и на рынке отмечается спад спроса, поскольку у традиционных покупателей украинской сыворотки при текущих ценах сильно снизилась маржа при перепродаже на конечных рынках сбыта.
Цена на сыворотку на внутреннем рынке держится на уровне 3,5–5,0 грн/кг во второй половине июня (3,8–5,5 грн/кг в первой половине июня 2008). При этом цены на деминерализированную сыворотку составляли 4,5–5,0 грн/кг (4,8–5,5 грн/кг в первой половине июня 2008), а на обычную — 3,5–4,5 грн/кг (3,8–4,4 грн/кг в первой половине июня 2008). Экспортные цены на данный товар во второй половине июня вернулись на уровень 700–750 USD/тонна, FCA (700–850 USD/тонна в первой половине июня 2008).
СЫР
Ценовая ситуация на рынке сыра Согласно информации украинских производителей и трейдеров, на сегодняшний день спрос на рынке сыра остается низким. В то же время цены на одно и тоже наименование сыра, в зависимости от качества продукции и известности производителя, а также региона сбыта, варьируется в очень широких пределах. Так наиболее низкие цены сейчас наблюдаются в южных регионах страны, тогда, как наиболее высокие в городах-миллионниках.
С другой стороны, высокие цены на сырье, как и дефицит качественного сырья, препятствует снижению цен на этот товар. Экспортные цены на сыры во второй половине июня остались на уровне 4900–5400 USD/тонна FCA для поставок в Россию (4900–5400 USD/тонна в первой половине июня 2008). Цены экспортных поставок в другие страны-импортеры, в частности Казахстан, составляли 4500–4800 USD/тонна FCA (4500–5000 USD/тонна в первой половине июня 2008.).
Наиболее распространенные сыры (50% жирность) продавались на внутреннем рынке по оптовым ценам на уровне 22–25 грн/кг (21–23 грн/кг в первой половине июня 2008). В некоторых случаях на известные марки («Шостка», Пирятинский СК) цены доходят до 27–29 грн/кг, но это называется, как максимальная цена на сыр «Российский 50%» и по таким ценам его скорее предлагают уже оптовые компании-перекупщики. В то же время торговля 45%-ными сырами ведется на уровне 21–22 грн/кг (19–21 грн/кг в первой половине июня 2008 года). Максимальная цена на этот вид сыра достигает 25 грн/кг. Операторы рынка говорят о том, что, несомненно, в ближайшем будущем цены на данном рынке этого товара буду сохраняться на низком уровне. Основной причиной этого они называют огромное предложение товара на рынке и снижение спроса.
МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ
Ценовая ситуация на рынке молочных консервов На внутреннем рынке цена крупного опта на гостовскую сгущенку была на уровне 4,20 грн/банка (4,20 грн/банка в первой половине июня 2008). В связи с высокой стоимостью молока растет производство ТУ-шного сгущенного молока с добавлением растительных жиров и других заменителей. С другой стороны существует мнение, что и так называемая «гостовская» сгущенка отдельных производителей уже содержит такие же растительные жиры для снижения ее себестоимости. Спрос, как обычно, в летние месяцы на данный товар значительно снизился.
«Сгущенку» (ГОСТ) из Украины продают на экспорт по 0,54–0,61 USD/банка (0,53–0,60 USD/банка в первой половине июня 2008 года), консервы ТУ экспортируются по 0,53–0,56 USD/банка (0,46–0,52 USD/банка в первой половине июня 2008 года).
КАЗЕИН
Ценовая ситуация на рынке казеина На украинском рынке казеина во второй половине июня наблюдался рост спроса и, соответственно, цен. Уровень внутренних цен на данный товар вырос до 41–42 грн/кг (38–39 грн/кг в первой половине июня 2008). Трейдеры и производители сообщают, что рентабельность производства казеина по-прежнему остается очень низкая и очень надеются на сохранение роста спроса. Экспортные цены на качественный казеин выросли до 8000–8200 USD/тонна, FCA (7700–8000 USD/тонна в первой половине июня 2008).
МИРОВОЙ РЫНОК
Производство молока в странах Западной Европы продолжает сокращаться. Производители молока и трейдеры отмечают, что темпы сокращения в этом году более медленные. Многие считают, что объемы производства молока в этом году превысят показатели прошлого сезона во многих европейских странах, в частности во Франции, благодаря в принципе успешному старту текущего молочного сезона в Европе. Температура воздуха в странах Западной Европы сейчас растет, что в принципе довольно типично для этого периода года, а производство молока, соответственно, падает, что также традиционно для этого периода. В связи с ростом температуры производители говорят, что сокращение производства молока может стать более заметным в последующие недели. Также снизилось содержание жира в молоке, а потому производителям приходится теперь затрачивать большее количество сырья при производстве тех молокопродуктов, для которых жирность имеет первостепенное значение. Европейские трейдеры и производители отмечают, что запасов большинства молокопродуктов сейчас вполне достаточно, чтобы поддерживать хороший уровень предложения товара для покупателей. Цены на большинство молокопродуктов пока сохраняются на прежнем уровне, хотя впрочем цены на сыворотку продолжают снижаться. Интерес покупателей к закупкам сейчас не очень активный и продажи идут довольно медленно. Многие трейдеры и переработчики чувствуют, что покупатели не решаются делать большие объемы закупок, поскольку хотят получить более точные прогнозы о возможных перспективах развития рынка. Продолжается закупка масла в запасы по программе PSA, хотя сейчас объемы закупок по ней немного снизились по сравнению с показателями в начале сезона.
В странах Восточной Европы также наблюдается медленное сокращение производства молока. Температура воздуха здесь до последнего времени оценивалась, как умеренная для летнего сезона. Однако сейчас она начинает расти. Переработчики молока отмечают, что усиливающаяся жара может быстро поспособствовать сокращению поставок сырья в переработку и, соответственно, вызовет сокращение производства молокопродуктов. Трейдеры и переработчики отмечают, что запасы молокопродуктов в странах Восточной Европы вполне достаточны для текущих поставок как на внутренний, так и на внешний рынки. При этом цены на них в данном регионе часто ниже, чем в странах Западной Европы.
В странах Океании производство молока находится на сезонно очень низком уровне. Производители в Австралии и Новой Зеландии остаются оптимистично настроенными относительно своих перспектив в будущем сезоне. Сезон 2008/2009 годов начнется в августе в Новой Зеландии и на несколько недель позже в Австралии. Немного беспокоят местных производителей текущая зимняя погода. В Новой Зеландии сейчас немного холоднее, чем в предыдущие зимы, а уровень осадков также небольшой, хоть надо отметить, что случаются они, к счастью, именно в местах будущего выпаса скота. В Австралии недостаточный уровень осадков является основной головной болью местных производителей. Как и в Новой Зеландии, осадки здесь выпадают, к счастью, в основных молокопроизводящих регионах, однако их количество явно недостаточно для восполнения запасов влаги в грунте, которые были основательно истощены в предыдущий сезон. Согласно последним оценкам объем производства молока в сезон 2007/2008 годов в Новой Зеландии примерно на 4,3% ниже показателя предыдущего сезона. Это немного больше, чем многие ожидали. В Австралии объем производства молока за 11 месяцев текущего сезона на 4,6% отстает от показателя за аналогичный период предыдущего сезона. Производители и переработчики здесь, с другой стороны, радуются тому, что в конце сезона падение объемов производства молока оказалось не столь стремительным, как ожидалось. Так, например, в мае выпуск молока был на 5,2% выше, чем в мае 2007 года. Интересно отметить, что это первый случай за весь сезон, когда показатель был выше аналогичного показателя предыдущего сезона. Трейдеры и производители в странах Океании отмечают, что интерес покупателей к закупкам сейчас находится на низком уровне. Ведутся торговые переговоры относительно поставок в будущем сезоне, но покупатели пока не торопятся заключать сделки на большие объемы, поскольку также хотят немного подождать с этим, пока на рынке не появятся более точные прогнозы относительно будущего развития ситуации с предложением молокопродуктов. По этой причине фактически сейчас закупаются объемы только для текущих нужд. Поскольку производство молокопродуктов сейчас на данный момент низкое в странах Океании, то предложение их также довольно ограничено и цены держатся преимущественно на прежнем уровне.
СУХОЕ ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО
Цены на СОМ в Европе держатся на прежнем уровне. Производство молока сокращается, поэтому конкуренция за сырье между молокопродуктами усиливается. Соответственно, большие объемы молока получает производство тех молокопродуктов, чья прибыльность сейчас выше. На данный момент таковыми являются сыр и сливки, а поэтому сырья для производства масла и сухого молока сейчас выделяется меньше. Трейдеры и переработчики отмечают, что хотя выпуск сухого молока сейчас сократился, однако его предложение на рынке довольно хорошее и запасы вполне достаточны для совершения как немедленных отгрузок, так и для заключения договоров на отгрузки с отдаленными сроками, как на внутренний рынок, так и на экспорт.
Ситуация на рынке СОМ стран Океании без изменений. Трейдеры и переработчики отмечают, что интерес покупателей сейчас на низком уровне. Большинство местных трейдеров говорит, что покупатели пока нерешительно подходят к вопросу о закупках, поскольку сейчас еще довольно рано судить о возможном развитии ситуации в данном регионе в будущем сезоне. В связи с этим многие из них пока покупают объемы только для закрытия текущих потребностей в товаре.
СУХОЕ ЦЕЛЬНОЕ МОЛОКО
Цены на рынке СЦМ стран ЕС также сейчас довольно стабильны. Производство СЦМ пока остается высоким несмотря на сокращения поставок сырья на перерабатывающие предприятия. В то же время продажи этого товара сейчас идут довольно медленно. Запасов СЦМ в Европе вполне достаточно как для спотовых сделок, так и для заключения сделок с поставкой с дальними сроками. Согласно информации трейдеров цены на СЦМ в странах Восточной Европы больше тяготеют к нижней границе указанного ценового диапазона, а в странах Западной Европы, наоборот, к верхней.
В Океании также отмечены лишь небольшие колебания цен на рынке СЦМ. В большинстве случаев высокий уровень цен на этот товар сохраняется. Новых поступлений товара в запасы нет, поскольку его производство сейчас сезонно находится на минимальном уровне из-за нехватки сырья. Новый товар начнет поступать в запасы примерно через месяц, когда начнется новый производственный сезон и увеличится поступление сырья в переработку. Производители и переработчики надеются, что новый сезон будет иметь хороший старт в этом регионе, который задаст позитивный настрой всему сезону 2008/2009 годов. На данный момент местных производителей беспокоит недостаточное, по их мнению, количество осадков. Этот показатель имеет решающее значение для быстрого восстановления пастбищ после зимы м быстрого увеличения производства молока.
Цены на рынке сухого молока США опять незначительно выросли. По официальным информационным источникам USDA, на внутреннем рынке США по состоянию на 11 июля уровень цен на СОМ вырос на 56 USD/тонна, до 3109–3263 USD/тонна, а в случае с СЦМ уровень цен снизился на 44–111 USD/тонна, до 3682–4079 USD/тонна.
СЫВОРОТКА
Цены на сыворотку в Европе продолжают снижаться. Производство сыра остается высоким, поэтому сыворотки производится более чем достаточно. Большинство трейдеров и переработчиков отмечает, что торговля этим товаром сейчас сконцентрирована в основном на внутреннем рынке, однако объемов продаж здесь явно недостаточно, чтобы разгрузить склады с продукцией. Трейдеры говорят, что импортеры вернутся на европейский рынок сыворотки только, когда цены на нее снизятся еще больше.
В общем, в первой половине июля по сравнению со второй половиной июня уровень цен в Европе снизился на 100–200 USD/тонна, до уровня 650–850 USD/тонна, FOB Европа. В США цены на этот товар остались на прежнем уровне 595–639 USD/тонна.
МАСЛО
Цены на европейском рынке масла держатся на высоком уровне с тенденцией к их увеличению. Производство масла в Европе все еще находится на высоком уровне, однако вследствие сокращения поступления сырья в переработку наблюдается падение объемов его выпуска. Продолжаются закупки масла по программе PSA, но сейчас еженедельный объем закупок ниже, чем он был с открытия данной программы в марте. Согласно имеющимся данным, основную часть объема поставок по недавно проведенному тендеру на поставки масла в Японию займет европейский товар. Также небольшая часть товара будет закуплена в США и странах Океании. Европейские трейдеры продолжают изучать возможность открытия последующих тендеров на закупки масла в эту страну. По словам европейцев, они имеют достаточные запасы товара, чтобы участвовать в таких тендерах.
В странах Океании цены на масло также имеют тенденцию к росту. Производство этого товара здесь фактически прекращено, поскольку производство молока находится на сезонно низком уровне. Продажи ведутся из ранее накопленных запасов, объем которых практически исчерпан. Переговоры относительно поставок в будущем сезоне сейчас ведутся, однако покупатели подходят к ним очень осторожно, поскольку не могут еще с полной ясностью представить себе ситуацию с предложением товара в сезон 2008/2009 годов.
В США цены на масло по состоянию на 11 июля выросли по сравнению с их уровнем во второй половине июня на 105 USD/тонна, до 3417 USD/тонна.
СЫР
Cитуация на рынке сыра остается стабильной, а цены примерно на том же уровне. В странах Океании производство данного товара находится на минимальном уровне, поскольку поставки молока достигли сезонного минимума. На данный момент практически все молоко уходит на производство цельномолочных продуктов, преимущественно питьевого молока. Сейчас покупательский интерес остается довольно стабильным даже по сравнению с предыдущими годами, хотя покупатели более осторожны в определении объемов закупки. В первой половине июля в Океании цены на сыр «Чеддер» были на уровне 4800–5200 USD/т FОB Новая Зеландия (4900–5200 USD/т во второй половине июня 2008).
Спрос на сыр в Европе растет. В соответствии с этим растет и его производство. Цены на сыр в европейских странах также имею тенденцию роста. Увеличиваются цены на сыр и в Польше. Сыр типа «Эдам» экспортируется из Польши по ценам на уровне 5020 USD/тонна, что примерно на 20 USD/тонна больше, чем две недели назад.
В США цены в первой половине месяца на сыр немного выросли. 15 июля блочный «Чеддер» на Чикагской товарной бирже (СМЕ) котировался уже по 4260 USD/тонна, что примерно на 16 USD/тонна больше, чем две недели назад.
КАЗЕИН
Цены на рынке казеина остаются на том же уровне, хотя сейчас приходит информация, что появляются предложения о продаже по более низким ценам. По этой причине отмечается снижения спроса покупателей, которые ожидают появление более дешевого товара. В то же время отдельные покупатели отмечают, что действительно закупили товар по более низким ценам, но его качество также низкое и не соответствует их требованиям. Тем не менее другая часть покупателей заявляет, что также закупает товар по более низким ценам и с приемлемым для них качеством. Большая часть покупателей сейчас продолжает платить обычные высокие цены и покупать товар у своих постоянных поставщиков, опасаясь плохого качества более дешевого товара. При этом, уровень предложения товара остается довольно высоким. В Европе, несмотря на то, что производство казеина сейчас сокращается, накоплены большие запасы товара, а производство казеина в странах Океании начнется буквально через месяц.
Средние цены на казеин в США остались прежними. В первой половине июля в этой стране уровень цен на сычужный казеин был 12500–13338 USD/тонна, EXW, цены на пищевой кислотный казеин — 12125–13448 USD/тонна, EXW.
РОССИЙСКИЙ РЫНОК
МАСЛО
В первой половине июля цены на крестьянское масло 72,5% жирность российского производства выросли до 85–89 рублей РФ/кг (84–90 рублей РФ/кг во второй половине июня 2008). Цены на сладкосливочное масло «82,5% жирность» российского производства лишь немного снизились до уровня 98–102 рубля РФ/кг (100–105 рублей РФ/кг во второй половине июня 2008).
Также на российском рынке широко предлагалось масло 72,5% производства Беларуси, цены на которое составляли 86–88 рублей РФ/кг (96–98 рублей РФ во второй половине июня 2008). Сладкосливочное «82,5% жирность» производства Беларуси продавалось на уровне 96–102 рублей РФ/кг (110–112 рубля РФ/кг во второй половине июня 2008).
Отдельные предложения на сладкосливочное масло 82,5% жирность производства Аргентины/Уругвая составили 123–124 рубля РФ/кг (123–124 рублей РФ/кг во второй половине июня 2008).
СУХОЕ МОЛОКО И СЫВОРОТКА
Цены на белорусский СОМ в России составляют 70–74 рублей РФ/кг (79–82 рубля РФ/кг во второй половине июня 2008). На СЦМ уровень цен составил 85–87 рублей РФ/кг (88–93 рубля РФ/кг во второй половине июня 2008). В первой половине июля цены на белорусскую сыворотку колебались в диапазоне 25–28 рублей РФ/кг (25–30 рублей РФ/кг во второй половине июня 2008).
В первой половине июля цены на российском рынке сухого обезжиренного молока российского производства находились на уровне 70–74 рублей РФ/кг (70–75 рублей РФ/кг во второй половине июня 2008). Цены на СЦМ в первой половине июля составили 87–86 рублей РФ/кг (79–84 рублей РФ/кг во второй половине июня 2008). Украинский СОМ предлагается по 68–72 рублей РФ/кг (80–85 рублей РФ/кг во второй половине июня 2008), а СЦМ по 85–87 рублей РФ/кг (90–92 рубля РФ/кг во второй половине июня 2008).
Цены предложений на российскую сыворотку в первой половине июля колебались в диапазоне 21–23 рублей РФ/кг (24–28 рублей РФ/кг во второй половине июня 2008).
СЫР
В первой половине июля уровень цен на сыр типа «Российский» украинского производства в России лишь немного снизился до 144–152 рублей РФ/кг (146–156 рублей РФ/кг во второй половине июня 2008). Цены на аналогичный российский или же белорусский товар остались примерно на том же уровне 120–133 рублей РФ/кг (121–132 рублей РФ/кг во второй половине июня 2008). 45%-ные сыры (типа «Костромской», «Голландский», «Пошехонский») российского и белорусского производства продаются по 114–123 рублей РФ/кг (116–120 рублей РФ/кг во второй половине июня 2008). Западноевропейские сорта сыра типа «Гауда» и «Эдам» в крупном опте продаются по 175–180 рублей РФ/кг производства Германии/Нидерландов/Франция (178–184 рублей РФ/кг во второй половине июня 2008). Также широко представлены предложения аргентинского сыра «Эдам» по 152 рублей РФ/кг (140 рублей РФ/кг во второй половине июня 2008).
БЕЛОРУССКИЙ РЫНОК
Уровень экспортных цен на казеин в первой половине июля выросли до 8660–9070 USD/тонна FCA (7610–8170 USD/тонна во второй половине июня 2008).
В то же время в первой половине июля цены на масло также выросли: 72,5% жирность — 3500–3550 USD/тонна, FCA (3280–3330 USD/тонна во второй половине июня 2008), 82,5% жирность — 3650–3880 USD/тонна, FCA (3650–3680 USD/тонна во второй половине июня 2008).
Цены на СОМ выросли до 2990–3030 USD/тонна, FCA в первой половине июля (2780–3000 USD/тонна во второй половине июня 2008). Уровень цен на СЦМ в первой половине июля остался прежним — 3200 USD/тонна FCA, однако продажи данного товара сейчас практически не ведутся (3200 USD/тонна, DAF, во второй половине июня 2008).
Цены на сыворотку в первой половине июля держатся на уровне 600 USD/тонна, FCA (700 USD/тонна, FCA, во второй половине июня).
Цены на сыр выросли и в первой половине июля находились на уровне 4670–5100 USD/тонна, FCA, на 50%-ный сыр (4630 USD/тонна, FCA, во второй половине июня 2008) и 4220–4500 USD/тонна, FCA, на 45-%-ный сыр (3950–4500 USD/тонна во второй половине июня 2008).
